Συνταγές με ετικέτα: ελαφρύ πιάτο

Ψητά μήλα γεμιστά

Η αλήθεια είναι πως αυτή η ανάρτηση έπρεπε να έχει βγει από την προηγούμενη εβδομάδα. Αλλά για να βγει μια[…]

Ελαφρύ ριζότο με φαγόπυρο και λαχανικά

Ω, ναι, είναι γεγονός! Η παγωτομηχανή μας ξεμύτισε από τα άδυτα των ντουλαπιών για να πάρει και πάλι την περίοπτη,[…]

Ρουστίκ τάρτα με πορτοκάλι και κουμ κουάτ

Περίεργο πράγμα η έμπνευση. Και μαγικό. Σαν φλογίτσα μπορεί να γεννηθεί από την πιο μικρή, την πιο αδιόρατη σπίθα. Και[…]

Γλυκό στεφάνι (κέικ βανίλιας με κρέμα τυριού και φράουλες)

Έχω τρεις πολύ καλούς λόγους για να σου παρουσιάσω σήμερα γλυκό. Όχι ότι χρειάζονται δικαιολογίες όταν υπάρχει γλυκό στο τραπέζι.[…]

Ζουμερό κοτόπουλο (κοπανάκια) στο γκριλ

Να 'μαι κι εγώ! Ναι, το ξέρω ότι είμαι η τελευταία των Μοϊκανών. Το ξέρω ότι εξαφανίστηκα και κάνατε μαύρα[…]

Γιορτινό ρύζι (έξτρα αρωματικό)

Η αντίστροφη μέτρηση έχει μπει πια στην τελική ευθεία. Μία εβδομάδα έμεινε έως τα Χριστούγεννα και ξέρετε τι σημαίνει αυτό.[…]

Υγρό κέικ αχλάδι

Ήρθε η ώρα να αναθεωρήσεις τη σχέση σου με τα αχλάδια. Ναι, σε σένα το λέω. Σε σένα που περνάς[…]

Μίνι κεκάκια (μάφιν) με σταφύλι

Είμαι σίγουρη πως σε όλους έχει τύχει. Όσο και να αγαπάς ένα υλικό, όσο και να σου αρέσει η γεύση[…]

Πανακότα χωρίς τύψεις (με γιαούρτι και καρύδα)

Αχ, πόσο δύσκολο είναι να καθίσεις μπροστά στον υπολογιστή και να γράψεις ανάρτηση, όταν εκεί έξω λάμπει ένας υπέροχος ήλιος...[…]

Ρυζοσαλάτα με τόνο και λαχανικά

Ξεκινώ να γράψω την εισαγωγή μου και, με μια κλεφτή ματιά στο ημερολόγιο, διαπιστώνω ότι ο Ιούνιος έχει σχεδόν τελειώσει[…]

Υγιεινές γρανίτες φρούτων

Το φετινό καλοκαίρι διεκδικεί επάξια τη φήμη του Μεγαλοπόδαρου. Πολλοί υποστηρίζουν ότι υπάρχει κάπου εκεί έξω, αλλά κανείς δεν μπορεί[…]

Αφράτη καλοκαιρινή ομελέτα (φριτάτα) με κολοκυθάκι

Οι μπλογκοεμφανίσεις μου τις τελευταίες 2 εβδομάδες τείνουν να γίνουν πιο σπάνιες και από εμφανίσεις κομήτη στον αττικό ουρανό. Φταίει[…]