Συνταγές με ετικέτα: κιμάς

Ρολό κιμά γεμιστό με ζαμπόν, τυρί και πιπεριά

Τελικά, πρέπει να είμαι καταπληκτική οικοδέσποινα. Γιατί αν δεν ήμουν τόσο φιλόξενη και περιποιητική, μάλλον δεν θα είχα τέτοιο σπουδαίο[…]

Γιουβαρλάκια λεμονάτα (χωρίς αυγολέμονο)

Ομολογώ ότι αυτή η βδομάδα δεν είναι και από τις πιο αγαπημένες μας. Είναι εντυπωσιακό πώς μεταμορφώνεται ένα σπίτι με[…]

Μπιφτέκια μαλακά και αφράτα (της γιαγιάς μου)

Ναι, το ξέρω ότι έχετε ήδη μια συνταγή για μπιφτέκια, την οποία ακολουθείτε πιστά (πιθανότατα από τα πρώτα κιόλας χρόνια[…]

Αυγά με κιμά και κάρυ

Έχω βάσιμες υποψίες ότι στην προηγούμενη ζωή μου ήμουν βάτραχος. Ένα πράσινο βατραχάκι, που καλοπερνούσε στην ωραία, καθαρή λιμνούλα του.[…]

Φουσίλι με κιμά και φακές (ή πώς να κάνετε τους “δύσκολους” να φάνε όσπρια)

Υπάρχουν δύο κατηγορίες οικιακών μαγείρων... Κατηγορία νούμερο 1: Σε αυτή την κατηγορία ανήκουν όσοι χρησιμοποιούν μικρές κατσαρόλες και εκείνα τα[…]

Γεμιστά μανιτάρια (πορτομπέλο) με κιμά, μπέικον και σπανάκι (ή πώς να αξιοποιήσετε τον κιμά που σας περίσσεψε)

Την προηγούμενη εβδομάδα πήρατε μια γεύση όχι μόνο από την κυριακάτικη συνταγή μου αλλά και από τις προτιμήσεις μου στο[…]

Κεφτεδάκια με λευκή σάλτσα και τσένταρ & ψητή πατάτα (ή πώς να αξιοποιήσετε τα κεφτεδάκια που σας περίσσεψαν)

Εδώ είμαι κι εγώ! Μετά από μακρά (αλλά ομολογουμένως αναζωογονητική) απουσία, που συνοδεύτηκε από το τρίπτυχο της απόλυτης χαλάρωσης παραλία-παγωτά-παγωμένα[…]

Burger με γεμιστό μπιφτέκι, πικάντικα μανιτάρια και ρόκα

  Πριν ξεκινήσω την συνηθισμένη ανάρτηση της Κυριακής, θα ήθελα να κάνω ένα μικρό πρόλογο και να ευχαριστήσω θερμά δύο[…]

Λαζάνια με κιμά, κολοκύθα και καραμελωμένα κρεμμύδια

Ποτέ δεν ήμουν καλή στη Γεωγραφία! Για την ακρίβεια, ήταν το χειρότερό μου μάθημα. Κι όταν λέω το χειρότερο, το[…]