Συνταγές με ετικέτα: ελαφρύ πιάτο

Φιλέτα παγκάσιους με ντοματίνια και ούζο

Όσοι διαβάζετε συστηματικά αυτό το μπλογκ (ναι, εννοώ εσάς που δεν κοιτάζετε μόνο τις φωτογραφίες αλλά κάνετε τον κόπο να[…]
Περισσότερα

Δροσιστική λεμονάδα με βύσσινα και δυόσμο & Γλυκά σφολιατίνια

Θέλω να σας εκμυστηρευτώ κάτι. Έχω αρχίσει και βαραίνω... Μα καλά, δεν ντρέπεστε; Κατευθείαν ο νους σας πήγε σε ζυγαριές[…]
Περισσότερα

Σαλάτα με σολωμό και σος μπλε τυριού & τραγανά κριτσίνια με δεντρολίβανο

Τις προάλλες, βρισκόμουν σε μία κατάμεστη αίθουσα αναμονής. Κι όταν βρίσκεσαι σε μια αίθουσα αναμονής γεμάτη κόσμο και γνωρίζεις ότι[…]
Περισσότερα

Τρίχρωμη τάρτα με πιπεριές και ανθότυρο

Θυμάστε πριν μερικούς μήνες που είχε κυκλοφορήσει η φοβερή και τρομερή είδηση ότι ο Google Reader πνέει τα λοίσθια; Τότε,[…]
Περισσότερα

Σοκολατένια πάβλοβα με μασκαρπόνε, κεράσια και σιρόπι μελιού

Όταν ήμουν μικρή, είχα μεγάλο κόλλημα με τα τεστ. Μικρή διευκρίνιση: Αν διαβάζοντας τεστ, ο νους σας πήγε στα σχολικά[…]
Περισσότερα

Ανάποδη τάρτα με ντοματίνια και μοτσαρέλα

Υπάρχουν φορές που ξυπνάς με τις καλύτερες προθέσεις για την πορεία της μέρας σου, αλλά το σύμπαν έχει αποφασίσει πριν[…]
Περισσότερα

Κροστίνι σε 4 εκδοχές

Τατατα τα!!! (Όχι, δεν έπαθα εγκεφαλικό. Απλώς κάνω τα απαραίτητα ηχητικά εφέ, διότι ετοιμάζομαι να πω κάτι βαρύγδουπο.) Τατατα τα,[…]
Περισσότερα

Φιλετίνια κοτόπουλου με σος μπάρμπεκιου & δροσερή σαλάτα πορτοκαλιού

Το να παίρνεις βραβεία είναι πολύ ωραίο πράγμα! Διότι, μπορεί να μην έχεις κανένα χρυσό αγαλματίδιο ανά χείρας ευχαριστώντας τη[…]
Περισσότερα

Δίχρωμη πανακότα σε σούπα φράουλας

Υπάρχουν φορές που καλούμε κάποιον στο σπίτι μας και το μόνο που μας νοιάζει είναι να φάει καλά, κοινώς να[…]
Περισσότερα

Εύκολο τσιζκέικ σοκολάτας με λάιμ και σαβαγιάρ

Δεν ξέρω τι κάνετε εσείς την ημέρα του Πάσχα, πάντως εγώ βογκάω. Ναι, πολύ καλά διαβάσατε, βογκάω! Με αυτά τα[…]
Περισσότερα

Φιλέτα γλώσσας με κονιάκ και μέλι

Η σημερινή ανάρτηση θα μπορούσε να αποτελεί και μια πρόταση-λύση για όλους αυτούς τους Έλληνες που προφανώς οδηγούν πιωμένοι. Δεν[…]
Περισσότερα

Σούπα με κοκκινόψαρο, γαρίδες και νουντλς

Η σχέση μου με τα ψάρια δεν ήταν πάντα καλή. Για την ακρίβεια, με το που έβγαζε η μανούλα μου[…]
Περισσότερα