Συνταγές με ετικέτα: ελαφρύ πιάτο

Μους σοκολάτα καρύδα (νηστίσιμη και vegan)

Εντάξει, παραδέχομαι ότι τον τελευταίο καιρό σάς έχω βάλει πολλές φορές σε πειρασμό. Αλλά, παρακαλώ να δείξετε επιείκεια. Δεν φταίω[…]

Κριθαρότο με γαρίδες και λαχανικά

Αν κάνετε μια μικρή αναδρομή στις τελευταίες αναρτήσεις (με πρωταγωνιστές τα cupcakes με υποβρύχιο, τα γλυκά και αλμυρά pancakes και[…]

Σούπα μινεστρόνε με λαχανικά και μπούκοβο (για το κρυολόγημα)

Ωραίο πράγμα τα έθιμα και οι παραδόσεις. Χάρη σε αυτά ξέρεις ποιος είσαι. Από πού έρχεσαι και πού πας. Η[…]

Τσιζκέικ με πραλίνα

Μήπως γνωρίζετε κάποιον άνθρωπο που ξεκίνησε τη ζωή του εντελώς διαφορετικά αλλά δεν φοβήθηκε να ρισκάρει και να ασχοληθεί με[…]

Δυναμωτικός χυμός με φρούτα, ξηρούς καρπούς και βρώμη

Ακόμη κι αν η τηλεόραση δεν αποτελεί βασικό στοιχείο του ντεκόρ στο σαλόνι σας και αν ανοίγει σπάνια, σίγουρα κάποια[…]

Σούπα με κοτόπουλο, καλαμπόκι και πράσο

Ο "διάλογος" που ακολουθεί είναι αληθινός και έλαβε χώρα την Παρασκευή που μας πέρασε. Χώρος: κρεβατοκάμαρα. Ώρα: περασμένη. Βασικοί πρωταγωνιστές:[…]

Σάντουιτς με καπνιστό σολωμό και coleslaw

Μετά από επισταμένες έρευνες και πολλή περισυλλογή, κατέληξα στο συμπέρασμα ότι η κουζίνα μου έχει μαγικές ιδιότητες. Όχι, δεν είμαι[…]

Μάφινς με γραβιέρα, γαλοπούλα, φρέσκο κρεμμυδάκι και κόκκινη πιπεριά

Επεράσαμε όμορφα όμορφα όμορφα, επεράσαμε όμορφα στην παρουσίαση! (σημείωση: η  παραπάνω πρόταση διαβάζεται απαραιτήτως τραγουδιστά. Έτσι, για να μπείτε στο[…]

Γαρίδες σουβλάκι με τορτίγια

Λοιπόν, δεν μπορώ να μη ρωτήσω, γιατί θα σκάσω... Ας πούμε λοιπόν ότι περπατάτε αμέριμνοι στο σούπερ μάρκετ και ο[…]

Ριγανάδα & Κρύα ντοματόσουπα με φέτα

Εντάξει, μπορεί οι σημερινές συνταγές να μην είναι υποψήφιες για Χρυσό Σκούφο. Και πιθανότατα δεν συγκαταλέγονται σε κάποιο μακροσκελή κατάλογο[…]

Σολωμός στο γκριλ με δροσερή σος γιαουρτιού

Νομίζω ότι οι περισσότεροι άνθρωποι (αν όχι όλοι και απλά δεν τον παραδέχονται) κρύβουν στην ντουλάπα τους ένα ρούχο-στόχο. Είναι[…]

Δροσιστικό γλυκό με σύκο, σταφύλι και μασκαρπόνε

Hello, is anybody there? Κοινώς, είναι ακόμη κανένας εκεί έξω ή πήρατε όλοι τους κάμπους, τα βουνά και τα λαγκάδια[…]