Μπουτάκια κοτόπουλου με τραγανές πατατοκροκέτες φούρνου

Αν κάνουμε ένα γκάλοπ και ρωτήσουμε τους Έλληνες ποιο φαγητό τούς θυμίζει κυριακάτικο τραπέζι, είμαι σίγουρη ότι πολλοί θα αναφωνήσουν χωρίς ιδιαίτερη σκέψη: “Κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες”. Η αλήθεια είναι ότι κι εγώ έχω συνδέσει αυτό το φαγητό με το τραπέζι της Κυριακής, όπου όλη η οικογένεια μαζεύεται για να απολαύσει το ροδοψημένο κοτοπουλάκι (ξέρετε εκείνο με την τραγανή πετσούλα) και τις μελωμένες πατατούλες (αυτές με το χρυσαφί χρώμα που παραδίνονται άνευ όρων στο πιρούνι σου). Προσωπικά, λατρεύω το συγκεκριμένο φαγητό και απολαμβάνω τόσο να το φτιάχνω όσο και να το τρώω. Όμως πού και πού επιβάλλεται μια αλλαγή για να μην βαριόμαστε…

Ας φανταστούμε λοιπόν ότι είτε μετά από ονομαστική ψηφοφορία των μελών της οικογένειας (γιατί ως απόγονοι του Περικλή και του Κλεισθένη έχετε στο αίμα σας τη δημοκρατία…) είτε μετά από δική σας απόφαση (διότι εφόσον εσείς μαγειρεύετε, εσείς αποφασίζετε και λογαριασμό δεν δίνετε σε κανέναν!), το μενού έχει κοτόπουλο και πατάτες. Μπορείτε λοιπόν να ακολουθήσετε την πεπατημένη -και αδιαμφισβήτητα επιτυχημένη- οδό και να φτιάξετε το κλασικό κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο, που συνηθίζετε. Σεβαστή και καθόλου κατακριτέα επιλογή! Αν όμως αισθάνεστε λίγο πιο δημιουργικοί αυτή τη μέρα και θέλετε να κάνετε κάτι διαφορετικό, υπάρχει λύση και σας την παραθέτω αμέσως.

Διατηρώντας την πρώτη ύλη ίδια (κοτόπουλο και πατάτες δηλαδή), μπορείτε να φτιάξετε ένα εντελώς διαφορετικό πιάτο, το οποίο δεν θα σας κουράσει και θα εκπλήξει ευχάριστα όσους τρώνε από τα χεράκια σας. Μιλάω για μπουτάκια κοτόπουλου με τραγανές πατατοκροκέτες φούρνου. Τα δαμάσκηνα χαρίζουν μια ιδιαίτερη γλύκα στο κοτόπουλο, η οποία εξισορροπεί την ιδιαίτερη γεύση της σόγιας σος. Από την άλλη, οι πατατοκροκέτες γίνονται πανεύκολα στο φούρνο, χωρίς να ταλαιπωρείστε με τηγάνισμα ή να επιβαρύνεστε με περιττές θερμίδες. Δοκιμάστε τα και θα με θυμηθείτε…

Υ.Γ. Θέλω να ευχαριστήσω τον Σκρουτζάκο για το βραβείο που μου χάρισε πριν μερικές μέρες:

Για όσους δεν γνωρίζετε το μπλογκ του, θα σας πρότεινα να το επισκεφθείτε και να πάρετε λίγη από τη θετική ενέργεια που αποπνέουν οι αναρτήσεις του. Για τους υπόλοιπους, μία ακόμη επίσκεψη δεν βλάπτει. Άλλωστε, σίγουρα όλο και κάποιο καινούργιο ανέκδοτο θα έχει ξετρυπώσει για να μας φτιάξει το κέφι!

 

Μπουτάκια κοτόπουλου με τραγανές πατατοκροκέτες φούρνου

Μπουτάκια κοτόπουλου με τραγανές πατατοκροκέτες φούρνου

Μπουτάκια κοτόπουλου με τραγανές πατατοκροκέτες φούρνου

Υλικά

Για το κοτόπουλο:

  • 6 μπουτάκια κοτόπουλου (κοπανάκια)
  • 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
  • 2-3 κουτ. σούπας σόγια σος (θα τη βρείτε στο σουπερμάρκετ)
  • 2 κουτ. σούπας κονιάκ
  • 8-10 αποξηραμένα δαμάσκηνα

 

Για τις πατατοκροκέτες:

  • 3 πατάτες
  • 4-5 κουτ. σούπας γάλα
  • 1 χούφτα τριμμένο κίτρινο τυρί της αρεσκείας σας (εγώ έβαλα έμενταλ)
  • 1 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο βασιλικό
  • 1-2 κουτ. σούπας μουστάρδα (όχι καυτερή)
  • πιπέρι
  • 1 1/2 φλιτζ. δημητριακά τύπου κορν φλέικς
Μπουτάκια κοτόπουλου με τραγανές πατατοκροκέτες φούρνου

Μπουτάκια κοτόπουλου με τραγανές πατατοκροκέτες φούρνου

Εκτέλεση

Για το κοτόπουλο:

Βάζω στο μπλέντερ όλα τα υλικά (εκτός από το κοτόπουλο) και πολτοποιώ καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί πλήρως το μίγμα.

Αλείφω τα μπουτάκια με το μίγμα που έφτιαξα και τα αφήνω στο ψυγείο τουλάχιστον 2 ώρες (το ιδανικό είναι να τα αφήσω όλο το βράδυ).

Τοποθετώ τα μπουτάκια πάνω σε ένα ταψί που έχω καλύψει με λαδόκολλα και τα ψήνω στο φούρνο, στους 200°C, μέχρι να ροδοψηθούν απ’ όλες τις πλευρές.

Για τις πατατοκροκέτες:

Καθαρίζω τις πατάτες, τις κόβω κομματάκια, τις βράζω σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν πολύ καλά και τις πολτοποιώ (σαν να φτιάχνω πουρέ). Προσθέτω και το γάλα και ανακατεύω μέχρι να απορροφηθούν τα υγρά.

Μόλις οι πολτοποιημένες πατάτες κρυώσουν λίγο, προσθέτω το τυρί, το βασιλικό, τη μουστάρδα και το πιπέρι και ανακατεύω καλά, ώστε να ενωθούν οι γεύσεις.

Παίρνω μικρές ποσότητες από το μίγμα και πλάθω μπαλάκια.

Θρυμματίζω με τα χέρια μου τα κορν φλέικς και τα βάζω σε ένα πιάτο.

Περνάω κάθε μπαλάκι πατάτας μέσα από τα θρυμματισμένα κορν φλέικς και πιέζω ελαφρά ώστε να καλυφθεί πλήρως απο τα δημητριακά.

Αραδιάζω τα μπαλάκια σε ένα ταψί, στο οποίο έχω απλώσει λαδόκολλα, και ψήνω στους 200°C για περίπου 20 λεπτά (στη μέση του ψησίματος τα γυρίζω για να πάρουν χρώμα και απ’ την άλλη πλευρά).

Συνοδεύω τα μπουτάκια κοτόπουλου με τις κροκέτες και καταναλώνω όσο είναι ζεστά.

Tip1: Δεν βάζω αλάτι στα μπουτάκια (γιατί η σόγια σος είναι ήδη αλμυρή) ούτε στις κροκέτες (γιατί οι πατάτες έχουν βράσει σε αλατισμένο νερό).

Tip2: Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε και ψιλοκομμένο ζαμπόν στο μίγμα της πατάτας.

 

Μπουτάκια κοτόπουλου με τραγανές πατατοκροκέτες φούρνου

Μπουτάκια κοτόπουλου με τραγανές πατατοκροκέτες φούρνου

96 Σχόλια

υποβολή σχολίου
Lyriel B (πριν από 1760 ημέρες)

Καλώς την με το Κυριακάτικο φαγητάκι της :) Λοιπόν, κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο είναι το αγαπημένο μου φαγητό και είμαι κι εγώ μια απ’ αυτούς που αναφωνούν ότι ταιριάζει απόλυτα με το τραπέζι της Κυριακής. Αυτό που έκανε τη διαφορά για μένα είναι -εκτός από τα μπουτάκια βέβαια- το breading που προτείνεις για τις πατατοκροκέτες σου! Είναι απίθανο και δεν το είχα σκεφτεί καθόλου να χρησιμοποιήσω τριμένα κορν φλέικς !! Φοβερό; Θα το δοκιμάσω οπως δήποτε φίλη μου :)

Καλή σας όρεξη και πολλά φιλιά **

    sundayspoon (πριν από 1760 ημέρες)

    Τα τριμμένα κορν φλέικς τα έχω συναντήσει σε πανάρισμα κοτόπουλου παλιότερα, όμως η διαφορά εδώ είναι ότι δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσεις αλεύρι και αβγό στο πανάρισμα. Έτσι κερδίζεις χρόνο χωρίς να στερείσαι γεύση!
    Πολλά φιλάκια και καλή εβδομάδα!

The Dark Chef (πριν από 1760 ημέρες)

Έλα, άργησες σήμερα! :)
Πολύ ωραίο το Κυριακάτικο “πειραγμένο” κοτόπουλο, ώστε αυτά τα σκούρα πάνω στα μπουτάκια είναι δαμάσκηνα και σόγια σος λοιπόν! Και οι κροκέτες πατάτας πολύ έξυπνη ιδέα, το πανάρισμα με κορν φλέικς βέβαια είναι καλή πονηριά!
Πάντα δημιουργική και με εύκολες συνταγές sundayspoon, μπράβο!

    sundayspoon (πριν από 1760 ημέρες)

    Άργησα γιατί έφτιαξα ωραία-ωραία την ανάρτηση και ξέχασα να πατήσω “Δημοσίευση”…
    Αυτές οι κροκετούλες πραγματικά σου λύνουν τα χέρια αν βαριέσαι το τηγάνισμα (όπως εγώ)!
    Καλό βράδυ! Να έχεις μια πολύ όμορφη εβδομάδα!

Ξανθή (πριν από 1760 ημέρες)

Αφού μαγειρεύουμε αποφασίζουμε πάντα με ” δημοκρατικές” διαδικασίες να μαγειρέψουμε ότι θέλουμε εμείς!!
Άλλωστε πως θα γράψουμε και καμιά ανάρτηση!!χαχαχα
Εξαιρετικό το φαγητό σου θα το δοκιμάσω μόλις τελειώσει κάποια υποχρεωτική δίαιτα για τσεκ απ.
Καλή εβδομάδα.

    sundayspoon (πριν από 1759 ημέρες)

    Χα χα χα! Έχεις απόλυτο δίκιο, Ξανθή! Αν δεν αποφασίσουμε εμείς, πώς θα γράψουμε και τη σχετική ανάρτηση μετά;
    Με το καλό να κάνεις το τσεκ απ και καλά αποτελέσματα!
    Καλή εβδομάδα!

Χρυσούλα (πριν από 1760 ημέρες)

Άχ! αυτές οι φωτογραφίες σου!..δεν υπάρχει περίπτωση να μην λαχταρίσει κάποιος αυτό που βλέπει!…
μου άρεσε που έβαλες τα τριμμένα κόρν-φλέικς στις πατατοκροκέτες…σίγουρα προσθέτει στη γεύση!
Καλή εβδομάδα να έχεις!

    sundayspoon (πριν από 1759 ημέρες)

    Ευχαριστώ πολύ, Χρυσούλα μου!
    Να τις δοκιμάσεις τις πατατοκροκέτες! Είναι πεντανόστιμες! Και αν είσαι του αλλαντικού, να προσθέσεις στο μίγμα της πατάτας ψιλοκομμένο ζαμπόν ή ψιλοκομμένα λουκανικάκια κοκτέιλ.
    Καλή εβδομάδα!

para-kelsoscooks (πριν από 1760 ημέρες)

Και γιατί να μην τολμήσουμε την παραλλαγή;
Όποιος έχει αντίρρηση , ας μείνει νηστικός.χα χα
Λαχταριστές …..φωτογραφίες.
Καλή εβδομάδα να έχεις.

    sundayspoon (πριν από 1759 ημέρες)

    Κι εσύ της “δημοκρατικής” οδού,ε; χι χι!
    Αν τολμήσεις την παραλλαγή, θα χαρώ να ακούσω εντυπώσεις!
    Να έχεις μια υπέροχη εβδομάδα!

Roula T. (πριν από 1760 ημέρες)

Ένα μπουτάκι και για μένα???? :)))
Το φαγητάκι σου φαίνεται απίστευτο Αναστασία μου.
Φιλάκια πολλά.

    sundayspoon (πριν από 1759 ημέρες)

    Καλέ, μόνο ένα; Πάρε κοπέλα μου όσα θες να χορτάσεις! Με κροκετούλες φυσικά!
    Πολλά φιλιά και καλή εβδομάδα!

ΕΛΕΝΑ (πριν από 1760 ημέρες)

Kαι μόνο που έβαλες δαμάσκηνα, το λάτρεψα το φαγάκι σου!
Οσο για τις πατατοκροκέτες σου, δεν μπορώ να πάρω τα μάτια μου από την φωτό τους!
Φιλάκια, καλή βδομάδα!

    sundayspoon (πριν από 1759 ημέρες)

    Χαίρομαι που σου άρεσε, Έλενα!
    Όσο για τις κροκέτες, τις είχα κάνει σε μπουφέ και εκτιμήθηκαν δεόντως! Είναι και νόστιμες και πολύ εύκολες!
    Πολλά φιλιά και καλή εβδομάδα και σε σένα!

ΔΕΛΦΙΝΑΚΙ (πριν από 1760 ημέρες)

Μιαμ,μιαμ,νοστιμιές..Ωραίο φαγητό..Ευχαριστούμε

    sundayspoon (πριν από 1759 ημέρες)

    Να είσαι καλά, Δελφινάκι!
    Πολλά φιλάκια!

pandora (πριν από 1760 ημέρες)

Ωραία τα μπουτάκια δεν λέω…αλλά ενθουσιάστηκα με τις πατατοκροκέτες και κυριως γιατι ειναι ψητες και οχι τηγανιτές (βαριέμαι το τηγάνισμα)….φαινονται super και θα τις φτιάξω σύντομα…καλο βραδυ

    sundayspoon (πριν από 1759 ημέρες)

    Να τις φτιάξεις! Και αν τυχόν σου περισσέψουν, τις φυλάς στο ψυγείο και τις ξαναζεσταίνεις στο φούρνο, ώστε να αποκτήσουν πάλι τραγανή υφή.
    Καλή εβδομάδα!

Nice things! (πριν από 1760 ημέρες)

Και σήμερα φάγαμε κοτόπουλο με πατάτες! Κράταω την συνταγή σου στον φάκελο μου με τις συνταγές που θα κάνω! Φαίνεται ΝΟΣΤΙΜΟΤΑΤΟ!!! Καλή εβδομάδα!

    sundayspoon (πριν από 1759 ημέρες)

    Θα χαρώ πολύ να το φτιάξεις και να επιστρέψεις με σχόλια και εντυπώσεις!
    Καλή εβδομάδα!

cinemarion (πριν από 1760 ημέρες)

Εξαιρετικές οι προτάσεις σου!!! Δείχνουν πολύ λαχταριστά και γευστικά!:)

    sundayspoon (πριν από 1759 ημέρες)

    Ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια! :-)
    Φιλιά και καλή εβδομάδα!

Martha (πριν από 1760 ημέρες)

Πολύ καλή ιδέα να πειράξουμε λίγο (έως πολύ δηλαδή) το κλασσικό κυριακάτικο κοτοπουλάκι.
Και δαμάσκηνα μέσα και κορν φλέϊκς, επινοητική η Αναστασία μας, και την ευχαριστούμε πολύ!!!

    sundayspoon (πριν από 1759 ημέρες)

    Η αλήθεια είναι ότι δεν το πειράξαμα απλώς. Τα φώτα του αλλάξαμε… Αλλά αξίζει! Να μην βαριόμαστε κιόλας, βρε παιδί μου…
    Φιλάκια πολλά!

Helen Gr (πριν από 1759 ημέρες)

Ελπίζω να αποφασίζετε δημοκρατικά κατά τον Κλεισθένη! Γιατί Δημοκρατία και Περικλής είχαν μια περίεργη σχέση: απλά παραθέτω την άποψη του Θουκυδίδη που ονομάζει τη δημοκρατία των ημερών του ” η του πρώτου ανδρός αρχή!”
Τα καραμελωμένα μπουτάκια φαίνονται εξαιρετικά. Ευχάριστη έκπληξη τα δαμάσκηνα. Μπράβο!
Καλημέρα και καλή εβδομάδα.

    sundayspoon (πριν από 1759 ημέρες)

    Η αλήθεια είναι ότι η γνώμη του μάγειρα έχει όσο να ‘ναι λίγη παραπάνω βαρύτητα…
    Χαίρομαι που σου άρεσε το πιάτο! Αν δεν έχεις δαμάσκηνα, μπορείς να χρησιμοποιήσεις και chutney δαμάσκηνου (το βρίσκεις σίγουρα στο σουπερμάρκετ που έχει και του πουλιού το γάλα).
    Καλή εβδομάδα κι από μένα!

peps (πριν από 1759 ημέρες)

Αυτές οι χρυσαφένιες πατατοκρόκετες με τρελλαίνουν!!!!
Σούπερ φαγητό με το γλυκόξινο κοτοπουλάκι!!!!!
Καλημέρα!!!

    sundayspoon (πριν από 1759 ημέρες)

    Ελπίζω αν το δοκιμάσεις, να σου αρέσει εξίσου! Πιστεύω ότι είναι πολύ νόστιμο πιάτο και αρκετά διαφορετικό από τα συνηθισμένα!
    Πολλά φιλάκια, Πέπη μου!

Notoula (πριν από 1759 ημέρες)

Αχ μας κακομαθαίνετε κυρία μου!
Τι ωραίο φαγητό μας παρουσιάζετε για ακόμα μία φορά! Θα την δοκιμάσω την συνταγή σίγουρα!
Τις πατατοκροκέτες σήμερα.

    sundayspoon (πριν από 1759 ημέρες)

    Νοτούλα μου, σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια!
    Οτιδήποτε χρειαστείς για τις πατατοκροκέτες, μη διστάσεις να επικοινωνήσεις μαζί μου. Θα χαρώ πολύ να βοηθήσω!
    Φιλιά πολλά!

    Notoula (πριν από 1758 ημέρες)

    Καλημέρα
    Και για να μην είμαι μόνο λόγια, τις έκανα! Super!!!! Κάνω σχετική αναφορά στο mafia.
    Φιλάκια!!!!

    sundayspoon (πριν από 1758 ημέρες)

    Πολύ χαίρομαι, Νοτούλα μου, που τις έφτιαξες και σου άρεσαν!
    Πολλά φιλάκια!!!

Lila Xagorari (πριν από 1759 ημέρες)

Πολύ του κρέατος δεν είμαι οπότε θα πάρω όλες τις κροκέτες που τις λάτρεψα!!!!

    sundayspoon (πριν από 1759 ημέρες)

    Λίλα μου, με χαρά θα σου προσφέρω όλες τις πατατοκροκέτες από τις φωτογραφίες και άλλες τόσες! Νομίζω θα τις ευχαριστηθείς!
    Πολλά φιλιά!

My Lovable Baby (by Daeira mommy) (πριν από 1759 ημέρες)

Το φαγητό σου θα το φτιάξω ΣΗΜΕΡΑ! Το λάτρεψα λέμε!
Ερώτηση: Πειράζει αν αντί για μπουτάκια κοτόπουλου χρησιμοποιήσω ολόκληρο κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες; Δε θα βγει το ίδιο αποτέλεσμα;

Φιλάκια και καλή εβδομάδα!

    sundayspoon (πριν από 1759 ημέρες)

    Εννοείται ότι μπορείς να χρησιμοποιήσεις ολόκληρο κοτόπουλο. Απλά φρόντισε να το κόψεις σε εξίσου μικρά κομμάτια ώστε να ψηθούν όλα στον ίδιο χρόνο.
    Αν χρειάζεσαι κάτι άλλο, πες μου!
    Καλά μαγειρέματα!

    My Lovable Baby (by Daeira mommy) (πριν από 1759 ημέρες)

    Thanks :)

Δαμασκηνή (πριν από 1759 ημέρες)

Έγραψες πάλι…. θρυμματισμένα κορν φλείξ!!!! Είσαι απίστευτη!!!! Δεν φτιάχνω συχνά τηγανιτά…αλλά ξέρεις θα το έχω στα υπόψη μου!!! και οι φωτογραφίες σου, μου ανοίγουν την όρεξη, τώρα θα μου πεις είναι μεσημέρι αλλά μόλις έφαγα…φιλιά

    sundayspoon (πριν από 1757 ημέρες)

    Το καλό με τις συγκεκριμένες κροκέτες είναι ότι δεν χρειάζονται τηγάνισμα! Οπότε μπορείς να τις φτιάξεις άφοβα ανά πάσα στιγμή!
    Πολλά φιλιά!

Katerina Verigka (πριν από 1759 ημέρες)

καταπληκτική συνταγή!! Όντως το κυριακάτικο τραπέζι στην Ελλάδα είναι μία συνήθεια! Ευτυχώς εμείς δεν το κάναμε ποτέ και έτσι δεν υπήρχε ρουτίνα! Καλή εβδομάδα με χαμόγελο!! :)

    sundayspoon (πριν από 1757 ημέρες)

    Καλή είναι και η ρουτίνα, αρκεί να τη “σπάμε” πότε πότε με κάτι διαφορετικό! 😉
    Πολλά φιλιά, Κατερινάκι!

DIMI (πριν από 1759 ημέρες)

Τί όμορφο καί πεντανόστιμο τό φαγάκι σου σήμερα,Αναστασία μου!!Ωραίος συνδυασμός τό κοτόπουλο μέ τά δαμάσκηνα!!Οι δέ κροκέτες,σούπερ ουάου!!!!!Οσο γιά τίς καταπληκτικές σου φωτογραφίες,υποκλίνομαι κυρία μου!!Μπράβο!!Καλή εβδομάδα!!Φιλάκια!!

    sundayspoon (πριν από 1757 ημέρες)

    Ευχαριστώ πάρα πολύ για τα τόσο καλά σου λόγια, Dimi μου! Χαίρομαι που σου άρεσε το εναλλακτικό μενού οπτικά και ελπίζω, αν το δοκιμάσεις, να σου αρέσει εξίσου και γευστικά!
    Φιλάκια!

Anastasia (πριν από 1759 ημέρες)

Πολύ ωραία η πρόταση σου για παραλλαγή του κλασικού κοτόπουλου στον φούρνο.Φαίνεται πολύ νόστιμο και λαχταριστό φαγητό!

    sundayspoon (πριν από 1757 ημέρες)

    Αναστασία, δοκίμασέ το! Γίνεται πολύ εύκολα και πιστεύω ότι θα σου αρέσει!
    Φιλάκια!

Ερμιόνη (πριν από 1759 ημέρες)

Μια συνταγή εμπνευσμένη από την παράδοση, αλλά πολύ μοντέρνα, φρέσκια και ανανεωμένη!
Σούπερ τα μπουτάκια, απίθανες και οι πατατοκροκέτες! Και πόσο μου αρέσει που δεν είναι τηγανητές!!
Φιλιά πολλά!

    sundayspoon (πριν από 1757 ημέρες)

    Ερμιόνη μου, οι συγκεκριμένες πατατοκροκέτες προέκυψαν ακριβώς επειδή προσπαθώ να αποφεύγω το τηγάνι. Νομίζω ότι είναι εξίσου γευστικές κι ας γίνονται στο φούρνο. Αν τις δοκιμάσεις, περιμένω και τη δική σου γνώμη!
    Πολλά φιλάκια!

Conna (πριν από 1759 ημέρες)

Πόσο δίκαιο έχεις για το κυριακάτικο μενού … είναι είτε κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο ή μοσχάρι γιουβέτσι.

Πολύ μου αρέσει η εναλλακτική σου πρόταση.

Φιλιά

    sundayspoon (πριν από 1757 ημέρες)

    Να σου πω την αλήθεια, κι εγώ αυτά τα δύο φαγητά έχω στο νου μου όταν ακούω κυριακάτικο γεύμα. Μήπως να αρχίσω να σκέφτομαι και εναλλακτική πρόταση για το γιουβέτσι…;
    😉

ΕΛΕΝΗ (πριν από 1759 ημέρες)

Αναστασία μου δεν υπάρχουν λόγια!!!Υπέροχη συνταγή με απίθανους συνδυασμούς!Εξαιρετική παρουσίαση!
Μπράβο!
Φιλιά πολλά!!!

    sundayspoon (πριν από 1757 ημέρες)

    Ευχαριστώ πολύ, Ελένη μου! Να είσαι καλά!
    Πολλά φιλάκια!

Sofia Sofeto (πριν από 1759 ημέρες)

Δεν έχω λόγια πια για την μαγειρική σου….
Θα πω μόνο ότι μου τρέχουν τα σάλια νυχτιάτικα…

    sundayspoon (πριν από 1757 ημέρες)

    Σοφάκι, πολύ χαίρομαι που σε δελεάζω! Ελπίζω, αν το δοκιμάσεις, να ικανοποιήσει απόλυτα τους γευστικούς σου κάλυκες!
    Πολλά φιλάκια!

mia maria (πριν από 1759 ημέρες)

Και το κοτόπουλο λαχταριστό δε λέω αλλά τις πατατοκροκέτες σου θα τις βλέπω στον ύπνο μου σίγουρα, χιχι:)

    sundayspoon (πριν από 1757 ημέρες)

    Μαρία μου, φτιάχνονται τόσο εύκολα που μπορείς να τις δεις και στον ξύπνιο σου! Αν τις δοκιμάσεις, θα χαρώ να ακούσω εντυπώσεις!
    Φιλιά!

lila georgiou (πριν από 1759 ημέρες)

μετετρεψες ενα ωραιο φαγακι κλασσικο κυριακης σε gourmet πιατο με ομορφη και ιδιαιτερη παρουσιαση..πολυ ωραιο!

    sundayspoon (πριν από 1757 ημέρες)

    Ευχαριστώ πολύ, Λίλα μου! :-)
    Τα φιλιά μου!

Marianthi Moreti (πριν από 1758 ημέρες)

Από που να ξεκινήσω….από το γλυκόξινο κοτόπουλο ή από τις τραγανές πατατοκροκέτες??

Πολύ ωραίο το φαγητάκι σου….Μου αρέσει πολύ η ιδέα του κονιάκ στο κοτόπουλο

Ευχαριστούμε

    sundayspoon (πριν από 1757 ημέρες)

    Χαίρομαι που σου άρεσε, Μαριάνθη! Νομίζω ότι αξίζει να το δοκιμάσεις!
    Φιλιά!

Beauty Follower (πριν από 1758 ημέρες)

Να χα μια κροκετούλα τωρα!

http://www.beautyfollower.blogspot.gr

SPYRIDOULA (πριν από 1758 ημέρες)

Πάρα πολύ λαχταριστό το κοτοπουλάκι!Μα και οι πατατοκροκέτες σου δεν πάνε πίσω!Θα το δοκιμάσω σίγουρα το πιάτο σου!Φιλάκια πολλά!

    sundayspoon (πριν από 1757 ημέρες)

    Θα περιμένω τις εντυπώσεις σου, Σπυριδούλα μου!
    Φιλάκια!!!

Nice things! (πριν από 1758 ημέρες)

Καλήσπέρα! Σου έδωσα ένα βραβείο σήμερα! Πέρασε από το μπλογκ να το πάρεις! http://maro-nicethings.blogspot.gr/2013/02/blog-post_19.html
Καλή εβδομάδα!

"ζαχαρούλα.." (πριν από 1758 ημέρες)

καλησπερα!!!!!!!!!!!!
χαίρομαι που βρίσκομαι στο τόσο γευστικό σπιτικό σου!!!

η ιδέας της πατατοκροκέτας με συναρπάζει….!!!!

φιλάκια!!!!!!!!!

    sundayspoon (πριν από 1757 ημέρες)

    Καλωσόρισες Ζαχαρούλα! Κόπιασε να σε φιλέψω κροκέτες και κοτοπουλάκι σαν καλή οικοδέσποινα! 😉

Miss fashionmix (πριν από 1758 ημέρες)

You have one of the best “yummy” photos on your blog!!!

thegreenmixer.com (πριν από 1758 ημέρες)

Αυτές οι πατατοκροκέτες σου θα με “στοιχειώσουν”, το βλέπω….τέλειες, τέλειες!!!!!

    sundayspoon (πριν από 1757 ημέρες)

    Προμηθεύσου τα υλικά και ξεκίνα να τις φτιάχνεις, λοιπόν! Μη σου μείνουν και απωθημένο! Δεν κάνει… 😉

Kiki (πριν από 1758 ημέρες)

Τόσο λαχταριστό που φαίνεται λέω να υποκριθώ ότι αύριο είναι Τετάρτη και να την τιμήσω την συνταγή σου!!! Φιλιά και καλή μου επιτυχία!!!!

    sundayspoon (πριν από 1757 ημέρες)

    Και πολύ καλά θα κάνεις, Κική μου! Ποιος ο λόγος να περιμένεις μέχρι το τέλος της εβδομάδας…;
    Φιλάκια και καλά μαγειρέματα!

Stella Papadaki (πριν από 1757 ημέρες)

Δεν έπρεπε να υπάρχουν blog σαν το δικό σου …. ΠΡΕΠΕΙ να αρχίσω δίαιτα :)

    sundayspoon (πριν από 1756 ημέρες)

    Κοτοπουλάκι είναι μωρέ… Τι ψυχή έχει…; χι χι!

donkey and the carrot (πριν από 1757 ημέρες)

Τραγανές πατατοκροκέτες…. ενταξει. Πήρα ήδη ένα κιλό μόνο που το φαντάστηκα.

    sundayspoon (πριν από 1756 ημέρες)

    Αν σκεφτείς ότι γλυτώνεις τις θερμίδες του τηγανίσματος, μάλλον μισό κιλό πήρες… 😉
    Φιλιά!

Eleanna (πριν από 1757 ημέρες)

Τέλειο φαίνεται! Και πολύ λαχταριστό! Στο επόμενο Κυριακάτικο μενού θα το δοκιμάσω οπωσδήποτε! Μπράβο!

    sundayspoon (πριν από 1756 ημέρες)

    Ευχαριστώ , Ελεάννα μου! Χαρά μου να το δοκιμάσεις και να μου πεις τη γνώμη σου!
    Καλό βράδυ!

Μαμά Κουκουβάγια Βέρα (πριν από 1756 ημέρες)

Απ’ότι βλέπω..το κονιακάκι δεν λείπει από καμμιά συνταγή..χαχα! Έτυχε μάλλον!
Να σου πω..πιο πολύ τις πατατοκροκέτες ζήλεψα!

    sundayspoon (πριν από 1756 ημέρες)

    Όντως, έτυχε. Όχι ότι με χαλάει βέβαια…
    Οι πατατοκροκέτες είναι πολύ νόστιμες και ελαφριές! Δοκίμασε να τις φτιάξεις και θα δεις!
    Φιλάκια!

rena (πριν από 1756 ημέρες)

Κράτα μια θέση στο τραπέζι και γα μένα,έρχομαι!!!!
Καλό απόγευμα!!!
Φιλάκια!!!

    sundayspoon (πριν από 1756 ημέρες)

    Πολύ ευχαρίστως, Ρένα! Όποτε θέλεις!
    Πολλά φιλιά!

Dimitra (πριν από 1756 ημέρες)

Καλά, άργησα τόσες μέρες να δω αυτό το θεϊκό φαγάκι??? Μετά το παστίτσιο, κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο είναι το δεύτερο πιό αγαπημένο μου φαγητό!
Ξετρελλάθηκα με τα μπουτάκια αλλά περισσότερο όπως ήδη έχεις καταλάβει από όλα τα σχόλια, έχω πάθει γαστρονομικό σοκ με τις πατάτες! Δεν θέλω καθόλου το τηγάνισμα και όταν διάβασα τη διαδικασία ξεσηκώθηκα! Πάει για εκτέλεση το ΣΚ!!! Πατατοκροκέτες δεν είχα φτιάξει ποτέ παρόλο που μου αρέσουν πολύ και στα παιδιά δηλαδή, επειδή θέλουν τηγάνι. Πάει, το βλέπω, θα κολλήσουμε!!!
Σ’ευχαριστούμε πολύ Αναστασια!

    sundayspoon (πριν από 1754 ημέρες)

    Δήμητρά μου, πιστεύω ότι αυτές οι κροκέτες θα σου λύσουν τα χέρια! Θα χαρώ να ακούσω τις εντυπώσεις όλης της οικογένειας!
    Πολλά φιλιά!

Αναστασία (πριν από 1754 ημέρες)

Τι ωραίο φαγητό μας παρουσιάζεις για ακόμα μία φορά!
Θα την δοκιμάσω την συνταγή σίγουρα!

    sundayspoon (πριν από 1754 ημέρες)

    Ελπίζω να το απολαύσεις, Αναστασία μου!
    Φιλιά!

Marί (πριν από 1754 ημέρες)

Πραγματικά πολύ δελεαστικό το φαγητό σου για το κυριακάτικο τραπέζι. Αυτή η τραγανή κρούστα ειδικά….όλα τα λεφτά.
Καλό Σ/Κ.

    sundayspoon (πριν από 1754 ημέρες)

    Το σημαντικότερο είναι ότι γίνεται πολύ εύκολα και έτσι σου μένει χρόνος για κυριακάτικες βόλτες… 😉
    Φιλάκια!

astroneraidoula (πριν από 1754 ημέρες)

Πω πω βρε κορίτσι μου, αυτές οι κοντινές φωτογραφίες, είναι …… Κάθε φορά μου ανοίγεις την όρεξη! Φοβερή συνταγή !

Έλα από το blog να πάρεις το βραβειάκι σου!

    sundayspoon (πριν από 1753 ημέρες)

    Ευχαριστώ πολύ και για τα καλά λόγια και για το βραβειάκι!!!
    Καλημέρα και φιλάκια!!!

cook (πριν από 1753 ημέρες)

ουαου!!με κερδισαν οι πατατοκροκετες φουρνου!τις σημειωνω!

malgeo (πριν από 1751 ημέρες)

οι πατατοκροκετες ειναι απιστευτες και ο συνδυασμος με το κοτοπουλο τελειος!!!

    sundayspoon (πριν από 1749 ημέρες)

    Ευχαριστώ πολύ! Θα χαρώ να τα δοκιμάσεις!

Υποβολή Σχολίου