Σαλάτα με καραμελωμένα παντζάρια και σπανάκι

Αν και (όπως όλα τα παιδάκια) δεν θέλω να το παραδεχτώ, γιορτές πάπαλα. Ήρθαν και έφυγαν αφήνοντας πίσω τους συντρίμμια. Και λέγοντας συντρίμμια, αναφέρομαι καταρχήν στα δεκάδες χριστουγεννιάτικα στολίδια, στις καταπράσινες γιρλάντες και στα πολύχρωμα λαμπιόνια που έμειναν πίσω και ξαφνικά αρχίζουν να φαντάζουν τόσο αταίριαστα στο χώρο. Είναι τα ίδια στολίδια που πριν λίγο καιρό τοποθετήσαμε με περισσή φροντίδα και καμάρι σε κάθε γωνιά του σπιτιού, υπό τους ήχους γιορτινών ασμάτων, και τώρα πρέπει να μαζέψουμε, με μουσική υπόκρουση το “Είμαι η Μαίρη Παναγιωταρά”. Εκτός βέβαια, κι αν ανήκουμε στην κατηγορία εκείνων που δεν τους πειράζει κατά τον Απρίλη να σκοντάφτουν ακόμη πάνω σε φάτνες και γκι…

Μα αυτό δεν είναι το μοναδικό “σουβενίρ” των γιορτών. Τουλάχιστον στη δική μου περίπτωση, οι γιορτινές μέρες προσφέρουν την ιδανική ευκαιρία για να κάνεις νέους φίλους ή να αναθερμάνεις τις σχέσεις σου με τους παλιούς. Για να γίνω πιο σαφής, ομολογώ πως -για άλλη μια φορά- έπιασα φιλίες με τα μελομακάρονα, έγινα κολλητή με τους κουραμπιέδες, πέρασα ειδυλλιακές στιγμές με τα ροξάκια και είχα μπόλικα τρυφερά ενσταντανέ με τη βασιλόπιτα. Μιλάμε για μεγαλειώδες reunion, όχι αστεία… Κι αφού αυτές οι σχέσεις αναθερμάνθηκαν, η θέα της ζυγαριάς φαντάζει πια πιο απειλητική κι από τα στολίδια που περιμένουν να στοιβαχτούν σε κούτες.

Μήπως ανήκετε κι εσείς σε κείνους που ζουν το διπλό δράμα που μόλις περιέγραψα; Μήπως, από τη μια, έχετε ένα σπίτι που περιμένει το μαγικό σας χεράκι για να συμμαζευτεί και, από την άλλη, μετράτε τις γιορτινές ατασθαλίες σας σε φερμουάρ που αντιστέκονται σθεναρά; Μήπως είστε στα πρόθυρα να εκσφενδονίσετε από το παράθυρο λαμπιόνια και ζυγαριές; Προτού καταφύγετε σε τέτοιες απελπισμένες κινήσεις, που πιθανότατα θα θέσουν σε κίνδυνο τη σωματική ακεραιότητα των άμοιρων που θα περνάνε κάτω από το μπαλκόνι σας την ώρα του εκσφενδονισμού, θα σας πρότεινα να δοκιμάσετε πιο φιλήσυχα αλλά εξίσου δραστικά μέτρα. Ξεκινήστε από σήμερα κιόλας να τρέφεστε με ελαφριά και εύκολα πιάτα, τα οποία όχι μόνο θα σας βοηθήσουν να επανέλθετε σε προ κουραμπιέδων νούμερο παντελονιού αλλά και θα σας εξασφαλίσουν πολύτιμο χρόνο για να ασχοληθείτε με τις δουλειές που σας περιμένουν. Ένα τέτοιο πιάτο είναι η σαλάτα με καραμελωμένα παντζάρια και σπανάκι που ακολουθεί. Γρήγορη, εύκολη, ελαφριά και πεντανόστιμη, θα σας λύσει τα χέρια όταν δεν έχετε πολύ χρόνο αλλά θέλετε να φάτε κάτι νόστιμο και υγιεινό. Δοκιμάστε τη και θα την λατρέψετε!

Σαλάτα με καραμελωμένα παντζάρια και σπανάκι

Σαλάτα με καραμελωμένα παντζάρια και σπανάκι

Σαλάτα με καραμελωμένα παντζάρια και σπανάκι

Υλικά

  • 4 χούφτες σπανάκι τρυφερό
  • 4 μεγάλα παντζάρια βρασμένα και κομμένα σε ροδέλες
  • 100 γρ. ανθότυρο (ή άλλο λευκό τυρί της αρεσκείας σας) θρυμματισμένο
  • 2 κουτ. σούπας αμύγδαλα χωρίς φλούδα
  • 2 κουτ. σούπας ζάχαρη
  • 3 κουτ. σούπας μπαλσάμικο
  • 1/3 φλ. ελαιόλαδο
  • αλάτι / πιπέρι

Εκτέλεση

Σε ένα τηγάνι αντικολλητικό, βάζετε τα παντζάρια. Τα πασπαλίζετε με τη ζάχαρη και 1 κουτ. σούπας μπαλσάμικο και τα αφήνετε να καραμελώσουν. Αποσύρετε από την εστία.

Σε ένα μπολ, αναμιγνύετε το υπόλοιπο μπαλσάμικο, το ελαιόλαδο και αλατοπίπερο, ώσπου να έχετε ένα ομοιογενές ντρέσινγκ.

Βάζετε το σπανάκι, τις καραμελωμένες φέτες παντζαριού, το ανθότυρο και τα αμύγδαλα σε μια σαλατιέρα ή μεγάλη πιατέλα , τα περιχύνετε με το ντρέσινγκ και απολαμβάνετε.

Tip1: Αν δεν σας αρέσει το ανθότυρο, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με μανούρι, κατσικίσιο τυρί ή φέτα. Για πιο ιδιαίτερη γεύση, δοκιμάστε τη σαλάτα σας με μπλε τυρί, γκοργκοντζόλα ή ροκφόρ.

Tip2: Αν έχετε αμύγδαλα με φλούδα, αφήστε τα σε ζεστό νερό για λίγα λεπτά να μουλιάσουν, ώστε να μπορούν να ξεφλουδιστούν ευκολότερα.

Σαλάτα με καραμελωμένα παντζάρια και σπανάκι

Σαλάτα με καραμελωμένα παντζάρια και σπανάκι

51 Σχόλια

υποβολή σχολίου
peps (πριν από 1269 ημέρες)

Ένα έχω να πω….έχω όλα τα υλικά!!!
Θα τη φτιάξω για το βράδυ!!
Τέλεια σαλάτα!!!
Καλημέρα Αναστασία!!

    peps (πριν από 1268 ημέρες)

    Φανταστική!! Την έφτιαξα με άγρια ρόκα! Ωραία ιδέα!!!!

    peps (πριν από 1267 ημέρες)

    έβαλα φωτο στο fb!

    sundayspoon (πριν από 1266 ημέρες)

    Πέπη μου, χαίρομαι ειλικρινά πάρα πολύ που σου άρεσε η σαλάτα κι ευχαριστώ που μπήκες στον κόπο να επανέλθεις με εντυπώσεις αλλά και να τη φωτογραφίσεις!!! Σπεύδω να δω τα φωτογραφικά ντοκουμέντα… :-)

Σοφία (πριν από 1269 ημέρες)

Ναι, με έπιασες!!! Από χθες μουρμουρίζω ότι τους βαρέθηκα όλους αυτούς τους στολισμούς και στο πίσω μέρος του μυαλού μου έχω πως στο καλό θα τα μαζέψω όλα αυτά!!!! Όσο για την ζυγαριά… μακριά κι αγαπημένα! Εγώ βλέπεις είχα κι άλλους φίλους… κάτι χοιρινά μεθυσμένα, κάτι κοτόπουλα γεμιστά και μη χειρότερα! 😉
Πολύ ωραία η σαλατούλα σου κουταλάκι μου, λατρεύω παντζάρια! Καλημέρα, καλή Κυριακή και καλή χρονιά σου εύχομαι!!! Φιλιά!

    sundayspoon (πριν από 1266 ημέρες)

    Αχ, αν βρεις τρόπο να μαζέψεις τα δικά σου, δεν περνάς μια βόλτα κι από μένα…;;; :-)
    Χαίρομαι που σου άρεσε η σαλατούλα και αφού αγαπάς τα παντζάρια, αξίζει πραγματικά να τη δοκιμάσεις!
    Φιλάκια πολλά και καλή χρονιά με υγεία!

Σοφία Ζ. (πριν από 1269 ημέρες)

Καλή χρονιά Αναστασία! Τη ζυγαριά εγώ γλυκειά μου θα τη δώ μετά από …2 μήνες αν είμαι καλό παιδί και τηρήσω τα resolutions της Πρωτοχρονιάς γιατί οι φίλοι των γιορτών αποδείχτηκαν κακές συναναστροφές! Ως προς τη συνταγή, δροσερότατη και έχοντας και ανδριώτικο τυρί, θα την τιμήσω δεόντως!!!! Φιλιά πολλά!

    sundayspoon (πριν από 1266 ημέρες)

    Μάλλον κι εγώ μετά από τόσες “καρδιακές φιλίες” που φρόντισα να αποκτήσω, θα πρέπει να κλειδώσω τη ζυγαριά στη ντουλάπα… χαχαχα!
    Θα περιμένω εντυπώσεις από τη σαλατούλα! :-)
    Καλή χρονιά, Σοφία μου! Ό,τι καλύτερο για σένα και την οικογένειά σου! Πολλά φιλάκια!

Ειρήνη (πριν από 1269 ημέρες)

Και με την ζυγαριά τα έχω που περιμένει να κατέβει γιατί αναστέναξε και με τους στολισμούς που περιμένουν να ξαναμπούν στις κούτες τους….Όλα σαλάτα γίνανε μετά τις γιορτές, αλλά η δική σου σαλάτα ξεχωριστή και πεντανόστιμη! Καλή χρονιά, χωρίς πολλά πάρε δώσε με τους παλιούς και νέους φίλους…..Σε φιλώ!

    sundayspoon (πριν από 1266 ημέρες)

    Ελπίζω η σαλάτα μου να κάνει το θαύμα της για όλους μας, αφού απ’ ό,τι καταλαβαίνω αναστέναξαν τα πιάτα σε όλα τα σπίτια… χιχιχι!
    Πολλά φιλάκια και καλό κουράγιο με το ξεστόλισμα!!! Καλή χρονιά με υγεία και αγάπη!

nikiad.blogspot.gr (πριν από 1269 ημέρες)

Υπέροχη η συνταγή σου- πολύ πρωτότυπη και το αποτέλεσμα εντυπωσιακό !!!!!!

    sundayspoon (πριν από 1266 ημέρες)

    Ευχαριστώ πολύ, Νίκη μου! Να είσαι καλά!

Foteini Thes (πριν από 1269 ημέρες)

Όλα αυτά που περιέγραψες με χαρακτηριστική γλαφυρότητα ,χρόνια τώρα με ενοχλούσαν.Γι΄αυτό το τελευταίο διάστημα,κάνω ένα βήμα να προλάβω την μεθεόρτια κατάθλιψη.Ξεστολίζω την δεύτερη μέρα της Πρωτοχρονιάς,τα μαζεύω και ταυτόχρονα βάζω και ηλεκτρική…έτσι για να εξαφανίσω όλα τα υπολείμματα των γιορτινών ημερών.Αισθάνομαι ότι προπορεύομαι στον χρόνο και ότι για κάποιο λόγο οι υπόλοιποι είναι εκτός εποχής!Σε πληροφορώ ότι είναι αποτελεσματικό και αισθάνεσαι ότι ξεφορτώνεσαι όλη αυτή τη σκόνη των στολιδιών έγκαιρα και όχι ΄΄μισώντας΄΄την άγια μέρα του Αι-Γιαννιού,που μοιραία ΄΄αποκαθηλώνεις΄΄το σπιτικό σου.
Όσο για το δεύτερο και ουσιαστικότερο σκέλος της εισαγωγής σου….χρόνια τώρα απέφευγα την ζυγαριά μου, μετά τις κραιπάλες των εορτών!!!Ποτέ μου ,μα ποτέ μου δεν ανέβηκα ,αμέσως μετά από τις γιορτές.Μόνο φέτος!!!!Γιατί?Γιατί αποφάσισα και κατάλαβα ότι τα κιλά είναι περιστασιακά και αν προλάβεις ,δεν ΄΄μπαστακώνουν΄΄στα στομάχια,στους γλουτούς και στα προγούλια!!!
Βοηθούν βλέπεις οι σαλάτες και τα γεύματα αποτοξίνωσης που οφείλουμε να προσφέρουμε στον εαυτό μας,με την ίδια ευλάβεια που μέρες τώρα προσφέρουμε τα αμαρτωλά γεύματα!Για παράδειγμα,η σημερινή σου πρόταση, που την βρίσκω εκπληκτικής φρεσκάδας και πολλά υποσχόμενης γεύσης,κάτι που πολλές σαλάτες δεν πραγματοποιούν!Πολύ ωραίος συνδυασμός υλικών,με πολύ ενδιαφέρουσα προεργασία του παντζαριού!!!Φίνα σαλάτα και πολύ όμορφα παρουσιασμένη,άλλωστε μας έχεις συνηθίσει στις φροντισμένες προτάσεις.
Καλή και δημιουργική χρονιά να έχεις!!!!!Φιλιά πολλά,πολλά!!!!

    sundayspoon (πριν από 1266 ημέρες)

    Εγώ τη δεύτερη μέρα της Πρωτοχρονιάς συνήθως δεν μπορώ να πάρω τα πόδια μου από τα ατέλειωτα τραπεζώματα… χιχιχι!
    Νομίζω ότι κάτι οι σαλατούλες, κάτι το ξεστόλισμα, μια χαρά θα χαθούν τα έξτρα κιλάκια! :-)
    Χαίρομαι που σου άρεσε η σαλάτα μου! Αν τη δοκιμάσεις, πες μου εντυπώσεις!
    Φιλάκια πολλά και καλή χρονιά με υγεία και πολλά χαμόγελα!

Notoula (πριν από 1269 ημέρες)

Καλή χρονιά να έχεις! Αχ έχω να αναφέρω πως σήμερα μάζεψα το δέντρο, η μικρή παραπονιέται πόσο γρήγορα πέρασαν οι μέρες και την ζυγαριά φοβάμαι να την πλησιάσω… Ωραία η σαλάτα σου με αγαπημένα υλικά.

    sundayspoon (πριν από 1266 ημέρες)

    Νοτούλα μου, καλή χρονιά να έχεις και ό,τι ποθείς να στο φέρει ο νέος χρόνος! Μια που ξεστόλισες πάντως, αν θες έλα να βοηθήσεις κι εμένα… 😉
    Φιλάκια πολλά!

Ξανθή (πριν από 1269 ημέρες)

Καλή Χρονιά!!
Ανέβηκα στη ζυγαριά κι ευτυχώς είναι ανεκτή η κατάσταση ίσως τα χιλιόμετρα με τις βόλτες στο Λονδίνο βοήθησαν.
Αγόρασα ένα βιβλίο με 100 συνταγές για σαλάτες οπότε θα αρχίσω να τις δοκιμάζω μαζί με τη δική σου.
Πολλά φιλιά

    sundayspoon (πριν από 1266 ημέρες)

    Αχ, τι ωραίες που θα πρέπει να ήταν αυτές οι ατέλειωτες βόλτες στο στολισμένο Λονδίνο… Και το βιβλίο ακούγεται πολύ ενδιαφέρον!
    Αν δοκιμάσεις τη σαλατούλα, να μου πεις πώς σου φάνηκε!
    Πολλά φιλάκια!

- spoonstories- (πριν από 1268 ημέρες)

Καλή Χρονιά Αναστασία μου με την καταπληκτική σαλάτα σου!! Τα παντζάρια είναι από τα αγαπημένα μου και έτσι όπως τα παρουσίασες τα λαχτάρισα!! Φιλιά

    sundayspoon (πριν από 1266 ημέρες)

    Δοκίμασέ τη! Είμαι σίγουρη πως θα την καθιερώσεις! Είναι νόστιμη, ελαφριά και πολύ εύκολη!
    Φιλάκια!

Neli (πριν από 1268 ημέρες)

Ωραια η σαλατουλα σου και πολυ εμφανισιμη,αχ τα στολιδια βρηκαν τη θεση τους γρηγορα γρηγορα στη ντουλαπα ,δεν ηταν και πολλα αλλωστε ,αλλα τα κιλα απο τα μελομακαρονα θα μας θυμιζουν για πολυ καιρο κατι μεταμεσονυχτιες επιδρομες στις πιατελες χαχαχχαχ ,αντε και του χρονου ,πολλα φιλια.

    sundayspoon (πριν από 1266 ημέρες)

    Νέλη μου, μην αγχώνεσαι! Με μερικές σαλατούλες στο πρόγραμμα, η ανάμνηση από τα μελομακάρονα θα σβήσει γρήγορα… 😉
    Πολλά φιλάκια!!!

Tis Annios (πριν από 1268 ημέρες)

Η σαλάτα φαίνεται ζουμερή και νόστιμη…
Αλλά, τώρα μας τα λες όλα αυτά κουταλάκι μου?
Μας προτείνεις τα πορτοκαλένια χοιρινά και τις θεικές πανακότες και μετά μας κάνεις παράπονα?????
(Το Χοιρινό είχε τεράστια επιτυχία δεν έμεινε κομματάκι για δείγμα…!)

΄Οσο για τη ζυγαριά…ας μείνει μεταξύ μας ας μην της μαρτυρήσουμε τα ένοχα μυστικά μας…
Φιλιά, άνευ θερμίδων…
**Αννιώ**

    sundayspoon (πριν από 1266 ημέρες)

    Αννιώ μου, χαίρομαι πάρα πολύ που σας άρεσε το χοιρινό! Όσο για το τέρας που ακούει στο όνομα ζυγαριά, θα το καταπολεμήσουμε με σαλατούλες (άντε και λίγη γυμναστική)!
    Φιλάκια πολλά!

amelie (πριν από 1268 ημέρες)

Καλή χρονια! Δεν θα μπορούσα να περιγράψω καλύτερα την κατάσταση, με κάλυψες απόλυτα!!! Ιδανική η σαλάτα για να μπω σε μία σειρά, από αύριο λέω να ξεκινήσω την μακρά, επίπονη προσπάθεια!

    sundayspoon (πριν από 1266 ημέρες)

    Καλό κουράγιο, Αμελί μου! Νομίζω ότι μπορείς να κάνεις “ποδαρικό” με αυτή τη σαλάτα. :-)
    Φιλάκια πολλά!

Χρυσαυγή (πριν από 1268 ημέρες)

Τα χρώματα και η καθαρότητα της γεύσης με συγκίνησαν σε αυτή τη σαλάτα!!
Θα παραμερίσω το λευκό τυρί γιατί ωμό δεν μπορώ να το φάω (η ιδιοτροπία στο μάξιμουμ βλέπεις)!!!!!
Όμως όλα τα υπόλοιπα θα τα τσακίσω επίσης στο μάξιμουμ!

Κοριτσάκι μου σου εύχομαι η νέα χρονιά να σου φέρει αυτό που επιθυμείς περισσότερο απ΄όλα στη ζωή σου!
Να είναι η καλύτερη χρονιά ως τώρα και θα είναι ! Είμαι σίγουρη!
Υγεία και τύχη και όλα θα πάνε καλά.
Σε φιλώ και ειλικρινά εύχομαι τα καλύτερα!!!

    sundayspoon (πριν από 1266 ημέρες)

    Χρυσαυγή μου, δοκίμασε τη σαλατούλα ακόμη και χωρίς το τυρί. Θα είναι νόστιμη και δροσερή. Μπορείς βέβαια να αντικαταστήσεις το ωμό τυρί με κομματάκια τυριού ψημένου στο γκριλ. Η επιλογή είναι δική σου! :-)
    Και σε σένα εύχομαι ό,τι καλύτερο για το νέο έτος! Να είναι δημιουργικό και ξέγνοιαστο! Να σου χαρίσει ό,τι ποθείς!
    Πολλά πολλά φιλάκια!!!

ΔΕΛΦΙΝΑΚΙ (πριν από 1268 ημέρες)

Καλή χρονιά…Χρόνια ΠΟλλά..υγεία , ευτυχία, αγάπη… πάπαλα οι γιορτές :((
ωραία η συνταγή σου , η σαλάτα σου…
ωραία τα γλυκά τα χριστ/κα και να κρατούμε τις παραδόσεις και τα ήθη έθιμα αλλά φάγαμε αρκετά…

ΛΙΛΑ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ (ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ-ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ)
http://delfinaki-sunset.blogspot.com/2014/01/blog-post.html

    sundayspoon (πριν από 1266 ημέρες)

    Εντάξει, πάπαλα οι γιορτές αλλά εμείς συνεχίζουμε δυναμικά! Άλλωστε, πόσο απέχουν οι Απόκριες…; χιχιχι!
    Αν δοκιμάσεις τη σαλατούλα, να μου πεις εντυπώσεις!
    Φιλάκια!

The Dark Chef (πριν από 1268 ημέρες)

Γειά σου Κυριακάτικο Κουτάλι! Χαίρομαι που σε ξαναβρίσκω γεμάτο και μάλιστα με νόστιμη και light συνταγή μετά τις διατροφικές κρεπάλες των γιορτών. Μπορεί οι γιορτές να πέρασαν, αλλά εσύ τη σαλάτα σου τη στόλισες γιορτινά!
Πολύ καλή χρονιά να έχεις, όλα να σου πάνε όπως τα θέλεις και εύχεσαι!

    sundayspoon (πριν από 1266 ημέρες)

    Καλώς το σκοτεινό κορίτσι!
    Οι γιορτές πέρασαν, αλλά το γιορτινό mood παραμένει! χαχαχα!
    Αν δοκιμάσεις τη σαλάτα, θα χαρώ να μάθω πώς σου φάνηκε!
    Πολλά φιλιά και καλή χρονιά, γεμάτη δημιουργίες και χαμόγελα!!!

marilise (πριν από 1267 ημέρες)

καλη χρονια Αναστασία μου περιμένω τη διευθύνση σου στο email katitimou@gmail.com καθώς και αυτή την φορά το stars and icicles θα στείλει αναμνηστικά δωράκια .

    sundayspoon (πριν από 1266 ημέρες)

    Ευχαριστώ πολύ!
    Καλή χρονιά και από μένα, με υγεία, αγάπη και ό,τι άλλο ποθείς!!!

mia maria (πριν από 1267 ημέρες)

Μη μιλάτε για ζυγαριές μπροστά μου καλέ, χιχιχι! Πολύ όμορφη και πολύχρωμη η σαλάτα σου!
Καλή χρονιά Αναστασία μου, σου εύχομαι τα καλύτερα:)

    sundayspoon (πριν από 1266 ημέρες)

    Το θέμα ζυγαριά είναι απαγορευμένο για τους περισσότερους μετά τις γιορτές, αλλά κάτι θα καταφέρουμε με τις σαλατούλες! 😉
    Καλή χρονιά και ό,τι καλύτερο για σένα και τους αγαπημένους σου!!!

Eleanna G. (πριν από 1267 ημέρες)

Εγώ ευτυχώς δεν έχω μεθεόρτια κατάθλιψη, μόνο βαρεμάρα να ξεστολίσω χαχα Αλλά θα γίνει κι αυτό, σιγά σιγά… Όσο για τη σαλάτα, τα παντζάρια εκτός από νοστιμότατα είναι κι εξαιρετικά υγιεινά! Ευχαριστούμε για την ωραία πρόταση! Καλή χρονιά!

foodaki.gr

    sundayspoon (πριν από 1266 ημέρες)

    Αυτή η βαρεμάρα με έχει πιάσει κι εμένα, αλλά πού θα πάει θα την καταπολεμήσω… 😉
    Χαίρομαι που σου άρεσε η σαλατούλα!
    Φιλιά και τις καλύτερες ευχές μου για μια όμορφη χρονιά!

Marion Cine (πριν από 1267 ημέρες)

Πολύ ενδιαφέρουσα πρόταση! Καλή χρονιά με υγεία αγάπη και χαμόγελο!!!:)

    sundayspoon (πριν από 1266 ημέρες)

    Να είσαι καλά! Και σε σένα ό,τι καλύτερο! Να έχεις μια υπέροχη χρονιά γεμάτη αγάπη!!!

Mageirissa (πριν από 1267 ημέρες)

Χρόνια πολλά! Μ’ αρέσει πολύ η σαλάτα σου. Όσο για τις ασθαλίες, δύσκολο να μην κάνει κανείς μέσα στις γιορτές, οπότε τώρα τρώμε πιο ελαφριά.

    sundayspoon (πριν από 1266 ημέρες)

    Να τη φτιάξεις τη σαλατούλα! Είναι και νόστιμη και ιδανικό αντίδοτο για τις ατασθαλίες των ημερών… 😉
    Φιλάκια και καλή χρονιά!

Beauty Follower (πριν από 1267 ημέρες)

Πραγματι ειναι ώρα για σαλατικό
καθ οτι το φερμουαρ… αγκομαχά.
Σημερα μαλιστα πηγα πρωτη μερα γυμνστηριο!

http://beautyfollower.blogspot.gr

    sundayspoon (πριν από 1266 ημέρες)

    Καλή αρχή! Νομίζω ότι ξεκίνησες πολύ δυναμικά! :-)

DIMI (πριν από 1266 ημέρες)

Χρόνια πολλά Αναστασία μου!!Καλή χρονιά!!!Υπέροχη η σαλάτα σου!!!Καταπληκτική συνταγή!!!
Δίαιτα,από Δευτέρα!!!Χά χα!!!Μόνο λίγο περπάτημα,πρός τό παρόν!!!Φιλάκια!!!

    sundayspoon (πριν από 1266 ημέρες)

    Μια χαρά είναι και το περπάτημα! Βοηθάει στις καύσεις! :-)
    Πολλά φιλάκια και καλή χρονιά, με υγεία και αγάπη!

Silena (πριν από 1266 ημέρες)

Καλή χρονιά κι από εδώ Αναστασία μου!!!!! Καταπληκτική η σαλάτα σου και θα τη δοκιμάσω σύντομα μιας και λατρεύω τα παντζάρια!!!!!
Πολλά φιλάκια, καλό υπόλοιπο μέρας!

Tante Kiki (πριν από 1265 ημέρες)

Αχχχχχχ!!! Κι εγώ ανήκω σ’ αυτούς που είχαν όλα τα τρυφερά ενσταντανέ που ανέφερες με μελομακάρονα, κουραμπιέδες, βασιλόπιτα (μόνο ροξάκια δε συνάντησα για να τα φλερτάρω ασύστολα!!!) αλλά τί θέλεις και την αναφέρεις τη ζυγαριά;;;
Πάντως μια και το μαγικό μου χεράκι, που έχει “ξεραθεί” από την κούραση του μαζέματος το χριστουγεννιάτικων και την τακτοποίησή τους σε κουτιά μπορεί ακόμα να σηκώσει τη ζυγαριά …λέω να τη φυλάξω μέσα σε κάποιό από τα κουτιά με τα στολίδια …έτσι για να μη την χαλάσω!!!!!
Τί να πω για την υπέροχη σαλάτα σου;;;; Καταπληκτικός συνδυασμός…λατρεύω τα παντζάρια και το σπανάκι!!!
Καλή χρονιά κι από δω γλυκιά μου Αναστασία!!!
Φιλάκια πολλά!

mia xara (πριν από 1265 ημέρες)

Καλημέρα Αναστασία μου, Καλή Χρονιά σου εύχομαι!!Ωραιότατη η σαλάτα σου, λατρεύω τα πατζάρια! Απίθανες οι φωτογραφίες σου! Φιλάκια πολλά :)

Kate'sCakeBox (πριν από 1265 ημέρες)

Καλησπέρα Αναστασουλίνι μου γλυκό!!δεν άργησα ηθελημένα(σήμερα μόλις τα κατάφερα..)και φυσικά συνάντησα σούπερ έκπληξη εδώ-τρελαίνομαι για παντζάρια-απίστευτη η σαλάτα και καραμελωμένη!!αυτό σημαίνει πάραυτα το βάζουμε στο πρόγραμμα!!!!ευχαριστούμε για την πρόταση την απίστευτη!!!την αγάπη μου σου στέλνω με άπειρα φιλάκια!

kiki (πριν από 1253 ημέρες)

Τέτοια φαγητά θέλω εγώ…

Απάντηση σε Χρυσαυγή