Φιλετίνια κοτόπουλου με σος μπάρμπεκιου & δροσερή σαλάτα πορτοκαλιού

Το να παίρνεις βραβεία είναι πολύ ωραίο πράγμα! Διότι, μπορεί να μην έχεις κανένα χρυσό αγαλματίδιο ανά χείρας ευχαριστώντας τη μαμά σου, το μπαμπά σου, το σκύλο σου και τον ψιλικατζή της γειτονιάς σου για την επιτυχία σου, αλλά ξέρεις ότι κάποιος εκεί έξω εκτιμά αυτό που κάνεις. Κι έτσι, οι ώρες που έχεις περάσει μπροστά σε μια οθόνη υπολογιστή με μάτια σαν αυγά από την κούραση προκειμένου να φτιάξεις μια ανάρτηση της προκοπής αποκτούν άλλο νόημα. Κι αν αυτός που σου χάρισε το βραβείο δεν είναι κάποιος αλλά κάποιοι και το βραβείο δεν είναι ένα αλλά περισσότερα, τότε πολλαπλασιάζεται και η χαρά σου. Και το λιγότερο που μπορείς να κάνεις είναι να αφιερώσεις μια ανάρτηση σε αυτούς τους κάποιους…

Όπως ίσως καταλάβατε, έχω λάβει βραβεία και χαίρομαι πολύ γι’ αυτό! Και για να γίνω πιο συγκεκριμένη, η Αναστασία από τις “Χειροποίητες Δημιουργίες“, η Σταματία από το μπλογκ “Μαμά και όχι μόνο“, η Κατερίνα από το “κυκλάμινο“, η Κική από το μπλογκ “Χαρούμενες φατσούλες στο νηπιαγωγείο“, η Μίνα από το “mookies” και η Μάρω από το “Nice things!” μου χάρισαν βραβειάκι!

Κορίτσια, σας ευχαριστώ πολύ και σας ενημερώνω ότι ήρθε επιτέλους η μεγάλη στιγμή να απαντήσω στις εννιά ερωτήσεις που το συνοδεύουν. Ξεκινάω λοιπόν…

  1. Τι σας οδήγησε να ξεκινήσετε το blog σας;

Η μία εκδοχή: Η απαίτηση του κοινού και τα χιλιάδες γράμματα θαυμαστών που λάμβανα καθημερινά…

Η άλλη (λίγο πιο σοβαρή) εκδοχή: Το blogging ήταν (και παραμένει) ένας υπέροχος τρόπος να συνδυάσω δυο μεγάλες μου αγάπες, τη μαγειρική και το γράψιμο. Κι αφού έγινε η αρχή (μια Κυριακή του Οκτώβρη), κόλλησα…

  1. Ποιο είναι το θέμα του blog σας / με τι ασχολείται;

Ένα κυριακάτικο κουτάλι δεν θα μπορούσε παρά να ασχολείται με τη γεύση (ως κουτάλι) και με όλες εκείνες τις σκέψεις που γεμίζουν το κεφαλάκι της μπλόγκερ καθόλη τη διάρκεια της εβδομάδας (ως κυριακάτικο). Με άλλα λόγια, αν αυτό το μπλογκ ήταν δέντρο, η μαγειρική θα ήταν ο κορμός, οι συνταγές θα ήταν τα κλαδιά και οι σκέψεις που προλογίζουν κάθε συνταγή θα ήταν τα φύλλα…

  1. Από πού βρίσκετε την έμπνευσή σας;

Την έμπνευση μου τη βρίσκω στις βόλτες και στα ταξίδια μου. Βόλτες στην αγορά ανάμεσα σε πάγκους γεμάτους εμπορεύματα, μυρωδιές και χρώματα αλλά και βόλτες στους δρόμους της Αθήνας (δεν φαντάζεστε πόσες ιδέες για νέες αναρτήσεις σού δίνουν οι περαστικοί κι η καθημερινότητα). Ταξίδια σε μέρη που έχω ήδη επισκεφθεί και σε μέρη που θα ήθελα να πάω, καθένα με την ιδιαίτερη κουζίνα του, αλλά και ταξίδια στο παρελθόν, σ’ αγαπημένες παιδικές γεύσεις και μνήμες.

  1. Σχεδιάζετε από πριν το περιεχόμενο του blog σας;

Μα φυσικά! Άλλωστε, ακριβώς εκεί κρύβεται όλη η μαγεία της δημιουργίας. Γι’ αυτό, την επόμενη φορά που θα πετύχετε στο σούπερ μάρκετ μια κοπέλα να κοιτάζει τον πάγκο των τυριών σαν να ψάχνει τον άγνωστο χ σε εξίσωση δευτέρου βαθμού, δείξτε κατανόηση και δώστε της λίγο χρόνο ν’ αποφασίσει. Ίσως, σχεδιάζει το κυριακάτικο μενού της…

  1. Έχετε νέες ιδέες για το blog σας;

Όταν θα πάψω να έχω νέες ιδέες γι’ αυτό το μπλογκ, μάλλον θα έχει έρθει η ώρα να κρεμάσω το κυριακάτικο κουτάλι μου και να παραγγείλω κάτι απ’ έξω…

  1. Πόσο χρόνο αφιερώνετε στο blog σας;

Οι κακές γλώσσες λένε “πολύ”. Εγώ (με την καλή μου γλώσσα) λέω “όσο πρέπει για να είναι η επόμενη ανάρτηση αξιόλογη”. Μετά οι κακές γλώσσες λένε ότι έχω ένα μικρούλι θεματάκι τελειομανίας. Κι εγώ, ως απάντηση, τους δείχνω την καλή μου γλώσσα και συνεχίζω ν’ ανακατεύω τις κατσαρόλες μου…

  1. Ποια είναι η καλύτερη στιγμή για εσάς να δημιουργήσετε;

Όλες, όλες, όλες! Τι να λέμε τώρα… Ζω στον πυρετό της δημιουργίας!

  1. Τι θα θέλατε να ξέρει ο κόσμος για εσάς;

Αν και έχω βάσιμες υποψίες ότι ο κόσμος ξέρει ήδη πολλά για μένα, λέω να κάνω άλλη μια φοβερή αποκάλυψη. Λοιπόν, δύο ήχοι που ο περισσότερος κόσμος θεωρεί ενοχλητικούς αλλά εμένα μπορούν να με νανουρίσουν είναι ο ήχος του σεσουάρ και ο ήχος της ηλεκτρικής σκούπας (όταν τα χειρίζονται άλλοι). Τελικά, είμαι πολύ περίεργο κορίτσι! Είναι μέρος της γοητείας μου…

  1. Ποια είναι τα χόμπι σας;

Ως ανήσυχο πνεύμα που θέλει να δοκιμάσει πολλά προτού τα αρθριτικά και το Αλτσχάιμερ τού χτυπήσουν την πόρτα, κατά καιρούς κάνω διάφορα. Αυτό τον καιρό περνάω τον ελεύθερο χρόνο μου μπλογκάροντας, μαγειρεύοντας, γράφοντας, διαβάζοντας και κάνοντας και κανέναν κοιλιακό στα διαλείμματα. Αν μου κάνετε την ίδια ερώτηση του χρόνου, πιθανότατα η λίστα θα έχει και πάλι αλλάξει…

Και τώρα που απάντησα και στις εννέα ερωτήσεις και σας άνοιξα την καρδιά μου, λέω να σας ανοίξω και την κουζίνα μου. Δεν πιστεύω να νομίζατε ότι καταπιάστηκα με τα βραβεία και δεν μαγείρεψα! Εννοείται ότι μπήκα στην κουζίνα! Αλλά για λίγο… Διότι τα φιλετίνια κοτόπουλου με σος μπάρμπεκιου και η δροσερή σαλάτα πορτοκαλιού που ακολουθούν δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά φτιάχνονται και πολύ γρήγορα και εύκολα. Αν δεν με πιστεύετε, μια δοκιμή θα σας πείσει…

Φιλετίνια κοτόπουλου με σος μπάρμπεκιου & δροσερή σαλάτα πορτοκαλιού

Φιλετίνια κοτόπουλου με σος μπάρμπεκιου & δροσερή σαλάτα πορτοκαλιού

Φιλετίνια κοτόπουλου με σος μπάρμπεκιου & δροσερή σαλάτα πορτοκαλιού

Υλικά (για 4 άτομα)

Για τα φιλετίνια:

  • 4 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου
  • 2 κουτ. σούπας βούτυρο
  • 1/2 φλιτζ. μπάρμπεκιου σος (θα τη βρείτε στο σούπερ μάρκετ)
  • λίγο σουσάμι
  • αλάτι / πιπέρι

 

Για τη σαλάτα πορτοκαλιού:

  • 2 φλιτζ. φασολάκια στρογγυλά
  • 1-2 μικρά πορτοκάλια κομμένα σε πολύ λεπτές φέτες
  • 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε μικρά κυβάκια
  • 1 κουτ. σούπας αμύγδαλο φιλέ
  • λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο

 

Για τη βινεγκρέτ της σαλάτας:

  • 1/4 φλιτζ. χυμό πορτοκαλιού (φρέσκο, όχι συσκευασμένο)
  • ξύσμα από 1 πορτοκάλι
  • 1-2 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού
  • ξύσμα από 1 λεμόνι
  • 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
  • 2 πρέζες κύμινο
  • αλάτι / πιπέρι

 

Εκτέλεση

Για τα φιλετίνια:

Κόβετε τα φιλέτα του κοτόπουλου σε λεπτές λωρίδες και τα αλατοπιπερώνετε.

Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, λιώνετε το βούτυρο και προσθέτετε τα φιλετίνια του κοτόπουλου. Τα τηγανίζετε μέχρι να ροδοψηθούν καλά απ’ όλες τις πλευρές και να μαγειρευτούν εντελώς. (Αν δεν είστε σίγουροι για το αν έχουν μαγειρευτεί, τρυπήστε ένα φιλετίνι με μια οδοντογλυφίδα. Αν το υγρό που βγαίνει είναι διάφανο, το φιλετίνι σας είναι έτοιμο.)

Βγάζετε τα φιλετίνια από το τηγάνι, τα περιχύνετε με τη σος μπάρμπεκιου (προσέξτε να καλυφθούν πλήρως) και τα πασπαλίζετε με το σουσάμι.

Τα αραδιάζετε σε ένα ταψάκι που έχετε καλύψει με λαδόκολλα και τα ψήνετε στο γκριλ για λίγα λεπτά (μέχρι να καραμελώσει η σος).

Για τη σαλάτα:

Βράζετε τα φασολάκια σε αλατισμένο νερό για λίγα λεπτά (θέλουμε να μαγειρευτούν αλλά να μη χάσουν την τραγανή υφή τους) και τα αφήνετε να κρυώσουν εντελώς (μπορείτε να τα ετοιμάσετε και από την προηγούμενη μέρα).

Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, χωρίς καμία λιπαρή ουσία, βάζετε το αμύγδαλο φιλέ και το καβουρδίζετε για λίγα λεπτά (προσοχή να μην σκουρύνει, γιατί θα πικρίσει).

Βάζετε όλα τα υλικά της βινεγκρέτ σε ένα μπολ και ανακατεύετε καλά (μπορείτε να το κάνετε και στο multi).

Βάζετε όλα τα υλικά της σαλάτας σε ένα πιάτο και περιχύνετε με τη βινεγκρέτ.

Συνοδεύετε το ζεστό κοτόπουλο με τη δροσερή σαλάτα.

Tip1: Είναι σημαντικό να κόψετε το κοτόπουλο σε ισομεγέθη λωρίδες, ώστε να μαγειρευτούν όλες στον ίδιο χρόνο.

Tip2: Είναι επίσης σημαντικό να καθαρίσετε καλά τις φέτες πορτοκαλιού από το άσπρο περίβλημα που πικρίζει, ώστε η σαλάτα σας να μην έχει άσχημη γεύση.

Tip3: Αν σας αρέσουν τα τυριά, προσθέστε στη σαλάτα σας κύβους φέτας, η οποία ταιριάζει πολύ με το πορτοκάλι.

Tip4: Αν σας αρέσουν οι γλυκές γεύσεις, προσθέστε στη σαλάτα σας και σταφίδες.

Φιλετίνια κοτόπουλου με σος μπάρμπεκιου & δροσερή σαλάτα πορτοκαλιού

Φιλετίνια κοτόπουλου με σος μπάρμπεκιου & δροσερή σαλάτα πορτοκαλιού

 

85 Σχόλια

υποβολή σχολίου
Gina (πριν από 1459 ημέρες)

Καλημέρα! Νομίζω ότι η σάλτσα πορτοκαλιού είναι νοστιμότατη λέω μια και σήμερα είχα κανονίσει φιλέτο κοτόπουλου να την δοκιμάσω!

    sundayspoon (πριν από 1455 ημέρες)

    Αν τελικά έφτιαξες τη συνταγή, ελπίζω να την απόλαυσες δεόντως… :-)

Ξανθή (πριν από 1459 ημέρες)

Εξαιρετική πρόταση!!
Θα σταθώ στον πρόλογο σου και τις απαντήσεις σου νομίζω ότι ο τρόπος γραφής σου και η όλη παρουσία σου στο χώρο είναι το κάτι άλλο που χαρακτηρίζει και συνοδεύει πάντα τις αναρτήσεις σου. Είναι κάτι που περιμένω πάντα να διαβάσω είναι το αλάτι και το πιπέρι στις υπέροχες κατά τα άλλα συνταγές σου.
Συνέχισε!!!

    sundayspoon (πριν από 1455 ημέρες)

    Ξανθή μου, ειλικρινά τα λόγια σου είναι πολύ όμορφα και ιδιαιτέρως τιμητικά! Σ’ ευχαριστώ από καρδιάς!!!
    Φιλιά!

homemade (πριν από 1459 ημέρες)

και εις άλλα εύχομαι……πολύ καλή η πρόταση σου να σαι καλά ….

talibanoula (πριν από 1459 ημέρες)

συγχαρητηρια για τα βραβειακια!

για το κοτοπουλι τι να πω? μου ετρεξαν τα σαλια και μπαινει στα υποψη! ευτυχως εχω μουσακα σημερα!

καλη κυριακή!

    sundayspoon (πριν από 1455 ημέρες)

    Τέλειος και ο μουσακάς, βεβαίως βεβαίως…
    Το κοτοπουλάκι είναι απλά πανεύκολο! Φτιάξτο και θα με θυμηθείς!
    Φιλιά!

Foteini Thes (πριν από 1459 ημέρες)

Σύγχρονη πρόταση με μεγάλη γευστική και οπτική δυναμική.Το δρόσισμα της αρωματικής σαλάτας εμψυχώνει την πικάντικη νοστιμιά του κοτόπουλου ,ενώ η ισορροπία των χρωμάτων εξομολογείται την εξαιρετική τεχνική.
Ένα πιάτο που δεν μπορεί παρά να καλοκαρδίσει και να κανακέψει.
Καλή Κυριακή!

    sundayspoon (πριν από 1455 ημέρες)

    Ευχαριστώ πολύ για το όμορφο σχόλιο σου, Φωτεινή! Αν κι εσύ αποφασίσεις να κανακέψεις τον εαυτό σου, δεν έχεις παρά να το φτιάξεις! 😉

ΕΛΕΝΑ (πριν από 1458 ημέρες)

Γιάμι και για την σαλατούλα αλλά και για τα φιλετάκια!
Συγχαρητήρια για το βραβείο σου!
Φιλιά, καλό απόγευμα!

    sundayspoon (πριν από 1455 ημέρες)

    Ευχαριστώ πολύ, Έλενά μου! Να είσαι καλά!
    Φιλάκια!

Stella Papadaki (πριν από 1458 ημέρες)

Αυτά τα φιλετάκια πρέπει οπωσδήποτε να τα δοκιμάσω . Μου φαίνονται 5νόστιμα και πανευκολα!
Ευχαριστούμε για την συντάγη :)

    sundayspoon (πριν από 1455 ημέρες)

    Και φαίνονται και είναι! Δοκίμασέ τα!
    Φιλιά πολλά!

Martha (πριν από 1458 ημέρες)

Αναστασία μου καλά κάνεις και έχεις τάσεις τελειομανίας για να απολαμβάνουμε εμείς τέλεια γραφή και τέλεια πιάτα! Καλημερούδια σου τώρα και καλές συνέχειες και με άλλα βραβειάκια μέχρι να’ρθει η ώρα να ευχαριστήσεις και τα κρεμμυδάκια του σούπερ μάρκετ που μπορεί να σου δώσουνε κι αυτά τα ταπεινά ιδέες για επόμενη ανάρτηση! Σε φιλώ!

    sundayspoon (πριν από 1455 ημέρες)

    Ευχαριστώ πολύ, Μαρθούλα!!!
    Και τα κρεμμυδάκια μια χαρά πηγή έμπνευσης είναι! Θέληση να υπάρχει και σε εμπνέουν όλα… :-)
    Φιλιά πολλά!

marileni (πριν από 1458 ημέρες)

Μας τρέχουν τα …σάλια!!!!!Και οι φωτογραφίες είναι τόσο ζωντανές!!!!Συγχαρητήρια για τα βραβεία!!!!

    sundayspoon (πριν από 1455 ημέρες)

    Ευχαριστώ πολύ, κορίτσια!
    Μη μείνετε μόνο στην εικόνα! Φτιάξτε το και απολαύστε το!
    Φιλάκια!

Kate'sCakeBox (πριν από 1458 ημέρες)

Αναστασία μου τα άξιζες με χίλια τα βραβειάκια σου,αφου είσαι μια super star chefτου διαδικτύου!τα φιλετίνια σου τώρα τα μελωμένα που απο την οθόνη και μόνο φαίνονται λαχταριστά τι να σχολιάσω πάλι η γυναίκα?αναρωτιέμαι πόσα να κάνω μενού απο τις λίστες που έχω κάνει απο το ιστολόγιό σου..θα πρέπει να προσλάβω μαγείρισσα για να σε προλαβαίνω!!τα φασολάκια και το πορτοκάλι δένουν απίστευτα με όλα τα υπόλοιπα.διάβασα και τις 9 σου απαντήσεις και φαίνεσαι κορίτσι μεσα σε όλα!κάπως έτσι σε φανταζόμουν απο την αρχή που σε διάβαζα πριν γίνω blogger!ψηφίζω ΝΑΙ στους κοιλιακούς γιατί ο καυσων είναι πρό των πυλών!!με αμέτρητα φιλάκια!Κέιτ.

    sundayspoon (πριν από 1455 ημέρες)

    Κέιτ μου, σ’ ευχαριστώ πάρα πολύ για τα τόσο όμορφα λόγια σου! Εντάξει, super star chef του διαδικτύου δεν είμαι, αλλά βάζω τα δυνατά μου για να προτείνω γεύσεις που θα αρέσουν σ’ εσάς και τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Ελπίζω να τα καταφέρνω!
    Απαραίτητοι οι κοιλιακοί! Άτιμο πράγμα το μπικίνι… χαχαχα!
    Φιλάκια!

SPYRIDOULA (πριν από 1458 ημέρες)

Συγχαρητήρια για τα βραβεία σου και για την υπέροχη συνταγή που μας ετοίμασες!!!Και μόνο που κοιτώ τις φωτογραφίες νιώθω απίστευτη λιγούρα!!!Φαίνεται πεντανόστιμο!!!Φιλάκια πολλά!!!

    sundayspoon (πριν από 1455 ημέρες)

    Σπυριδούλα μου, να το δοκιμάσεις! Πραγματικά αξίζει!
    Φιλάκια!!!

Irma (πριν από 1458 ημέρες)

Καλησπέρα Αναστασία, χαίρομαι για τα βραβειάκια σου αλλά πιο πολύ χαίρομαι γιατί με “ταξίδεψες”. Σε φαντάζομαι σε διάφορα μέρη του κόσμου μακριά ή και πιο κοντά να ψάχνεις αυτό το ιδιαίτερο που θα δώσει άλλη αξία στη μαγειρική σου! Χαίρομαι πραγματικά που λειτουργείς όπως λειτουργείς γιατί πιστεύω ότι η τελειομανία είναι που σε κάνει να ξεχωρίζεις από τους άλλους! Όσο για το φαγητούλι, θα το δοκιμάσω! κοτόπουλο επιτρέπεται στη χοληστερίνη μου :)) Πολλά φιλιά!

    sundayspoon (πριν από 1455 ημέρες)

    Ίρμα μου, ευχαριστώ ειλικρινά για το τόσο γλυκό σχόλιο! Πραγματικά το εκτιμώ!
    Να το δοκιμάσεις και να μου πεις εντυπώσεις! Πιστεύω ότι θα σου αρέσει!
    Φιλιά!

marilise (πριν από 1458 ημέρες)

Αναστασια μου βινεγκρετ πορτοκαλι θεικη ….. αυριο κιολας θα κανω το εγχειρημα μιας και σκεφτομουνα τα φιλετακια κοτοπουλου λατρεμενη μου …..

καλοριζικο το βραβειακι και σε ευχαριστω που μοιραστηκες μαζι μας τοσα μυστικα σε φιλω καλη βδομαδα

    marilise (πριν από 1456 ημέρες)

    τελεια γινανε νασαι καλα δασκαλα !!!!

    sundayspoon (πριν από 1455 ημέρες)

    Μαριλιζάκι, πολύ χαίρομαι που τα έφτιαξες και σου άρεσαν! Ελπίζω να έφαγες και ένα φιλετίνι στην υγειά μου… χιχιχι!
    Πολλά φιλάκια!

The Dark Chef (πριν από 1458 ημέρες)

Sunday αν καμιά φορά στο σούπερ μάρκετ δεις να κοιτάει τον πάγκο των τυριών με τον ίδιο τρόπο μια άλλη κοπέλα με μαύρα και μπλούζα των Metallica (ή κάτι παρεμφερές τέλος πάντων), πες μου ένα γειά! :)
Μα τι έφτιαξες πάλι! Δεν είχα σκεφτεί ποτέ να συνδυάσω φασολάκια με πορτοκάλι και καθώς πεθαίνω για περίεργα/πρωτότυπα, με έβαλες στην πρίζα! Ειδικά η σος που έχει κύμινο και ξύσμα από το πορτοκάλι θα γίνεται σούπερ αρωματική!
Τα δε φιλετάκια, έτσι γλυκο-αλμυρο-πικάντικα που θα είναι, θα εξισορροπούνται ιδανικά από την φρουτο-δροσερή σαλάτα!
Να χαίρεσαι τα βραβεία και να αποκτήσεις κι άλλα! Μην ξεχνάς πως θα απογοητεύσεις τους χιλιάδες θαυμαστές σου αν αφήσεις το κουτάλι σου κρεμασμένο! :)

    sundayspoon (πριν από 1455 ημέρες)

    Θα έχω το νου μου και μόλις σε εντοπίσω, θα έρθω να διαλέξουμε μαζί τυριά και να σχεδιάσουμε μενού…
    Λοιπόν, τα φασολάκια πάνε φοβερά με το πορτοκάλι και το κύμινο! Δοκίμασέ τα και, αν την τρως, βάλε και φέτα! Το αποτέλεσμα θα σε ενθουσιάσει! Εννοείται ότι χρειάζονται και τα φιλετάκια από δίπλα, για συντροφιά… χιχιχι!
    Αυτούς τους χιλιάδες θαυμαστές σκέφτομαι και συνεχίζω δυναμικά… 😉
    Τα φιλιά μου!

mia maria (πριν από 1458 ημέρες)

Τι ωραία χρώματα που έχει το φαγητό σου! Δεν υπάρχει περίπτωση να μην είναι εκπληκτικά και η σαλάτα και το κοτοπουλάκι!
Συγχαρητήρια για το βραβείο σου! Πάντα τέτοια :)

    sundayspoon (πριν από 1455 ημέρες)

    Νομίζω ότι αξίζει να τα δοκιμάσεις! Η γεύση συναγωνίζεται την εμφάνιση!
    Φιλιά!

Tante Kiki (πριν από 1458 ημέρες)

Αναστασία μου…τί να πω;;;; Μου άρεσε το κείμενο, λάτρεψα τις απαντήσεις, γέλασα και ξέσκασα και μόλις πείνασα γιατί πέρασα ωραία ήρθε το υπέροχο και γεμάτο χρώματα κι αρώματα πιάτο σου και με χόρτασε!!!! Ελαφρύ, γρήγορο και πεντανόστιμο!!!
Φιλάκια πολλά και καλή εβδομάδα!

    sundayspoon (πριν από 1455 ημέρες)

    Κική μου, πολύ χαίρομαι που σε έκανα να γελάσεις αλλά και να χορτάσεις! Κι αν αποφασίσεις να δεις το πιάτο και εκτός οθόνης, θα χαρώ πολύ να μάθω εντυπώσεις! :-)
    Πολλά φιλάκια!!!

Neli (πριν από 1458 ημέρες)

Πω πω κρεμεται το κοτόπουλο έτοιμο να το φας,νόμιζα ότι θα το πιασω απο την οθονη,φαίνεται καταπληκτικό και πολυ δροσερό πιάτο,να συνεχίζεις τα ταξίδια σου ,τις βόλτες σου σε σουπερ μάρκετ και δρόμους και να βγαζεις την καλή σου γλώσσα όποτε θες,κοιμάσαι με το σεσουαρ ε? ηξερα μια που κοιμοταν με το ραδιοφωνο στο αυτί της ,δεν ξερω αν το κάνει ακόμη,πολλά φιλιά κοπέλλα μου όπως πάντα απολαυσα τις δυο σου αγάπες,γραψιμο και μαγείρεμα ,δικαια τα τόσα βραβεία να τα χαρείς σου ευχομαι.Φιλάκια καλη εβδομάδα.

    sundayspoon (πριν από 1454 ημέρες)

    Νέλη μου, μη διστάσεις να φτιάξεις το κοτοπουλάκι! Είναι εξίσου καλό και εκτός οθόνης… 😉
    Πολύ χαίρομαι που απόλαυσες την ανάρτηση και τη συνταγή! Ελπίζω εγώ να συνεχίσω να γράφω και να μαγειρεύω (βγάζοντας την καλή μου γλώσσα πού και πού) κι εσύ να συνεχίσεις να απολαμβάνεις!
    Φιλιά πολλά!

ΔΕΛΦΙΝΑΚΙ (πριν από 1458 ημέρες)

ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΚΑΙ ΚΑΛΗ ΕΒΔΟΜΑΔΑ..ΤΙ ΩΡΑΙΑ ΠΟΥ ΠΕΡΙΓΡΑΦΕΙΣ ΤΙΣ ΑΝΑΡΤΗΣΕΙΣ ΣΟΥ, ΤΟΥΣ ΠΡΟΛΟΓΟΥΣ ΚΑΙ ΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ… ΝΑ ΧΑΡΕΙΣ ΤΟ ΒΡΑΒΕΙΟ, ΩΡΑΙΕΣ ΟΙ ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ ΣΟΥ… ΩΡΑΙΑ Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΟΥ ΜΟΥ ΑΡΕΣΕΙ ΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

ΣΕ ΠΕΡΙΜΕΝΩ ΣΤΟ ΣΠΙΤΑΚΙ ΜΟΥ ΓΙΑ ΜΙΑ ΕΥΧΟΥΛΑ, ΑΝ ΘΕΛΕΙΣ.
ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ
ΦΙΛΟΥΘΚΙΑ

    sundayspoon (πριν από 1454 ημέρες)

    Ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια, Δελφινάκι! Αν σου αρέσει το κοτόπουλο, σίγουρα θα σου αρέσει και το συγκεκριμένο πιάτο! Δοκίμασέ το!
    Φιλιά πολλά!

Kitchen Stories (πριν από 1458 ημέρες)

Μ΄ αρέσει το γράψιμο σου, το οποίο συναγωνίζεται επάξια την άλλη σου αγάπη τη μαγειρική!
Συνδυασμός επιτυχίας και εύχομαι να ευοδωθεί!

Νόστιμες, αρωματικές γεύσεις προβάλουν από αυτό το πιάτο, που λίγους θα άφηναν ασυγκίνητους!
Όσο για τα βραβεία, πάντα άξια!

Z.

    sundayspoon (πριν από 1454 ημέρες)

    Να είσαι καλά, Ζαμπία μου! Ευχαριστώ για το όμορφο σχόλιο και τη γλυκιά ευχή!
    Πολλά πολλά φιλάκια!

DIMI (πριν από 1458 ημέρες)

Καλημέρα Αναστασία μου!!Οι φωτογραφίες σου,τόσο ζωντανές!!Τί υπέροχη συνταγή μάς ετοίμασες πάλι!!Καί η σαλάτα,σούπερ!!Καλή εβδομάδα!!Φιλάκια!!

    sundayspoon (πριν από 1454 ημέρες)

    Χαίρομαι που σου άρεσαν, Dimi μου! Ελπίζω να σου αρέσουν εξίσου και αν τα φτιάξεις!
    Πολλά φιλιά!

Notoula (πριν από 1458 ημέρες)

Yπέροχα!!!!!
Καλή εβδομάδα!

Sweet Dreams (πριν από 1458 ημέρες)

1ον: Συγχαρητήρια για τα βραβεία!! Οι απαντήσεις σου, όπως πάντα “αφοπλιστικές”
2ον: Τι δημιουργία είναι αυτή πάλι!! Καλά είσαι απίστευτη!!

    sundayspoon (πριν από 1454 ημέρες)

    1ον: Ευχαριστώ πάρα πολύ!!!
    2ον: Με κάνεις και κοκκινίζω… :-)

Beauty Follower (πριν από 1458 ημέρες)

Πολυ ωραιος συνδυασμος πιατων. Οι σαλατα φαινεται φοβερη.
Αυτο με την ηλεκτρικη σκουπα ειναι επιστημονικα διαπιστωμενο οτι νανουριζει ολα τα μωρα χα χα!

    sundayspoon (πριν από 1454 ημέρες)

    Έτσι εξηγούνται πολλά! Ειδικά αν σκεφτείς ότι μου αρέσει και η φρουτόκρεμα… χιχιχι!

Penelope (πριν από 1458 ημέρες)

Τα καλά του Αβραάμ και του Ισαάκ!!!
Βραβεία μαζεμένα…
Πιάτα άρτια παρουσιασμένα…

Τι να σου ευχηθώ εγώ καλή μου Αναστασία.
Πάντα τέτοια …και τα όνειρα και οι στόχοι σου, να γίνουν μια μέρα πραγματικότητα.

Καλή εβδομάδα να έχεις και πάνω από όλα ΔΥΝΑΜΗ για να φτάσεις τους στόχους σου.

    sundayspoon (πριν από 1454 ημέρες)

    Γλυκιά μου Πηνελόπη, ευχαριστώ από καρδιάς για τις ευχές σου και τα όμορφα λογάκια σου! Να είσαι καλά! :-)
    Πολλά πολλά φιλιά!

Kelly Stunna Jr (πριν από 1458 ημέρες)

yiaammmmmmmmmmmmm!ti omorfo!!!!
rikse mia matia k sto diko mou blog!
kai an s aresei as akolouthisoume i mia tin alli !
filakia!
kellystunnajr@blogspot.gr

    sundayspoon (πριν από 1454 ημέρες)

    Σε ευχαριστώ, Kelly! Καλωσόρισες στην παρέα του κυριακάτικου κουταλιού!

Selcouth (πριν από 1458 ημέρες)

Συγχαρητήρια και γι’ αυτό το βραβείο! Γιατί όχι; Μπορεί να μην είναι χρυσό αγαλματίδιο, αλλά και τα προβόλια και οι ευχαριστίες με το ανάλογο κούνημα του χεριού ως χαιρετούρα, είναι τέλεια! :) :)
Τί να πω πάλι για τη συνταγή; Νιώθω ένα γευστικό κενό στο στομάχι μου και σκέφτομαι να το αναπληρώσω με την πρώτη ευκαιρία, φτιάχνοντας το κοτοπουλάκι που βλέπω στις φωτογραφίες! Και η σαλάτα δεν λέω, φαίνεται φανταστική (εννοείται ότι θα πέσει και φέτα μέσα)! Απλά το κοτόπουλο είναι η αδυναμία μου.
Αχ αυτό το tip με τη φλούδα του πορτοκαλιού… Την έχω πατήσει και… Πικρίλααααα. Ιουουυου!
Πολλά φιλιά Sunday! Να έχεις μια όμορφη και χαρούμενη εβδομάδα!

    sundayspoon (πριν από 1454 ημέρες)

    Όπως τα λες, Sel! Με αγαλματίδιο ή χωρίς, εγώ την υπόκλιση θα την κάνω! χαχαχα!
    Το κοτόπουλο σίγουρα θα το ευχαριστηθείς! Και φτιάχνεται τόσο εύκολα, που μάλλον θα το καθιερώσεις! Όσο για τη σαλάτα, ρίξε μπόλικη φέτα! Πάει απίστευτα!
    Όλοι κάποια στιγμή την έχουμε πατήσει με τη φλούδα πορτοκαλιού… Έτσι βάλαμε μυαλό και προσέχουμε… 😉
    Πολλά φιλάκια!!!

Ερμιόνη (πριν από 1457 ημέρες)

Τι υπέροχο καλοκαιρινό πιάτο!
Ελαφρύ και γεμάτο χρώμα!
Ειλικρινά δώσε μου κοτόπουλο σε συνδυασμό με μια ωραία σαλάτα και είμαι ευτυχισμένη!
Και αυτές οι φέτες πορτοκαλιού πόσο προσδίδουν στη σαλάτα!
Οι απαντήσεις σου ειλικρινείς και από καρδιάς όπως κάθε τι που διαβάζω εδώ μέσα!
Φιλιά πολλά!

    sundayspoon (πριν από 1454 ημέρες)

    Ερμιονάκι, αν ο συνδυασμός κοτόπουλου με σαλάτα μπορεί να σε κάνει ευτυχισμένη, με αυτό το πιάτο θα είσαι πανευτυχής! Δοκίμασέ το και θα μου πεις!
    Το σχόλιο σου για όσα διαβάζεις εδώ μέσα είναι πολύ όμορφο! Σ’ ευχαριστώ πολύ!
    Φιλάκια!!!

Αγγελικη Ν (πριν από 1457 ημέρες)

Τι όμορφη πρόταση! Θα δοκιμαστεί άμεσα και θα σου πω εντυπώσεις!
Χάρμα οφθαλμών είναι!

Τατιάνα (πριν από 1457 ημέρες)

Δεν είμαι φίλη του κοτόπουλου, αλλά έτσι όπως το έκανες θα το φάω!!!!
Φιλάκια και καλά μαγειρέματα!

    sundayspoon (πριν από 1454 ημέρες)

    Κόπιασε, Τατιάνα, να σου βάλω μερίδα! :-)
    Πολλά φιλάκια!

peps (πριν από 1457 ημέρες)

Πεντανόστιμα κι εύκολα τα φιλετίνια και μ αρέσει πολύ το πορτοκάλι στις σαλάτες και στις σάλτσες!!!!
Σούπερ το φαγητό σου!!!
Συγχαρητήρια για τα βραβεία!!

Φιλιά!!

    sundayspoon (πριν από 1454 ημέρες)

    Χαίρομαι που σου άρεσε το πιάτο, Πέπη μου! Αν το δοκιμάσεις, αναμένω εντυπώσεις!
    Φιλιά πολλά!

mookies (πριν από 1457 ημέρες)

Φανταστικός συνδυασμός γεύσεων. Η σαλάτα με το πορτοκάλι και τη σάλτσα πορτοκαλιού
μαζί με το πικάντικο κοτόπουλο πρέπει να γίνανε εξαιρετικά! Μου αρέσουν πολύ οι περίεργοι,
πικάντικοι και γλυκόξινοι συνδυασμοί οπότε αυτά θα τα λατρέψω.
Καλή εβδομάδα

    sundayspoon (πριν από 1454 ημέρες)

    Γίνανε, γίνανε… Φτιάξτα κι εσύ και θα δεις! Άλλωστε, απ’ όσο διαβάζω, αυτό το πιάτο είναι του γούστου σου!
    Πολλά φιλιά!

Silena (πριν από 1457 ημέρες)

Συγχαρτήρια Αναστασία μου για τα βραβεία σου!!!!! Όπως έχω ξαναπεί σου αξίζουν και με το παραπάνω!!!!! Πώς και πώς περιμένω κάθε Κυριακή να διαβάσω τις αναρτήσεις σου!!!!
Το σημερινό σου πιάτο με έχει ξετρελάνει!!!
Καλή εβδομάδα! Πολλά φιλιά!

    sundayspoon (πριν από 1454 ημέρες)

    Βρε Σιλένα μου, σ’ ευχαριστώ πάρα πολύ! Ειλικρινά εκτιμώ πολύ όσα λες!
    Να το δοκιμάσεις το κοτοπουλάκι με τη σαλάτα! Είναι πολύ νόστιμα και τα δυο!
    Πολλά φιλάκια κι από μένα!

ΕΛΕΝΗ (πριν από 1457 ημέρες)

Φανταστικό πιάτο Αναστασία μου, τέλειο χρώμα , καταπληκτικοί συνδυασμοί!!!Μπράβο σου!!!
Φιλάκια πολλά!

    sundayspoon (πριν από 1454 ημέρες)

    Ευχαριστώ, ευχαριστώ, ευχαριστώ! :-)
    Πολλά φιλάκια, Ελενάκι!

Δαμασκηνή Χ. (πριν από 1457 ημέρες)

Η άνοιξη στο πιάτο μας!!!!!!
Τι χρώματα… κι από γεύση εεε;;;;
sundayspoon, πολλά φιλιά

    sundayspoon (πριν από 1454 ημέρες)

    Δαμασκηνή μου, ως ειδική στη χρωματική παλέτα, ο λόγος σου μετράει πολύ! :-)
    Σ’ ευχαριστώ!!!
    Πολλά φιλιά κι από μένα!

Christina D (πριν από 1457 ημέρες)

Εξαιρετικό πιάτο φαίνεται!! Μπράβο!! Λαχταριστές οι φώτο σου!!

    sundayspoon (πριν από 1454 ημέρες)

    Ευχαριστώ πολύ, Χριστίνα! Να είσαι καλά! :-)

kathycallie (πριν από 1456 ημέρες)

Πολύ καλό το πιάτο!
Kathy by anthomeli

    sundayspoon (πριν από 1454 ημέρες)

    Ευχαριστώ, Κάθυ μου! Χαίρομαι που σου άρεσε!
    Φιλιά!

Katerina Verigka (πριν από 1455 ημέρες)

Μου αρέσει πολύ το χιούμορ σου, τέλειες οι απαντήσεις σου!!
Η συνταγή πολύ καλή, κρίμα που δεν μπορώ να την δοκιμάσω γιατί λόγω μιας πάθησης που έχω δεν κάνει να τρώω σάλτσες μπάρμπεκιου κλπ. Φιλάκια πολλά καλή συνέχεια με χαμόγελο και έμπνευση!! :)

    sundayspoon (πριν από 1454 ημέρες)

    Να είσαι καλά, Κατερινάκι! Σ’ ευχαριστώ!
    Μη στενοχωριέσαι που δεν μπορείς να δοκιμάσεις το κοτόπουλο! Υπάρχει πάντα και η σαλάτα… :-)
    Φιλάκια πολλά!

M. Eva-Marie (πριν από 1454 ημέρες)

Just found your blog and loving it. Maybe we can follow each other on GFC or bloglovin? Please feel free to stop by my blog and let me know. XO

http://mevamarie.blogspot.com/

Marcela Gmd (πριν από 1452 ημέρες)

Great combination!!! congrats for your award!!!
Have a wonderful weekend, dear!! and my g+ for you!!:)))

Besos, desde España, Marcela♥

Mari Beika (πριν από 1452 ημέρες)

Πεντανόστιμο το φαγητό και πολύχρωμο!! Συγχαρητήρια για τα βραβεία σου, οι απαντήσεις πολύ ωραίες και χιουμοριστικές!!

    sundayspoon (πριν από 1449 ημέρες)

    Χαίρομαι που σου άρεσαν, Μαρία μου! Αν δοκιμάσεις το φαγητό, θα χαρώ να μάθω πώς σου φάνηκε!
    Φιλιά!

Miss fashionmix (πριν από 1452 ημέρες)

MMM!!! Healthy and yummy! You should definitely have your cooking show!
Your recipes are amazing!
Hugs n kisses from Shanghai!

    sundayspoon (πριν από 1449 ημέρες)

    Oh, you are so kind… Thank you!
    Do you have enough cooking shows in Shangai…? 😉

Dimitra (πριν από 1439 ημέρες)

Αναστασία δεν ξέρω ποιές είναι οι δικές σου “κακές γλώσσες” αλλά έχω και εγώ απο αυτές και μάλιστα κοιμάμαι μαζί τους…του για την ακρίβεια:) Μα λέει πως είμαι εθισμένη!!! Χα χα χα
Είναι μαγικός ο κόσμος της μπλογκόσφαιρας και ευτυχώς που μπήκες σ’αυτόν εκείνο το πρωινό του Οκτώβρη:)
Η συνταγή σου είναι χάρμα οφθαλμών!!! Πόσο απίθανοι συνδυασμοί χρωμάτων και γεύσεων!!

Happy Frog Cakes (πριν από 1344 ημέρες)

Μου τρέχουν τα σάλια!!!! Χαίρομαι πολύ που σας ανακάλυψα!!!!! :)

Υποβολή Σχολίου