Γράμματα αγάπης (με σφολιάτα και μαρμελάδα)

Αγαπημένοι μου μπλογκοφίλοι (εσείς που δεν χάνετε συνταγή και μελετάτε με προσοχή κάθε μου ανάρτηση), ίσως θυμάστε τα χριστουγεννιάτικα pancakes που είχα φτιάξει γύρω στον Δεκέμβρη και σας τα είχα παρουσιάσει εδώ. Αυτά τα αφράτα αστεράκια (αλμυρά ή γλυκά -ανάλογα με τις ορέξεις του σεφ) ήταν το guest post που είχα κάνει για το ηλεκτρονικό περιοδικό Cook, Craft, Create. Σχεδόν 2 μήνες μετά, επανέρχομαι με καινούργια συνταγή και ένα υπέροχο νέο.

Ας ξεκινήσουμε με το νέο (για να μην σας κρατώ σε αγωνία). Η συνεργασία μου με το περιοδικό Cook, Craft, Create είναι πλέον μόνιμη. Αυτό σημαίνει δύο πράγματα. Για μένα, ότι έχω την χαρά να συνεργάζομαι σε σταθερή πλέον βάση με μια υπέροχη ομάδα εξαιρετικά ταλαντούχων ανθρώπων, που αγαπούν αυτό που κάνουν (και γι’ αυτό το κάνουν τόσο καλά). Για εσάς, ότι στο εξής μπορείτε να βρίσκετε συνταγές μου όχι μόνο σε αυτό το μπλογκ αλλά και σε κάθε τεύχος του περιοδικού (ανάμεσα σε πολλά ακόμη ενδιαφέροντα άρθρα, γεμάτα με δημιουργικές κατασκευές και λαχταριστές γεύσεις για μικρούς και μεγάλους).

Αν δεν έχετε ήδη ξεφυλλίσει το Cook, Craft, Create, σας προτείνω να το κάνετε σήμερα κιόλας! Άλλωστε, το νέο τεύχος του περιοδικού μόλις κυκλοφόρησε και είναι άκρως αγαπησιάρικο, πολύχρωμο και δημιουργικό. Μέσα στις σελίδες του θα βρείτε ιδιαίτερες κατασκευές για να χαρίσετε πρωτότυπα δωράκια στους αγαπημένους σας, να ομορφύνετε το σπίτι σας ή να φέρετε την άνοιξη λιγάκι πιο κοντά. Ενώ οι λαχταριστές συνταγές που περιέχει είναι σίγουρο πως θα σας βάλουν κατευθείαν στην κουζίνα. Μπορείτε να διαπιστώσετε και μόνοι σας όλα τα παραπάνω κάνοντας κλικ εδώ.

Σε αυτό το τεύχος μπορείτε να βρείτε και τη συνταγή μου για τα γράμματα αγάπης (ή αλλιώς love letters) με σφολιάτα και μαρμελάδα. Γίνονται πανεύκολα και χρειάζονται μόνο 4 υλικά, τα οποία πιθανότατα έχετε ήδη στην κουζίνα σας. Είναι ένας παιχνιδιάρικος και νόστιμος τρόπος για να πεις “σ’ αγαπώ”, όχι μόνο την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου αλλά και κάθε μέρα του χρόνου, σε όλους όσους αγαπάς. Άλλωστε, ποιος θα έλεγε όχι σε έναν φάκελο με γραμματόσημο καρδούλα και φραουλένιο περιεχόμενο…;

Γράμματα αγάπης (με σφολιάτα και μαρμελάδα)

Η συνταγή για τα love letters (με σφολιάτα και μαρμελάδα) παρουσιάστηκε στο τεύχος Φεβρουαρίου 2015 του περιοδικού Cook, Craft, Create και μπορείτε να τη δείτε εδώ.

Καλή ανάγνωση και καλή όρεξη!