Συνταγές με ετικέτα: χωρίς κρέας

Νηστίσιμη μακαρονάδα με γαρίδες, κολοκυθάκια και κάπαρη

Πριν ξεκινήσω την σημερινή ανάρτηση, θα ήθελα να ενημερώσω όλους τους μπλογκοφίλους που επισκέπτονται τούτο το μπλογκοσπιτάκι ότι για τις[…]

Χταπόδι σαλάτα με φακές, πλιγούρι και άρωμα πορτοκαλιού & τραγανές πιτούλες

Κι εκεί που έχεις αρχίσει να νοσταλγείς υπέρ του δεόντως τα Χριστούγεννα που πέρασαν (όχι γιατί ήδη σου λείπουν τα[…]

Σούπα με ψητές ντομάτες και τορτελίνια

Ο διάλογος που ακολουθεί είναι βασισμένος σε αληθινά γεγονότα και θα μπορούσε να αποτελεί μέρος στιχομυθίας που έχει λάβει χώρα[…]

Ατομική πίτσα με καραμελωμένη κολοκύθα, φέτα και ρόκα

Αγαπημένοι μου μπλογκοφίλοι, σ' εσάς που κάθε Κυριακή επισκέπτεστε τούτο το μπλογκοσπιτάκι έχω να εκμυστηρευτώ κάτι. Έχω κολλήσει χαμστερίτιδα και[…]

Σαλάτα με καραμελωμένα παντζάρια και σπανάκι

Αν και (όπως όλα τα παιδάκια) δεν θέλω να το παραδεχτώ, γιορτές πάπαλα. Ήρθαν και έφυγαν αφήνοντας πίσω τους συντρίμμια.[…]

Τούρτα πατάτας με τυριά και πράσο

Σήμερα η μέρα είναι αφιερωμένη σε παιχνίδι! Διότι κάτι τα Χριστούγεννα που καταφθάνουν κάνοντας το παιδί που κρύβεις μέσα σου[…]

Ριζότο με κολοκύθα και καρύδια

Πολλοί από εσάς θα θυμάστε ίσως την κοινή πρόσκληση για μια συνάντηση γνωριμίας που είχαμε απευθύνει λίγες εβδομάδες νωρίτερα η[…]

Αφράτα μανιταροπιτάκια με κρεμώδη γέμιση και άρωμα μπύρας

Δεν ξέρω τι κάνατε εσείς χτες βράδυ, πάντως εγώ περπατούσα στο καθιστικό του σπιτιού μου ως άλλη πρωθιέρεια ολυμπιακών αγώνων.[…]

Κανελόνια με λαχανικά και κόκκινη μπεσαμέλ

Φτάσαμε αισίως στην Κυριακή, μετά από μια εβδομάδα που για πολλούς είχε μια διαφορετική χροιά από τις προηγούμενες. Είχε τον[…]

Ανάποδη τάρτα με ντοματίνια και μοτσαρέλα

Υπάρχουν φορές που ξυπνάς με τις καλύτερες προθέσεις για την πορεία της μέρας σου, αλλά το σύμπαν έχει αποφασίσει πριν[…]

Κροστίνι σε 4 εκδοχές

Τατατα τα!!! (Όχι, δεν έπαθα εγκεφαλικό. Απλώς κάνω τα απαραίτητα ηχητικά εφέ, διότι ετοιμάζομαι να πω κάτι βαρύγδουπο.) Τατατα τα,[…]

Νηστίσιμο μπέργκερ με μπιφτέκι λαχανικών και σος αβοκάντο

Ζητείται ιδιοκτήτης οικίας με υπερμεγέθη, πλήρως εξοπλισμένη κουζίνα, την οποία δύναται και επιθυμεί (διακαώς) να διαθέσει σε υπερδραστήρια μπλόγκερ για[…]