Πατατούλες baby με μπέικον και σύκο

Θέλω να ξεκινήσω τη σημερινή ανάρτηση ζητώντας συγγνώμη. Μία μεγάλη, βαθιά, ειλικρινή συγγνώμη…

Συγγνώμη από σένα που νηστεύεις και δεν σκοπεύεις να βάλεις κρέας στο στόμα σου πριν το Πάσχα, όσο κι αν το λιγουρεύεσαι. Ξέρω ότι δεν είναι εύκολο ν’ ακούς τις μπριζόλες να φωνάζουν τ’ όνομά σου κάθε φορά που περνάς μπροστά από κρεοπωλείο. Ξέρω ότι μετράς τις μέρες αντίστροφα για την ένδοξη συνάντηση με τον οβελία. (Και για να μην νομίζεις ότι δεν κατανοώ τον αγώνα σου, υπόσχομαι την επόμενη Κυριακή να σου έχω νηστίσιμο γλυκάκι!)

Συγγνώμη από σένα που κάνεις δίαιτα και έχεις βάλει στοίχημα με τον εαυτό σου να μην εμφανιστείς ξανά μπροστά σε καθρέφτη, αν πρώτα δεν χάσεις αυτά τα 2-3 κιλάκια που έχουν κολλήσει πάνω σου σαν στρείδι τον τελευταίο καιρό και δεν λένε να σου αδειάσουν τη γωνιά. Γιατί, πώς αλλιώς θα λανσάρεις σε λίγους μήνες εκείνο το μαγιουδάκι που αγόρασες στο τέλος του περσινού καλοκαιριού ένα νούμερο μικρότερο (διότι πάντα ψωνίζουμε με προοπτική…);

Συγγνώμη, κι από σένα που έχεις αποφασίσει να τρέφεσαι μόνο υγιεινά, έχεις διαγράψει από το λεξιλόγιό σου τη λέξη “λιπαρά”, έχεις εξορίσει στο πυρ το εξώτερο τα τηγάνια που κάποτε γνώριζαν ένδοξες μέρες στην κουζίνα σου και έχεις αντικαταστήσει το αυτοκίνητό σου με ποδήλατο (με καλαθάκι στο τιμόνι αλά Αλίκη Βουγιουκλάκη ή άνευ).

Σου ζητώ προκαταβολικά να με συγχωρέσεις, γιατί σκοπεύω να σε βάλω σε πειρασμό και να σου χαλάσω τα σχέδια. Δεν είναι πως δεν κατανοώ την προσπάθειά σου, μα δεν μπορώ να μην μοιραστώ μαζί σου αυτή τη συνταγή… Κι εσύ στη θέση μου, αν είχες φτιάξει και απολαύσει κάτι πολύ νόστιμο, αυτό δεν θα έκανες; Δεν θα ήθελες να μοιραστείς αυτόν τον γευστικό πειρασμό για να κάνεις κι άλλους ουρανίσκους ευτυχισμένους;

Για να μην τα πολυλογώ, λοιπόν, αφού έφτιαξα, δοκίμασα και έγλειψα και το πιάτο, παρουσιάζω με αναστεναγμούς αναπόλησης (γιατί το έφαγα όλο και τελείωσε…) και μέγιστη περηφάνια τις baby πατατούλες με μπέικον και σύκο. Είναι ένας υπέροχος μεζές που μπορείτε να φτιάξετε σε ελάχιστο χρόνο και να απολαύσετε συντροφιά με ένα ποτήρι κρασί. Τα υλικά είναι πολύ λίγα και συνδυάζονται άψογα μεταξύ τους. Όσο για τα λιπαρά, δεν θα πω ψέμματα. Είναι μπόλικα! Γι’ αυτό, φροντίστε να το φτιάξετε μια βραδιά που θα έχετε καλεσμένους, ώστε να μοιραστείτε γεύση αλλά και θερμίδες. Τώρα, αν το δοκιμάσετε και πριν ακόμη αδειάσετε το πιάτο αρχίσετε να σκέφτεστε πότε θα το ξαναφτιάξετε, δεν θα σας παρεξηγήσω. Κι εγώ το ίδιο έπαθα…

 

Πατατούλες baby με μπέικον και σύκο

Πατατούλες baby με μπέικον και σύκο

Πατατούλες baby με μπέικον και σύκο

Υλικά

  • 12 πατατούλες
  • 4-5 σύκα αποξηραμένα κομμένα σε πολύ λεπτές φετούλες
  • 200γρ. μπέικον σε ρολό (θα το βρείτε στον πάγκο των αλλαντικών στο σούπερ μάρκετ – ζητήστε να σας το κόψουν σε 2 χοντρές φέτες, περίπου 100γρ./φέτα)
  • 1-2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
  • 1 κουτ. γλυκού θυμάρι ξερό
  • 1/4 κουτ. γλυκού σκόρδο σε σκόνη
  • πιπέρι
  • λίγες σταγόνες κρέμα μπαλσάμικο (θα τη βρείτε στο σούπερ μάρκετ – είναι πιο πηχτή και πιο γλυκιά από το απλό ξύδι μπαλσάμικο)

Εκτέλεση

Πλένετε τις πατάτες πολύ καλά και, χωρίς να βγάλετε τη φλούδα, τις βράζετε σε αλατισμένο νερό.

Όταν θα είναι αρκετά μαλακές ώστε να μπορείτε να τις τρυπήσετε εύκολα με ένα πιρούνι, χωρίς όμως να διαλύονται, τις σουρώνετε, τις αφήνετε να στεγνώσουν και τις κόβετε στη μέση (χωρίς να αφαιρέσετε τη φλούδα).

Κόβετε τις φέτες μπέικον σε κύβους.

Σε ένα μεγάλο τηγάνι, ζεσταίνετε το ελαιόλαδο και σοτάρετε τους κύβους μπέικον, μέχρι να αποκτήσουν χρώμα και ωραία κρούστα απ’ όλες τις πλευρές (μην υπερβάλετε όμως, γιατί το μπέικον όσο ψήνεται, τόσο πιο αλμυρό γίνεται).

Στα μέσα της διαδικασίας, προσθέτετε και τις φετούλες από τα σύκα να τσιγαριστούν.

Όταν το μπέικον είναι έτοιμο, αφαιρείτε και αυτό και τα σύκα από το τηγάνι.

Στο ίδιο τηγάνι, με το λάδι που έχει βγάλει το μπέικον, τοποθετείτε τις πατάτες (με την κομμένη πλευρά να ακουμπάει στο τηγάνι). Περιμένετε μέχρι να κάνουν τραγανή κρούστα και κατόπιν γυρνάτε και από τις άλλες πλευρές.

Όταν οι πατάτες έχουν αποκτήσει κρούστα από όλες τις μεριές, επαναφέρετε το μπέικον και το σύκο στο τηγάνι και ρίχνετε το πιπέρι, το θυμάρι και το σκόρδο.

Ανακατεύετε ελαφρά και αφήνετε 1′ ακόμη, ίσα να ενωθούν οι γεύσεις.

Κατεβάζετε από τη φωτιά, διακοσμείτε με λίγες σταγόνες κρέμα μπαλσάμικο και σερβίρετε αμέσως.

Tip1: Δεν προσθέτουμε καθόλου αλάτι, γιατί οι πατάτες έχουν βράσει σε αλατισμένο νερό και το μπέικον θα βγάλει αλμύρα κατά το τηγάνισμα.
Tip2: Προσοχή στο τσιγάρισμα του μπέικον, γιατί το λάδι πιτσιλάει!

 

Πατατούλες baby με μπέικον και σύκο

Πατατούλες baby με μπέικον και σύκο

 

93 Σχόλια

υποβολή σχολίου
Ξανθή (πριν από 1537 ημέρες)

Κοπελιά αυτά δεν τα βάζουν μέρα που τα Σ/Μ είναι κλειστά!!!! Με ένα συγγνώμην άντε τώρα και καθαρίσαμε!!!χαχαχαχα Αύριο όμως θα ανοίξουν!!
Καλό υπόλοιπο Κυριακής

    sundayspoon (πριν από 1536 ημέρες)

    Μόλις ανοίξουν όμως τα Σ/Μ, ποιος σε πιάνει, Ξανθή μου!!! χαχαχα!
    Πολλά φιλιά!

mommyinhappiness (πριν από 1537 ημέρες)

Πόσο πολύ χαίρομαι που δεν ανήκω σε καμία από τις κατηγορίες της συγγνώμης!! Υπέροχη συντάγή!

    sundayspoon (πριν από 1536 ημέρες)

    Άρα τρως χωρίς τύψεις! Καλή όρεξη!!! :-)
    Φιλιά πολλά!

Irma (πριν από 1537 ημέρες)

Καλημέρα Αναστασία μου!! Αν ήταν για 2-3 κιλά καλά θα ήταν και θα δεχόμουν και τη συγνώμη!!! Εδώ όμως πρόκειται για πολλά περισσότερα!!! Αχ και βαχ!!! Τι να κάνω, θα βλέπω τη φωτογραφία και θα ονειρεύομαι ότι το τρώω. Νομίζεις ότι παχαίνει το κοιτάζειν;;;
Καλή Κυριακή και πολλά φιλιά :)

    sundayspoon (πριν από 1536 ημέρες)

    Το κοιτάζειν χορταίνει το μάτι αλλά όχι την κοιλιά! Οπότε, κοίταζε άφοβα, Ίρμα μου! Κι αν κάποια στιγμή αποφασίσεις από το κοιτάζειν να περάσεις στο τρώγειν, η συνταγούλα θα σε περιμένει!
    Πολλά φιλάκια!

Beauty Follower (πριν από 1537 ημέρες)

Ωραιο ακουγεται!
Συγχωρεμενη να σαι χα χα 😉

mia maria (πριν από 1537 ημέρες)

Ευτυχώς δεν ανήκω σε καμιά από τις παραπάνω κατηγορίες (δίαιτα θέλω και πολλήήήήήή αλλά ποιός ασχολείται;-) οπότε μπορώ άνετα να θαυμάσω το καταπληκτικό σε εμφάνιση πιάτο και να ξερογλείφομαι όταν σκέφτομαι την υπέροχη γεύση!!

    sundayspoon (πριν από 1536 ημέρες)

    Μαρία μου, αφού δεν ανήκεις στις παραπάνω κατηγορίες, μην το κοιτάζεις μόνο! Φτιάξτο και απόλαυσέ το με δόξα και τιμή! χιχιχι!
    Φιλιά!!!

homemade (πριν από 1537 ημέρες)

οι τρεις πρώτες συγνώμες δεν με αφορουν..μιας και ούτε νηστεύω ουτε δίαιτα κάνω ούτε υγιεινά τρώω ούτε τα σχέδια μου χάλασες επομενως εξαιρετικές πατάτες έφτιαξες και έπεσε αντιγραφή για παρασκευή ταχέως για να πέσουν με τις μπριζόλες στο τραπέζι…..χαίρε και να σαι καλά

    sundayspoon (πριν από 1536 ημέρες)

    Καλοφάγωτες, λοιπόν! Ελπίζω να σου αρέσουν και να συνοδεύσουν επάξια τις μπριζολίτσες!
    Υ.Γ. Μην ξεχάσεις τη μπύρα! 😉
    Φιλιά!

marileni (πριν από 1537 ημέρες)

Και μονο η φωτογραφία αρκεί για να μας τρέχουν τα σαλια

    sundayspoon (πριν από 1536 ημέρες)

    Χαίρομαι που σου άρεσε η παρουσίαση, Marileni! Ελπίζω, αν το φτιάξεις κάποια στιγμή, να σου αρέσει και η γεύση εξίσου! :-)

Δέσποινα (πριν από 1537 ημέρες)

Πω πω πω τι αμαρτία είναι αυτή!!!!Πρέπει να είναι σκέτη νοστιμιά!!!
Φιλάκια!!!!

    sundayspoon (πριν από 1536 ημέρες)

    Δέσποινά μου, εγώ το καταβρόχθισα…
    Πολλά φιλάκια!

ΔΕΛΦΙΝΑΚΙ (πριν από 1537 ημέρες)

Καλημέρα..να μην ζητάς συγνώμη , γιατί να ξέρεις όσοι νηστεύουν , νηστεύουν επειδή το νοιώθουν 100% και δεν τους κάνει καμιά αίσθηση η αποχή από το κρέας για 40 και 50 μέρες (χριστούγεννα,πάσχα) :)
ωραίο μου ακούγεται το φαγητάκι σου,πατατούλες με μπέικον… σύκο μαγειρευτό πρώτη φορά ακούω..

    sundayspoon (πριν από 1536 ημέρες)

    Δελφινάκι μου, να το δοκιμάσεις! Το σύκο ταιριάζει πάρα πολύ γιατί κάνει πολύ ωραία αντίθεση με το μπέικον!
    Και βέβαια, το κείμενο με τις συγγνώμες είναι προφανώς χιουμοριστικό! Εννοείται πως όποιος νηστεύει, το κάνει συνειδητά!
    Πολλά φιλάκια!!!

Martha (πριν από 1537 ημέρες)

Δεκτή η συγγνώμη σου, Αναστασία μου, αλλά επειδή ο καιρός πλησιάζει που το πιάτο θα δοκιμαστεί και θα τσακιστεί, έχεις προκαταβολικά άφεση αμαρτιών! Καλημέρα, ταλαντούχα!

    sundayspoon (πριν από 1536 ημέρες)

    Μαρθούλα μου γλυκιά, τώρα που έχω και την άφεση, μπορώ να προχωρήσω με θάρρος σε νέες μαγειρικές περιπέτειες! Νηστίσιμες αυτή τη φορά… Μη σε αφήσω νηστικιά και δεύτερη συνεχόμενη Κυριακή! 😉
    Φιλάκια πολλά!!!!

ΕΛΕΝΑ (πριν από 1537 ημέρες)

Ευτυχώς που δεν νηστεύω κι έτσι μπορώ να αφεθώ στον πειρασμό!
Την δευτερη κατηγορία όπως βλέπεις την προσπερνώ κάνοντας πως δεν την είδα:P
Φιλιά, καλή βδομάδα Αναστασία μου!

    sundayspoon (πριν από 1536 ημέρες)

    Αφέσου, Έλενα…
    Ποια δεύτερη κατηγορία; Δεν είδα τίποτα! Από την πρώτη, βλέπω κατευθείαν την τρίτη… 😉
    Πολλά φιλάκια!!!

Penelope (πριν από 1537 ημέρες)

Αποδέχομαι την συγγνώμη σου… Και σε παρακαλώ να μου φυλάξεις μια καλή μερίδα για αργότερα, Αναστασία μου :-)))
Αν και “ασθενής” και “οδοιπόρος” εξαιρούνται απο την νηστεία. Οπότε αν το καλοσκεφτώ, ανήκω στην δεύτερη κατηγορία, οπότε και τώρα μια καλή μερίδα θα ήταν απολύτως αποδεκτή :-)))
Καλό υπόλοιπο Κυριακής.

    sundayspoon (πριν από 1536 ημέρες)

    Πηνελόπη μου, δεν θα σου φυλάξω μερίδα! Θα σου φτιάξω καινούργια όταν θα μπορείς να τη φας! Όχι και να σου δώσω μπαγιάτικο φαγητό! Είναι ενάντια στην μαγειρική μου τιμή… 😉
    Πολλά φιλάκια!!!

nifi petheras (πριν από 1537 ημέρες)

Ουφ!! Ποιος κάνει δίαιτα; Εγώ!!! Ποιος νηστεύει;Εγώ!!! Ποιος γράφτηκε σε blog με συνταγές;;Πάλι εγώ!! Δεν πειράζει.. φάτε μάτια ψάρια και…(;;) δεν ξέρω τι λέει παρακάτω η παροιμία! Καλησπέρα σας!!

    sundayspoon (πριν από 1536 ημέρες)

    Καλωσόρισες, νυφούλα! Την ερχόμενη Κυριακή υπόσχομαι να σου έχω νηστίσιμο! Για να είναι και ταιριαστό το καλωσόρισμα… 😉

    nifi petheras (πριν από 1536 ημέρες)

    Καλώς σας βρήκα!! Νηστίσιμο και διαιτητικό παρακαλώ, γιατί το μάτι της πεθεράς είναι ζυγαριά και θα μου λέει πάλι ότι παχύνανε τα δαχτυλάκια μου!! Καλημέρα!!

Ροδανθη (πριν από 1537 ημέρες)

Αναστασία μου δεκτή η συγνώμη σου αύριο πάω για τα υλικά…. και σύκο ε!!!Αχ τι μου κάνεις!!!!
Καλό σου βράδυ!!!!

    sundayspoon (πριν από 1536 ημέρες)

    Ροδάνθη μου, προμηθεύσου τα υλικά και ετοιμάσου να απολαύσεις ένα εκλεκτό (και αρκετά παχυντικό) μεζεδάκι! Καλοφάγωτο!
    Υ.Γ. Το σύκο είναι must! Μην το παραλείψεις!
    Φιλάκια!

The Dark Chef (πριν από 1537 ημέρες)

Ω, τι άλλο ωραίο και δημιουργικό μεζεδάκι σκαρφίστηκε και ασφαλώς έφτιαξε αυτό το θαυματουργό κουτάλι σου πάλι; Εντάξει έχει λίγο μπέικον, ε δεν το τρώμε και κάθε μέρα!
Το αλμυρό όπως του μπέικον και το γλυκό από το σύκο πιστεύω πως θα κάνουν την ουδέτερη πατάτα μούρλια και μου αρέσει αυτός ο συνδυασμός φρούτου – κρέατος/αλλαντικού!
Εγώ προσωπικά σε συγχωρώ, χα χα! Είμαι περίεργη και για το γλυκό της άλλης Κυριακής όμως!
Μέχρι τότε να έχεις μια όμορφη βδομάδα!

    sundayspoon (πριν από 1536 ημέρες)

    Άλλη μια άφεση αμαρτιών στο τσεπάκι της μαγειρικής μου ποδιάς!
    Dark μου, με καταλαβαίνεις απόλυτα! Ακριβώς αυτός ο συνδυασμός αλμυρού μπέικον-γλυκού σύκου είναι που κάνει το πιάτο ιδιαίτερο και πολύ νόστιμο! Έρχεται και η κρέμα μπαλσάμικο και το άρωμα από το σκορδάκι και… (κάπου εδώ αρχίζουν να μου τρέχουν τα σάλια και σκέφτομαι να το ξαναφτιάξω!)
    Πολλά φιλιά!!!

Selcouth (πριν από 1537 ημέρες)

Εμ… Εχμ… Μμμμ… Εντάξει λοιπόν, το αποφάσισα! Σπάω τη δίαιτα, κάνω δεκτή τη συγνώμη σου (είμαι και μεγαλόψυχη) :p και πέφτω με τα μούτρα σ’ αυτήν την πατατοσυκομπεϊκονάτη κόλαση! Πωωωω… Sunday έγραψες λέμε! Κι επειδή τελευταία με έχουν πιάσει τα κοινωνικά μου και κάθε Σάββατο ή θα πάω σε κάνα σπίτι ή θα έρθουν σε ‘μένα, μπαίνει στο πρόγραμμα για το επόμενο!
Τελευταία έβλεπα στο σούπερ την κρέμα μπαλσάμικο και δεν την αγόραζα… Πας στοίχημα ότι τώρα που θα την χρειαστώ δεν θα την έχουν; Χα,χα,χα,χα! Θα επιμείνω να βρω όμως, γιατί ό,τι έχω φτιάξει από τις συνταγές σου ήταν υπέροχο. 😉
Πολλά πολλά φιλιά Sunday! Καλό βράδυ και καλή εβδομάδα για αύριο!

    sundayspoon (πριν από 1536 ημέρες)

    Sel μου, πολύ χαίρομαι που σε έχω πετύχει σε φάση κοινωνικών συναναστροφών και επαναλαμβανόμενων μαζώξεων, διότι αυτό το μεζεδάκι είναι ιδανικό για παρέα! Μοιράζεσαι γεύση και θερμίδες!
    Όσο για την κρέμα μπαλσάμικο, τρέχα μην σε προλάβει κανείς άλλος!
    Ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια! Ειλικρινά χαίρομαι πολύ που οι συνταγές μου έχουν ικανοποιήσει τους γευστικούς σου κάλυκες! 😉
    Πολλά φιλάκια! Να έχεις μια υπέροχη εβδομάδα! Και καλές μαζώξεις…

Χρυσαυγή (πριν από 1537 ημέρες)

Απλά ακαταμάχητο φαγητό!!!!!!!!!
Τι να λέμε τώρα!?? Εσκισες!!
Φυσικά και δεν ανήκω σε καμία από τις κατηγορίες που ανέφερες, άρα τρώω ανενόχλητη το πιάτο μου!!!
Το ζήλεψα ειληκρινά΄!!

    sundayspoon (πριν από 1536 ημέρες)

    Χρυσαυγή μου, αφού δεν ανήκεις σε καμία κατηγορία, το μόνο που μπορώ να πω είναι “καλοφάγωτο”! Βέβαια, ακόμη κι αν άνηκες σε κάποια, πάλι καλοφάγωτο θα σου ευχόμουν…
    Χαίρομαι που σου άρεσε! Είναι όντως πολύ νόστιμος μεζές!
    Πολλά φιλάκια!

Stella Papadaki (πριν από 1537 ημέρες)

Τι γίνεται εδω …. τι ζουμερές φωτογραφίες είναι πάλι αυτές!
Δεν κανω νηστεία και από μένα σου αφήνω το ελεύθερο να δημιουργεις.
Φιλιά!

    sundayspoon (πριν από 1536 ημέρες)

    Στέλλα μου, να το δοκιμάσεις τότε! Κι εγώ, μια που έχω ελευθέρας, θα συνεχίσω τα μαγειρέματα μου και ελπίζω να σου αρέσουν και τα επόμενα εξίσου!
    Πολλά φιλιά!

Neli (πριν από 1537 ημέρες)

Πω πω όσες συγγνώμες και να ζητήσεις πάει τώρα μας κόλασες χαχαχα ,πολυ ωραιο φαίνεται θα το δοκιμάσω οπωσδήποτε,αν και λέω να το φτιάξω και απο τώρα ,απλά δε θα βάλω το μπαιικον θα βρώ κατι άλλο να συνδιάσω,ωραίο μεζεδάκι,καλή εβδομάδα ,φιλάκια.

    sundayspoon (πριν από 1536 ημέρες)

    Νέλη μου, στην έκανα τη ζημιά; Εγώ πάντως προειδοποίησα και ένιψα τας χείρας μου σαν άλλο Πόντιος Πιλάτος… χιχιχι!
    Ίσως θα μπορούσες να αντικαταστήσεις το μπέικον με ολόκληρα μικρά μανιταράκια για την περίοδο της νηστείας. Όμως μετά να δοκιμάσεις και την αυθεντική συνταγή! Ο συνδυασμός μπέικον-σύκου είναι πολύ ιδιαίτερος!
    Πολλά φιλιά!

peps (πριν από 1536 ημέρες)

Εντάξει………σε συγχωρώ!!!!
Δεν έχω προλάβει ακόμα να φτιάξω τα veggie burgers αλλά τώρα μπήκαν και οι πατατούλες στη λίστα…..θα τα συνδυάσω!!!!!
Τρελλαίνομαι για γλυκοαλμυρές γεύσεις!!!

Καλημέρα Αναστασία!!!

    sundayspoon (πριν από 1536 ημέρες)

    Αφού σου αρέσουν οι γλυκοαλμυρές γεύσεις, σου εγγυώμαι πως θα σε ενθουσιάσει το συγκεκριμένο πιάτο! Δοκίμασέ το και αναμένω εντυπώσεις!
    Πολλά φιλάκια! Να έχεις μια όμορφη εβδομάδα!

Amelie (πριν από 1536 ημέρες)

Να ξδκινήσουμε από τα βασικά: δεν ανήκω στην πρώτη και στην τρίτη κατηγορία. Ανήκω όμως, φευ, στην δεύτερη και μάλιστα πολύ …δυναμικά, καθώς χρειάζομαι επειγόντως δίαιτα χωρίς να το αποφασίζω! ¨Αρα, αφού δεν το αποφασίζω, μπορώ ανετότατα να απολαύσω το σούπερ ξεμυαλιστικό φαγάκι σου, που μόλις είδα μου κόλλησε στο μυαλό. Δεν θα μου γλυτώσει, είναι βέβαιο!

    sundayspoon (πριν από 1535 ημέρες)

    Απόλαυσέ το, λοιπόν, Αμελί μου, προτού πάρεις τη μεγάλη απόφαση και πέσεις με τα μούτρα στα ολιγοθερμικά μενού… 😉
    Πολλά φιλάκια!!!

Notoula (πριν από 1536 ημέρες)

Τέλειες οι πατατούλες!!!!
Μου τρέχουν τα σάλια. Καλή εβδομάδα!

    sundayspoon (πριν από 1535 ημέρες)

    Να τις δοκιμάσεις, Νοτούλα μου! Είναι πολύ ωραίο μεζεδάκι!
    Φιλάκιαααα!

DIMI (πριν από 1536 ημέρες)

Καλημέρα Αναστασία μου!!Αλλη μία θεσπέσια συνταγή!!!!Σκέτη νοστιμιά!!!Δέν νηστεύω,αλλα ούτε κάνω δίαιτα!!!!Θά δοκιμαστεί πολύ σύντομα!!!ΤΕΛΕΙΑ παρουσιάση όπως πάντα!!Καλή εβδομάδα!!Φιλάκια!!!

    sundayspoon (πριν από 1535 ημέρες)

    Dimi μου, να τη φτιάξεις και να μου πεις αν σου άρεσε! Πιστεύω ότι θα την ευχαριστηθείς δεόντως! :-)
    Πολλά φιλάκια κι από μένα!

My Lovable Baby (by Daeira mommy) (πριν από 1536 ημέρες)

Καλημέρα κουταλάκι! Αν δεν ήταν το μπέικον, μια χαρά νηστίσιμο πιάτο είναι :)
Φαίνεται πάντως πολύ παχυντικό, για αυτό είναι και λαχταριστό. Άτιμα σύκα…

Σε φιλώ!

    sundayspoon (πριν από 1535 ημέρες)

    Και φαίνεται και είναι παχυντικό! Γι’ αυτό, όπως είπαμε, φώναξε και παρέα για να μοιραστείτε τις θερμίδες… 😉
    Πολλά φιλιά!

Helen Gr (πριν από 1536 ημέρες)

Μου άρεσαν πολύ τα αρωματικά που χρησιμοποίησες και το σύκο που πρόσθεσες!
Εκπληκτική συνταγή σου, Αναστασία μου!
Καλή εβδομάδα.
Φιλάκια.

    sundayspoon (πριν από 1535 ημέρες)

    Χαίρομαι που σου άρεσε, Ελένη μου! Αν τη δοκιμάσεις, περιμένω εντυπώσεις!
    Πολλά φιλάκια!

Sofia Sofeto (πριν από 1536 ημέρες)

Χμμμ…Κρατάω όλα τα υλικά σου εκτός απ’το μπέικον …το έχω κόψει εδώ και πολύ καιρό για λόγους που δεν αναφέρω για να μην σας την “σπάσω”…πειράζει να βάλω απ’τον παστουρμά μου;; Έχει μείνει λίγος ακόμα…
Μετά το Πάσχα βέβαια γιατί έχω υποσχεθεί στον εαυτό μου να μην φάω κρέας για αποτοξίνωση , και λέω να το τηρήσω!
Οι φωτογραφίες σου βέβαια είναι μεγάλος πειρασμός …αλλά είμαι “τέρας” πειθαρχείας!!!
Φιλάκια πολλά και πάντα τέτοια!!!

    sundayspoon (πριν από 1535 ημέρες)

    Πολύ ωραία η ιδέα σου, Σοφάκι! Ο σπιτικός παστουρμάς θα δίνει εξωτική νότα στο πιάτο! Καλοφάγωτο λοιπόν!!!
    Πολλά φιλάκια!

Ερμιόνη (πριν από 1536 ημέρες)

Τι συνδυασμός υλικών είναι αυτός!
Πολύ μου αρέσει η πρόταση σου Αναστασία μου!
Και τι ωραία ιδέα να προσθέσεις σύκο!
Φιλιά πολλά!

    sundayspoon (πριν από 1535 ημέρες)

    Πράγματι, τα συγκεκριμένα υλικά ταιριάζουν πολύ μεταξύ τους, Ερμιόνη μου! Δοκίμασέ τα και θα δεις!
    Φιλιά πολλά!!!

Roula T. (πριν από 1536 ημέρες)

Εγώ σε συγχωρώ καλή μου Αναστασία!!!
Όταν όμως με το καλό τελειώσει η διατροφή, θα τις τσακίσω….
Φιλάκια πολλά και καλή εβδομάδα.

    sundayspoon (πριν από 1535 ημέρες)

    Ρούλα μου μεγαλόψυχη, σ’ ευχαριστώ για την άφεση! Να το δοκιμάσεις και να μου πεις αν σου άρεσε!
    Πολλά φιλάκια!!

mookies (πριν από 1536 ημέρες)

Καλώς σε βρήκα …
Τυχεροί αυτοί που δεν νηστεύουν! Το πιάτο φαίνεται απολαυστικό,
και η προσθήκη του σύκου με ξαφνιάζει ευχάριστα, πρέπει να δίνει
πολύ ιδιαίτερη γεύση στις πατάτες.

    sundayspoon (πριν από 1535 ημέρες)

    Το σύκο χαρίζει ιδιαίτερη γλύκα στο πιάτο και κάνει ωραία αντίθεση με το μπαλσάμικο και το μπέικον! Μια δοκιμή θα σε πείσει… 😉

Μαμά Κουκουβάγια Βέρα (πριν από 1536 ημέρες)

Άντε..τη συγγνώμη για τη δίαιτα μου να τη δεχτώ..αν και με τις παρασπονδίες που κάνω..ούτε συγγνώμες, ούτε τίποτα δεν χρειάζεται! Οπότε η συνταγή προχωρεί προς εκτέλεση!

    sundayspoon (πριν από 1535 ημέρες)

    Να τη φτιάξεις, Βέρα μου! Άλλωστε, η ζωή θα ήταν πολύ βαρετή χωρίς παρασπονδίες… :-)

Dora Petridou (πριν από 1535 ημέρες)

Μμμ.. πρέπει να είναι πολύ νόστιμη η συνταγή!! Αχ τι μας κάνεις!!
Φιλάκια

Silena (πριν από 1535 ημέρες)

Από τη στιγμή που είδα τη συνταγή σου, την μισοκοιτάζω, σφυρίζω κλέφτικα και εξαφανίζομαι!…και πάλι εδώ!!!! Μα καλά! πώς μπορείς να μας το κάνεις αυτό; δε μας σκέφτεσαι καθόλου;
Η πρώτη και η δεύτερη κατηγορία είναι κομμένες και ραμμένες στα μέτρα μου!!!
Να δω πώς θα μας αποζημιώσεις την επόμενη Κυριακή!!!!
Πάντως όταν έρθει η ώρα θα ¨εκτελεστεί¨ μέχρι τελικής πτώσεως!!!!
Πολλά φιλιά!

    sundayspoon (πριν από 1534 ημέρες)

    Σιλένα μου, αν η συνταγή σε “καλεί”, δεν μπορείς να αγνοήσεις το κάλεσμα… 😉
    Πολλά φιλάκια!!!

Αγγελικη Ν (πριν από 1535 ημέρες)

Δεν σε συγχωρώ με τίποτα!:)
Θα το βλέπω ακόμα και στον ύπνο μου! Μα τι ωραίο που είναι Αναστασία! Και τι φωτογραφίες! Αυτή με την σαλτσούλα του ξυδιού που γλιστρά στο σύκο θα με στοιχειώσει…
Τώρα που το ξανασκέφτομαι: η συγνώμη θα γίνει δεκτή μόλις το δοκιμάσω!
Φιλάκια

    sundayspoon (πριν από 1534 ημέρες)

    Αγγελική μου, δοκίμασέ το και περιμένω άφεση… 😉
    Φιλάκια πολλά!

Kate'sCakeBox (πριν από 1535 ημέρες)

Καλησπέρα Αναστασία μου…εδώ δεν κολλάνε συγνώμες…εδώ λέμε πολύ απλά ένα τεραστιο μπράβο γιαυτην σου την γευστική πρόταση.καθώς φυσικά και για το food presentation..τολμηρά απλή και γκουρμέ συγκλονιστική…φιλάκια κ από μένα!!

    sundayspoon (πριν από 1534 ημέρες)

    Ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια, Kate! Πολύ χαίρομαι που σου άρεσε το πιάτο μου!
    Φιλιά πολλά!

Vita (πριν από 1535 ημέρες)

Ευτυχώς μου ζήτησες συγνώμη προκαταβολικά (κάνω δίαιτα) … Τώρα αν θέλω σε συγχωρώ με τέτοιους πειρασμούς!

    sundayspoon (πριν από 1534 ημέρες)

    Βαγγελιώ μου, δείξε μεγαλοψυχία… Κι αν με συγχωρέσεις, θα σου φυλάξω διπλή μερίδα! 😉
    Φιλάκια!

Marion Cine (πριν από 1534 ημέρες)

Πολύ ενδιαφέρουσα πρόταση! Δεν είχα σκεφτεί τον συνδυασμό! Πρέπει να είναι πολύ νόστιμο!:)

    sundayspoon (πριν από 1532 ημέρες)

    Δοκίμασέ το! Είμαι σίγουρη ότι θα σου αρέσει!
    Φιλιά!

Ειρήνη Ε. (πριν από 1534 ημέρες)

Αναστασία…..συγνώμη, μα πες μου: Είναι αρκετή μία συγνώμη γι’ αυτόν εδώ τον γευστικό πειρασμό;;;;!! Μάλλον εμείς θα σου πούμε πολλά…ευχαριστώ, για την ωραία σου πρόταση!! Και όσοι νηστεύουμε….Και όσοι κάνουμε δίαιτα…Δεν χάθηκαν οι μέρες άλλωστε!!
Καλή σου ημέρα.

    sundayspoon (πριν από 1532 ημέρες)

    Ειρήνη μου, χαίρομαι πολύ που αποδέχεσαι τον πειρασμό και θα χαρώ ακόμη περισσότερο αν τον δοκιμάσεις!
    Πολλά φιλιά!

Lila Xagorari (πριν από 1534 ημέρες)

Για τη δίαιτα τη δέχομαι τη συγνώμη για την νηστεία μην μου ζητάς, ποτέ να μην φάω κρέας δεν με νοιάζει………………πατατούλες όμως θέλωωωωωωωωωωωωωωωωω!!!!!!!!!!!1 Υπέροχες είναι!!!!!

    sundayspoon (πριν από 1532 ημέρες)

    Να τις φτιάξεις τότε, Λίλα μου! Σίγουρα θα σου αρέσουν!
    Πολλά πολλά φιλιά!

Mari Beika (πριν από 1534 ημέρες)

Εγώ σε συγχωρώ γιατί απλά δεν νηστεύω, είμαι από τους αμαρτωλούς, επίσης με τόσο λαχταριστό πιάτο είναι δυνατόν να κάνουμε και τους δύσκολους από πάνω;

    sundayspoon (πριν από 1532 ημέρες)

    Χαίρομαι που σου άρεσε, Μαρία μου! Και ευχαριστώ για την άφεση… 😉
    Πολλά φιλάκια!

Tis Annios (πριν από 1534 ημέρες)

Η ανάρτηση σου απολαυστική…όπως το περίμενα! Γέλασα τόσο πολύ με τις φωνακλούδες μπριζόλες!!!
΄Οσο για τις πατατούλες σου…ονειρεύομαι να τις στοχεύω με το πηρούνι μου και να τις γεύομαι παρέα με κρασάκι,όπως ακριβώς προτείνεις!!
Φιλιά καλή μου…

    sundayspoon (πριν από 1532 ημέρες)

    Αννιώ μου, είναι επιστημονικά αποδεδειγμένο! Όταν νηστεύεις, οι μπριζόλες δεν βάζουν γλώσσα μέσα… 😉
    Διάλεξε την κατάλληλη παρέα, αγόρασε ένα ωραίο κρασί, ετοίμασε το μεζεδάκι και είσαι έτοιμη για την γευστική απόλαυση!
    Πολλά φιλιά!

ΕΛΕΝΗ (πριν από 1533 ημέρες)

Εγώ δε σε συγχωρώ γιατί κάνω δίαιτα!!!Μα τι τέλειο πιάτο που είναι αυτό!!!Αμάν βρε Άναστασία μου, σλουρπ και πάλι σλουρπ!!!!!!!Καταπληκτικό!
Πολλά πολλά φιλιά!!!

    sundayspoon (πριν από 1532 ημέρες)

    Ελενάκι, όταν με το καλό τελείωσεις τη δίαιτα, να επιστρέψεις στη συγκεκριμένη συνταγή! Δες το σαν ανταμοιβή για την καλή διαγωγή που έδειξες… 😉
    Φιλάκια πολλά!

rena (πριν από 1533 ημέρες)

Καλά η δίαιτα αναβάλλεται για μετά το Πάσχα!!!!!!!!!!!!!
Βέβαια το πιάτο σου είναι κόλαση!!!
Φιλιά!!!

    sundayspoon (πριν από 1532 ημέρες)

    Ρένα μου, αφού η δίαιτα αναβάλλεται, πάρε το πηρουνάκι σου και βουρ στο ψητό!
    Φιλάκια!

Pela (πριν από 1533 ημέρες)

πάντα υποκύπτω σε τέτοιους πειρασμούς χωρίς τύψεις και μεταμέλεια!! τέλειο φιλενάδα μπράβοοοοο!
φιλούμπες :)

    sundayspoon (πριν από 1532 ημέρες)

    Έτσι σε θέλω, Πέλα μου! Έτοιμη για όλα!!! 😉
    Φιλάκια πολλά!

Tante Kiki (πριν από 1532 ημέρες)

Υπέροχχοοοοοοοοοοο!!!!!!!!! Τέλειο και τρέχω αμέσως στο μάρκετ για να τις φτιάξω για το μεσημέρι και ξεχνώ τη δίαιτα… (γι αυτό καλά κάνεις και ζητάς συγγνώμην)!!! Με τελείωσες πρωί πρωί… καλά μεσημέρι σχεδόν!!! Τέλειο πιάτο Αναστασία μου…μιαμμμμμμμμμ! Ονειρεμένο!!!
Φιλάκια!

    sundayspoon (πριν από 1532 ημέρες)

    Κικίτσα μου, να το φτιάξεις και να μου πεις εντυπώσεις! Ελπίζω να αξίζει που θα χαλάσεις τη δίαιτα!
    Φιλάκια πολλά πολλά!

kiki (πριν από 1530 ημέρες)

Νομίζω ότι είναι μια τέλεια ιδέα για συνοδευτικό στο πασχαλινό τραπέζι!

Dimitra (πριν από 1529 ημέρες)

Αχ Αναστασία δεν νηστεύω (ακόμα) οπότε μια χαρά μου φαίνονται οι baby πατατούλες σου για μεζεδάκι.
Σε συγχωρούμε πάντως αμαρτωλές και μη:)

    sundayspoon (πριν από 1528 ημέρες)

    Δήμητρά μου, δοκίμασε τις πατατούλες όσο προλαβαίνεις!!! 😉

Υποβολή Σχολίου