Πρωτοχρονιάτικο μενού 2012

Τώρα που επιτέλους έφτασαν τα πολυπόθητα Χριστούγεννα και οι γειτονιές λαμποκοπούν από φωτάκια και στολίδια είναι η καλύτερη ευκαιρία να γίνετε τουρίστες! Ναι, το ξέρω ότι οι καιροί είναι δύσκολοι και τα χρήματα δεν επαρκούν για ταξιδάκια αναψυχής. Γι’ αυτό και δεν σας προτείνω μακρινούς προορισμούς μ’ αεροπλάνα και βαπόρια. Το ακριβώς αντίθετο. Αυτό που σας προτείνω είναι να γίνετε τουρίστες στην ίδια σας την πόλη. Φυσικά, δεν εννοώ να πάρετε τους χάρτες ανά χείρας και να κυκλοφορείτε σαν χαμένοι στους δρόμους, ζητώντας οδηγίες από τους περαστικούς για το πώς θα πάτε στην Ακρόπολη. Ούτε περιμένω να φορτωθείτε τη βαλίτσα σας και να ξεκινήσετε την αναζήτηση του πιο καθαρού bed&breakfast της περιοχής σας. Αυτό που σας προτείνω είναι να βγείτε έξω (αφού φορέσετε γαντάκια και κασκόλ -κρίμα να κρυώσετε χρονιάρες μέρες!) και να περπατήσετε στους δρόμους της πόλης σας σαν να τους βλέπετε για πρώτη φορά.

Σκεφθείτε το λίγο. Η καθημερινότητα πολλές φορές μας κάνει να χάνουμε πράγματα, γιατί απλά είμαστε πολύ απορροφημένοι στις έγνοιες μας για να τα παρατηρήσουμε. Κι όμως, η ομορφιά είναι εκεί και περιμένει να την ανακαλύψουμε. Όσο καλά κι αν ξέρετε τον τόπο σας, όσες φορές κι αν έχετε σεργιανίσει στις γειτονιές του, κάτι σας έχει ξεφύγει. Κάποιο παγκάκι στο πάρκο, κάποιο μικρό μαγαζάκι με παλιά βιβλία, κάποιο όμορφο κτίριο, κάποιο καφέ με αναπαυτικές καρέκλες, κάποιο μουσείο με ενδιαφέρουσες συλλογές. Βγείτε έξω, ανακαλύψτε τα και -γιατί όχι- φωτογραφίστε τα (όπως κάνουν όλοι οι τουρίστες που σέβονται τον εαυτό τους). Κι ύστερα, χαζέψτε τις φωτογραφίες και αναβιώστε τη βόλτα σας (όπως συνηθίζουμε να κάνουμε μετά από κάθε ταξίδι). Σας εγγυώμαι ότι θα περάσετε υπέροχα και θα αγαπήσετε τον τόπο σας λιγάκι παραπάνω. Άλλωστε, ακόμη κι αν δεν βρείτε τίποτα καινούργιο (που πολύ αμφιβάλλω!), θα έχετε περάσει λίγες ώρες ξεγνοιασιάς περπατώντας σε στολισμένους δρόμους.

Κι επειδή μετά από τόσο περπάτημα δεν πρέπει να κουραστείτε μαγειρεύοντας με τις ώρες, σας έχω μία ολοκληρωμένη πρόταση για το γιορτινό τραπέζι που θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας και θα τους κάνει να πιστεύουν ότι έχετε αφιερώσει ατέλειωτες ώρες στην κουζίνα. Ένα πλήρες πρωτοχρονιάτικο μενού με δροσερή σαλάτα, πικάντικο ορεκτικό, λαχταριστό κυρίως και ελαφρύ επιδόρπιο, που θα φτιάξετε πολύ εύκολα (ώστε να είστε ξεκούραστοι για το πρωτοχρονιάτικο ρεβεγιόν…). Να είστε σίγουροι πως θα ακούσετε πολλά συγχαρητήρια από τους μπουκωμένους καλεσμένους σας…

Πρωτοχρονιάτικο μενού 2012


Σαλάτα με κολοκύθα, φυστίκι Αιγίνης και ρόδι

Σαλάτα με κολοκύθα, φυστίκι Αιγίνης και ρόδι

Υλικά

  • 2 ρόδια
  • 300 γρ. ρόκα
  • 200 γρ. κίτρινη κολοκύθα (κομμένη σε μικρά κυβάκια)
  • 3 ραπανάκια κομμένα σε πολύ λεπτές ροδέλες
  • 2 χούφτες φυστίκια Αιγίνης (χοντροκοπανισμένα)
  • χοντρό αλάτι
  • λίγο ελαιόλαδο για το σοτάρισμα
  • λίγο ελαιόλαδο για τη σαλάτα
Σαλάτα με κολοκύθα, φυστίκι Αιγίνης και ρόδι

Σαλάτα με κολοκύθα, φυστίκι Αιγίνης και ρόδι

Εκτέλεση

Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, σοτάρετε με λίγο λάδι την κολοκύθα, μέχρι να μαλακώσει.

Καθαρίζετε τα ρόδια και κρατάτε στην άκρη τους καρπούς από το ένα ρόδι, ενώ τους υπόλοιπους τους βάζετε σε ένα μεγάλο μπολ και τους ζουλάτε με τα χέρια σας για να βγάλουν όλο το χυμό τους. Σουρώνετε ώστε να μείνει σκέτο το ζουμί.

Βάζετε σε μια σαλατιέρα τους καρπούς από το ένα ρόδι, τη ρόκα, την σοταρισμένη κολοκύθα, τα ραπανάκια και τα φυστίκια Αιγίνης.

Αναμιγνύετε τον χυμό από το άλλο ρόδι με λίγο ελαιόλαδο και περιχύνετε τη σαλάτα. Προσθέτετε το χοντρό αλάτι και ανακατεύετε απαλά.

 

Σαλάτα με κολοκύθα, φυστίκι Αιγίνης και ρόδι

Σαλάτα με κολοκύθα, φυστίκι Αιγίνης και ρόδι

Tip: Αν μπορέσετε να βρείτε ολόκληρη κολοκύθα, κόψτε τη κατά μήκος και, αφού την αδειάσετε, χρησιμοποιείστε τη αντί για σαλατιέρα.


Μίνι ταρτάκια με λουκάνικο, μπάρμπεκιου σος και φουντούκι

 

Μίνι ταρτάκια με λουκάνικο, μπάρμπεκιου σος και φουντούκι

Μίνι ταρτάκια με λουκάνικο, μπάρμπεκιου σος και φουντούκι

Υλικά

  • 1 πακέτο φύλλο σφολιάτας (θα χρησιμοποιήσετε και τα δύο φύλλα)
  • 500 γρ. χωριάτικο λουκάνικο
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 150 γρ. τριμμένο ρεγκάτο
  • 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
  • 4-5 κουτ. σούπας μπάρμπεκιου σος (θα τη βρείτε στα σουπερμάρκετ)
  • 1 κουτ. γλυκού θυμάρι ξερό
  • 1/2 φλυτζ. φουντούκι τριμμένο

 

Μίνι ταρτάκια με λουκάνικο, μπάρμπεκιου σος και φουντούκι

Μίνι ταρτάκια με λουκάνικο, μπάρμπεκιου σος και φουντούκι

Εκτέλεση

Αφαιρείτε τη μεμβράνη από τα λουκάνικα και τα περνάτε από το μπλέντερ, μέχρι η υφή τους να μοιάζει με κιμά.

Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο σε ένα κατσαρολάκι και σοτάρετε το κρεμμύδι, μέχρι να μαραθεί αλλά να μην αποκτήσει χρώμα.

Προσθέτετε τον κιμά του λουκάνικου και το θυμάρι και συνεχίζετε το σοτάρισμα για 5′.

Μόλις σοταριστεί και το λουκάνικο, προσθέτετε τη σάλτσα μπάρμπεκιου και ανακατεύετε για να ενωθούν οι γεύσεις.

Κατεβάζετε από τη φωτιά και αφήνετε να κρυώσει το μίγμα.

Μόλις κρυώσει, προσθέτετε το τριμμένο τυρί και ανακατεύετε.

Εν τω μεταξύ, κόβετε με ένα μαχαίρι τα φύλλα σφολιάτας σε ισομεγέθη ορθογώνια (κάθε φύλλο θα βγάλει 10 κομμάτια).

Διπλώνετε τις τέσσερις πλευρές του κάθε ορθογώνιου, ώστε να σχηματιστεί γύρω-γύρω κόθρος φάρδους ενός εκατοστού.

Βάζετε στο κέντρο κάθε ορθογώνιου (δηλαδή στο κομμάτι που δεν είναι κόθρος) μπόλικη γέμιση και πασπαλίζετε με τριμμένο φουντούκι.

Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180°C, μέχρι να ροδίσει η σφολιάτα.

 

Μίνι ταρτάκια με λουκάνικο, μπάρμπεκιου σος και φουντούκι

Μίνι ταρτάκια με λουκάνικο, μπάρμπεκιου σος και φουντούκι

 

Tip: Επειδή η σος μπάρμπεκιου είναι ήδη πικάντικη, δεν προσθέτουμε αλάτι.

Φιλέτο γαλοπούλας με προσούτο & αρωματικό ρύζι με βερίκοκα και κάσιους

Φιλέτο γαλοπούλας με προσούτο & αρωματικό ρύζι με βερίκοκα και κάσιους

Φιλέτο γαλοπούλας με προσούτο & αρωματικό ρύζι με βερίκοκα και κάσιους

 

Υλικά (για 4 μερίδες)

Για τη γαλοπούλα:

  • 4 φιλέτα από στήθος γαλοπούλας (περίπου 200γρ. το καθένα)
  • 12 φέτες προσούτο (3 φέτες ανά φιλέτο)
  • λίγη μαρμελάδα βερίκοκο για επάλειψη
  • αλάτι/ πιπέρι

 

Για τη μαρινάδα:

  • 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι
  • 3 κουτ. σούπας σόγια σος (θα τη βρείτε στα σουπερμάρκετ)
  • 1 κουτ. σούπας (γεμάτη) μέλι
  • 1/2 κουτ. γλυκού τζίντζερ σε σκόνη
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
  • 5-6 μπαχάρια

 

Για το ρύζι:

  • 2 ½ φλυτζ. ρύζι μπασμάτι
  • 10 αποξηραμένα βερίκοκα κομμένα σε λεπτές φετούλες
  • 2/3 φλυτζ. κάσιους
  • 80γρ. φιδέ σπασμένο
  • 5 φλυτζ. ζεστό ζωμό λαχανικών
  • 1-2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
  • αλάτι

 

Φιλέτο γαλοπούλας με προσούτο & αρωματικό ρύζι με βερίκοκα και κάσιους

Φιλέτο γαλοπούλας με προσούτο & αρωματικό ρύζι με βερίκοκα και κάσιους


Εκτέλεση

Για τη γαλοπούλα:

Από το προηγούμενο βράδυ, βάζετε όλα τα υλικά της μαρινάδας σε ένα μπολ και ανακατεύετε με ένα κουτάλι για να ενωθούν οι γεύσεις.

Βάζετε τα φιλέτα της γαλοπούλας στη μαρινάδα και φροντίζετε να καλυφθούν καλά. Τα αφήνετε όλο το βράδυ να μαριναριστούν.

Την επόμενη μέρα βγάζετε τα φιλέτα από τη μαρινάδα, τα αλατοπιπερώνετε (προσοχή στο αλάτι, γιατί η σόγια σος είναι ήδη αλμυρή) και τα τυλίγετε με τις φέτες από το προσούτο.

Σε ένα ταψί, βάζετε τα τυλιγμένα φιλέτα με την ένωση προς τα κάτω (για να μην ανοίξει το προσούτο κατά το ψήσιμο) και περιχύνετε το κάθε φιλέτο με λίγη μαρινάδα (1 κουτ. γλυκού μαρινάδα σε κάθε φιλέτο).

Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175°C μέχρι να ροδίσουν καλά απ’ όλες τις πλευρές.

Όταν ροδίσουν, αλείφετε το κάθε φιλέτο με λίγη μαρμελάδα βερίκοκο και ξαναβάζετε στο φούρνο για 3′ (ώστε να απελευθερωθεί το άρωμα του βερίκοκου).

 

Για το ρύζι:

Σε μία κατσαρόλα, ζεσταίνετε το ελαιόλαδο και σοτάρετε το ρύζι, τον σπασμένο φιδέ και τα κάσιους.

Μόλις τα κάσιους και ο φιδές αρχίσουν να παίρνουν χρώμα, προσθέτετε το ζεστό ζωμό και αλάτι (αν ο ζωμός είναι ήδη αλατισμένος, προσοχή στο αλάτι). Αφήνετε να βράσει με κλειστό καπάκι μέχρι το ρύζι να πιει τα υγρά (περίπου 5′).

Κατεβάζετε απ’ τη φωτιά και καλύπτετε την κατσαρόλα με μία πετσέτα για λίγα λεπτά (έτσι δεν θα λασπώσει το ρύζι).

Σερβίρετε τη γαλοπούλα με το αρωματικό ρύζι. Τρώγονται ζεστά.

 

Φιλέτο γαλοπούλας με προσούτο & αρωματικό ρύζι με βερίκοκα και κάσιους

Φιλέτο γαλοπούλας με προσούτο & αρωματικό ρύζι με βερίκοκα και κάσιους


Τσιζκέικ κάστανο με cheerios και baileys

 

Τσιζκέικ κάστανο με cheerios και baileys

Τσιζκέικ κάστανο με cheerios και baileys

 

Υλικά (για ταψί 22cm)

Για τη βάση:

  • 4 φλιτζ. δημητριακά cheerios
  • 2 κουτ. σούπας βούτυρο λιωμένο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 2 κουτ. σούπας baileys

 

Για την κρέμα:

  • 300γρ. τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου
  • 400ml κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά)
  • 370γρ. κρέμα κάστανο
  • 1 κουτ. σούπας άχνη

 

Για το γαρνίρισμα:

  • σαντιγύ
  • 1 παστέλι με αμύγδαλα

 

 

Τσιζκέικ κάστανο με cheerios και baileys

Τσιζκέικ κάστανο με cheerios και baileys

 

Εκτέλεση

Για τη βάση:

Θρυμματίζετε τα cheerios στο μπλέντερ (μέχρι να έχουν την υφή χοντρής άμμου) και τα ενώνετε με το βούτυρο και το baileys.

Σε καλά βουτυρωμένη φόρμα με αποσπώμενο τσέρκι, απλώνετε το μίγμα των δημητριακών και πατάτε καλά με ένα κουτάλι για να δημιουργήσετε μία στέρεα βάση.

Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180°C, για 8′-9′.

Βγάζετε από το φούρνο και αφήνετε να κρυώσει καλά.

 

Για την κρέμα:

Σε ένα μπολ, βάζετε το τυρί κρέμα και την κρέμα κάστανο και τα αναμιγνύετε με ένα κουτάλι.

Χτυπάτε στο μίξερ την άχνη και την κρέμα γάλακτος, μέχρι να κάνει κορυφές (μην τη χτυπήσετε πολύ γιατί θα γίνει σαντιγύ).

Ενώνετε τη χτυπημένη κρέμα με το μίγμα του κάστανου και ανακατεύετε απαλά, με κυκλικές κινήσεις.

Απλώνετε το μίγμα πάνω στην κρύα βάση των cheerios.

Αφήνετε στο ψυγείο να σφίξει για τουλάχιστον 3 ώρες.

 

Για το γαρνίρισμα:

Με τη βοήθεια του μπλέντερ, σπάτε το παστέλι σε μικρά κομματάκια.

Γαρνίρετε με σαντιγύ και το σπασμένο παστέλι.

 

 

Τσιζκέικ κάστανο με cheerios και baileys

Τσιζκέικ κάστανο με cheerios και baileys

 

82 Σχόλια

υποβολή σχολίου
DIMI (πριν από 1613 ημέρες)

Καλημέρα!Χρόνια πολλά φίλη μου!!Είσαι Θεά!Υποκλίνομαι στό όμορφο ταλέντο σου!!Τέλειες γιορτινές συνταγές,καί υπέροχες οι φωτογραφίες πού μάς παρουσιάζης!!And the Oscar goes to you!!!!Συγχαρητήρια!!Καλά Χριστούγεννα μέ υγεία καί πολύ ευτυχία σού εύχομαι!!Φιλάκια!!

    sundayspoon (πριν από 1612 ημέρες)

    Dimi μου σ’ ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σου λόγια!
    Να περάσεις υπέροχα στις γιορτές! Καλά Χριστούγεννα με πολλά χαμόγελα!
    Φιλάκια!

peps (πριν από 1613 ημέρες)

Κάτσε ..γιατί έχω πάθει ένα σόκ και δε ξέρω τί να πρωτοσχολιάσω!!!
Λοιπόν…το ρύζι μου έχει κάνει την μεγαλύτερη εντύπωση…το πέτυχες το βράσιμο του μπασμάτι και με τα βερίκοκα και τα κάσιους θα είναι τρέλα!!!!!
Η κολοκύθα είναι το αγαπημένο μου αλλά δεν την έχω δοκιμάσει ποτέ σε σαλάτα και πρέπει να το κάνω!
Τα ταρτάκια είναι εύκολα, νόστιμα και άπαιχτα!!!
Μ’αρέσει και η γαλοπούλα σου πολύ και το γλυκό!!!!
Όποτε θέλεις μπορείς να με καλέσεις!!!
φιλιά!!!
Καλά χριστούγεννα!!!!

    sundayspoon (πριν από 1612 ημέρες)

    Με τόσα καλά λόγια, πώς μπορώ να σου αρνηθώ την πρόσκληση σε γεύμα;;;
    Ευτυχισμένα Χριστούγεννα με υγεία και χαρά!
    Φιλάκια!!!

Eri (πριν από 1612 ημέρες)

Υπέροχο και αυτο το μενου σου όπως και το Χριστουγεννιάτικο, τα ταρτάκια με ξέραναν, τα θέλω τώρα!
Καλά Χριστούγεννα sunday, φιλάκια πολλά!

    sundayspoon (πριν από 1612 ημέρες)

    Σ’ ευχαριστώ πολύ Έρη μου!
    Καλές γιορτές και σε σένα! Να περάσεις τέλεια με την οικογένειά σου!
    Πολλά φιλιά!

Ξανθή (πριν από 1612 ημέρες)

Υπέροχες προτάσεις!!
Καλές γιορτές!!

    sundayspoon (πριν από 1612 ημέρες)

    Καλά Χριστούγεννα Ξανθή μου και ό,τι επιθυμείς!
    Φιλάκια!

princess (πριν από 1612 ημέρες)

Οι φωτογραφίες σου είναι μιαμ μιαμ!!!! Εμένα θα μου επιτρέψεις όμως να φάω κοτοπουλάκι αντί για γαλοπούλα! Έχω ένα μικρό θεματάκι! Καλά Χριστούγεννα!!!!!!!!

    sundayspoon (πριν από 1612 ημέρες)

    Εννοείται ότι το συγκεκριμένο πιάτο γίνεται και με κοτόπουλο αντί για γαλοπούλα!
    Καλές και δημιουργικές γιορτές πριγκίπισσα!
    Πολλά φιλιά!

Τατιάνα (πριν από 1612 ημέρες)

Όλα καλά!!!!!!!!!!!!! τα ταρτάκια θα τα δοκιμάσω με την πρώτη ευκαιρία!

    sundayspoon (πριν από 1612 ημέρες)

    Ελπίζω να τα ευχαριστηθείς Τατιάνα μου!
    Καλές γιορτές! Με υγεία και αγάπη!
    Φιλιά!

ΕΛΕΝΑ (πριν από 1612 ημέρες)

Ολες οι προτάσεις σου εξαιρετικές, μα αυτό το cheesecake όμως μου κλεψε την καρδιά!!

Αναστασία μου πέρασα να σου ευχηθώ Καλές Γιορτές, με υγεία και αγάπη!
Κάθε ευτυχία και καλό εύχομαι στο σπιτικό σου!
Φιλιά!

    sundayspoon (πριν από 1612 ημέρες)

    Καλές γιορτές κι από μένα Έλενα! Εύχομαι κάθε επιθυμία σου να πραγματοποιηθεί αυτές τις μαγικές ημέρες!
    Φιλάκια!

lila georgiou (πριν από 1612 ημέρες)

καλές γιορτές και δημιουργικό 2013!με ιδέες σαν του τσιζκέικ που με τρέλανε!

    sundayspoon (πριν από 1612 ημέρες)

    Να είσαι καλά Λίλα μου! Να έχεις κι εσύ όμορφες γιορτές, πλημμυρισμένες από χαμόγελα και αγκαλιές!
    Φιλάκια!

mia maria (πριν από 1612 ημέρες)

Πολύ ωραία όλα!
Καλά Χριστούγεννα, με υγεία και ευτυχία σε σένα και την οικογένεια σου:)

    sundayspoon (πριν από 1612 ημέρες)

    Σ’ ευχαριστώ πολύ! Και σε σένα ό,τι καλύτερο! Να περάσεις υπέροχα!
    Πολλά γιορτινά φιλιά!

Eleanna (πριν από 1612 ημέρες)

Μενού πέντε αστέρων! Τέλειο! Καλές γιορτές, καλή χρονιά!

    sundayspoon (πριν από 1612 ημέρες)

    Σ’ ευχαριστώ πολύ Ελεάννα μου!
    Καλά Χριστούγεννα! Να περάσεις πολύ όμορφα, συντροφιά με τα αγαπημένα σου πρόσωπα!
    Φιλάκια!

Sofia Sofeto (πριν από 1612 ημέρες)

Μπράβο και πάλι για τις επιλογές σου!
Σου εύχομαι καλά Χριστούγεννα και χρόνια σου πολλά και καλά!!!

    sundayspoon (πριν από 1612 ημέρες)

    Σ’ ευχαριστώ Σοφία μου!
    Εύχομαι η μαγική αύρα των Χριστουγέννων να γεμίσει κάθε γωνιά του σπιτιού σου!
    Πολλά φιλιά!

Μarion, (πριν από 1612 ημέρες)

Θα συμφωνήσω με την εισαγωγή σου. Ολα θέλουν τελικά μια διαφορετική ματιά και οι μέρες αυτές το ”έχουν”.

Οι γευστικές επιλογές σου εξαιρετικές.

Καλά Χριστούγεννα εύχομαι με υγεία κι ευτυχία στο σπίτι σου.

Χρόνια πολλά :)

    sundayspoon (πριν από 1612 ημέρες)

    Η διαφορετική ματιά πάντα χρειάζεται! Κάνει τα πράγματα πιο όμορφα και την καθημερινότητα λιγότερο βαρετή!
    Χαρούμενα Χριστούγεννα σε σένα και την οικογένειά σου!
    Πολλά φιλάκια!

mia xara (πριν από 1612 ημέρες)

Καταπληκτικό μενού!!!Τι να πρωτοδοκιμάσει κανείς..Εύχομαι να περάσεις Χαρούμενα Χριστούγεννα με την οικογένειά σου, πολλές ευχές για υγεία και χαρά το 2013, ΧΟΧΟ

    sundayspoon (πριν από 1612 ημέρες)

    Χαρά μου κι εσύ να περάσεις τα πιο όμορφα Χριστούγεννα, περιτριγυρισμένη από όσους αγαπάς και σ’ αγαπούν!
    Πολλά φιλιά!

Notoula (πριν από 1612 ημέρες)

Υπέροχες οι συνταγές σου!!! Αυτό το φιλέτο γαλοπούλας και το επιδόρπιο μου πήραν τα μυαλά!
Φιλιά πολλά

    sundayspoon (πριν από 1612 ημέρες)

    Νοτούλα μου αφού σου άρεσαν τόσο, μη διστάσεις να τα φτιάξεις! Είναι πανεύκολα!
    Καλά Χριστούγεννα σε σένα και τους αγαπημένους σου!
    Φιλάκια!

Kitchen Stories (πριν από 1612 ημέρες)

Όμορφα!
Καλά Χριστούγεννα και ευτυχισμένα my Anastasie!

Z.

    sundayspoon (πριν από 1612 ημέρες)

    Καλά Χριστούγεννα Ζαμπία μου, με αγάπη και υγεία! Να διασκεδάσεις με την ψυχή σου!
    Πολλά φιλάκια!

Penelope (πριν από 1612 ημέρες)

Μια μερίδα ταρτάκια και ένα κομματάκι τσιζκέικ κάστανο …να μου τα φυλάξεις για την Πρωτοχρονιά!!!
Γιατί πρέπει πρώτα να “τελειώσω” με τα καλούδια των Χριστουγέννων Αναστασία μου :-))

Καλά Χριστούγεννα καλή μου.
Καλά μαγειρέματα και με το καλό στο 2013.

    sundayspoon (πριν από 1612 ημέρες)

    Καλέ, μέχρι την Πρωτοχρονιά θα σου φτιάξω καινούργια! Μπαγιάτικα θα σε τρατάρω;
    Καλά μαγειρέματα και σε σένα Πηνελόπη μου και πολλά γιορτινά φιλιά!

Μάρσι (πριν από 1612 ημέρες)

Να περπατήσω; Αχ πολύ θα το ήθελα.. Ένα σκούπισμα έκανα και τίναξα χαλάκια και τώρα το πόδι μου είναι λες και το πάτησε νταλίκα! Καταραμένη αρθρίτιδα…
Τέλος πάντων, ο καθένας με τον πόνο του… Σου εύχομαι καλά Χριστούγεννα και ζεστά μαζί με όσους αγαπάς!

    sundayspoon (πριν από 1612 ημέρες)

    Περαστικά Μάρσι μου! Εύχομαι τα φετινά Χριστούγεννα να είναι για σένα τα ομορφότερα που έχεις περάσει! Πάνω απ’ όλα υγεία και αγάπη για σένα και την οικογένειά σου!
    Πολλά φιλιά!

The Dark Chef (πριν από 1612 ημέρες)

Αυτό που περιγράφεις στην εισαγωγή το κάνω σχεδόν κάθε μέρα (αρκεί να μη δουλεύω), πάντως σε λίγες μέρες θα πάω να κάνω την τουρίστρια στο χωριό μου! :)
Το μενού άψογο, νομίζω ότι το προτιμώ από το Χριστουγεννιάτικο μάλλον λόγω της κολοκυθοσαλάτας (είχα φάει ένα κόλλημα με την κολοκύθα αυτές τις μέρες :) και οπωσδήποτε λόγω του εντυπωσιακού τσιζκέικ που έκλεψε αμέσως την σκοτεινή καρδιά μου! :))
Να περάσεις τέλεια εύχομαι αυτές τις μέρες, να ξεκουραστείς και να σου φέρει ο νέος χρόνος ό,τι επιθυμείς!
Τα λέμε ξανά το 2013, φιλιά πολλά πολλά!

    sundayspoon (πριν από 1612 ημέρες)

    Τυχερούλα θα ξεκουραστείς και θα αναπνεύσεις καθαρό αέρα! Να περάσεις τέλεια και να γυρίσεις με δημιουργική διάθεση για νέα -ακόμη πιο σκοτεινά- μαγειρέματα!
    (Το κόλλημα σου με την κολοκύθα πάντως πολύ το απόλαυσα!)
    Καλά Χριστούγεννα!!!!!!

Ερμιόνη (πριν από 1611 ημέρες)

Καλά Χριστούγεννα Αναστασία μου!
Εύχομαι ότι καλύτερο!
Το μενού σου είναι πραγματικά απίθανο, πολύ γιορτινό και ευφάνταστο!
Τα ταρτάκια και το cheesecake με ξετρέλαναν!
Να περάσετε πολύ πολύ όμορφα!
Φιλιά πολλά!

    sundayspoon (πριν από 1608 ημέρες)

    Χρόνια πολλά Ερμιόνη μου κι ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια!
    Κι εσύ να περάσεις υπέροχα με την οικογένειά σου!
    Φιλάκια!

ΕΛΕΝΗ (πριν από 1611 ημέρες)

Καλές γιορτές, καλά Χριστούγεννα με αγάπη και υγεία!!!Καλά να περάσετε Αναστασία μου!Όσο για το μενού τι να πω;Καταπληκτικές όλες σου οι προτάσεις, ιδίαιτερα αυτό το cheesecake!!!
Φιλιά πολλά!!!

    sundayspoon (πριν από 1608 ημέρες)

    Χαίρομαι που σου άρεσαν όλα Ελένη μου! Το cheesecake είναι πανεύκολο και ιδιαίτερα γευστικό! Κάντο και θα με θυμηθείς!
    Χρόνια πολλά και ό,τι καλύτερο εύχομαι για σένα και τους αγαπημένους σου!
    Πολλά φιλάκια!

Beauty Follower (πριν από 1611 ημέρες)

Θα περασω σιγουρα για γλυκο την Πρωτοχρονια!

ο παρατηρητης (πριν από 1611 ημέρες)

ηρθα για ευχες…. να εισαι καλα γερη δυνατη και δημιουργικη

    sundayspoon (πριν από 1608 ημέρες)

    Και σε σένα ό,τι καλύτερο παρατηρητή! Χρόνια πολλά!

loulou (πριν από 1611 ημέρες)

Καλημέρα! Καλά και γλυκά Χρισστούγεννα σαν το υπέροχο τσηζκεήκ σου!

    sundayspoon (πριν από 1608 ημέρες)

    Να είσαι καλά loulou μου!
    Χρόνια πολλά! Υγεία και ευτυχία σε σένα και τα αγαπημένα σου πρόσωπα!

Athina(Sugar Buzz) (πριν από 1610 ημέρες)

Όλα είναι φοβερά αλλά κόλλησα με το cheesecake, πρέπει να είναι εξαιρετικό με το κάστανο! Χρόνια Πολλά με υγεία κ ευτυχία!Να περάσεις πανέμορφα και τις υπόλοιπες γιορτές!

    sundayspoon (πριν από 1608 ημέρες)

    Νομίζω ότι αν σου αρέσει η γεύση του κάστανου, δύσκολα θα αντισταθείς στο συγκεκριμένο cheesecake…
    Χρόνια πολλά Αθηνά μου! Κι εσύ να περάσεις υπέροχα!
    Φιλιά!

Helen Gr (πριν από 1610 ημέρες)

Xρόνια πολλά και καλά!
Καταπληκτικό το μενού, η μία πρόταση καλύτερη από την άλλη!
Εκείνο το τσιζκέικ μου έκλεισε το μάτι!!!
Και του χρόνου με υγεία.
Φιλάκια.

    sundayspoon (πριν από 1608 ημέρες)

    Χρόνια πολλά Ελένη μου! Υγεία, αγάπη και ευτυχία σού εύχομαι!
    Αν κάνεις το τσιζκέικ, περιμένω εντυπώσεις!
    Φιλιά!!!

Ιωάννα Κανελλοπούλου (πριν από 1609 ημέρες)

xronia polla Anastasia mou!ola teleia pali!ta tartakia tha ta ftiaksw sigoura!filiaaaaaa

    sundayspoon (πριν από 1608 ημέρες)

    Χρόνια πολλά Ιωαννάκι! Ελπίζω ο Άγιος Βασίλης να σου έφερε ό,τι του ζήτησες!
    Να τα κάνεις τα ταρτάκια και να μου πεις αν σου άρεσαν!
    Φιλάκια πολλά!

Kiki (πριν από 1609 ημέρες)

Υπέροχο το μενού κοριτσάκι μου!!! Χρόνια πολλά σου εύχομαι, με υγεία, αγάπη κι ευτυχία!!! Φιλιά πολλά!!!

    sundayspoon (πριν από 1608 ημέρες)

    Ευχαριστώ πολύ Κική μου για τα καλά λόγια και τις ευχές! Εύχομαι ό,τι καλύτερο και σε σένα!
    Πολλά φιλάκια!!!

despoina155 (πριν από 1609 ημέρες)

Το blog σου είναι πολύ όμορφο και “νόστιμο”. Σου εύχομαι Χρόνια Πολλά με υγεία!
Εμένα, φεύγοντας, θα μου επιτρέψεις να “πάρω” τη σαλάτα. Πρέπει να ζήσουμε κι εμείς οι χορτοφάγοι…
Καληνύχτα σου!
Δέσποινα

    sundayspoon (πριν από 1608 ημέρες)

    Σ’ ευχαριστώ πολύ Δέσποινα!
    Ως χορτοφάγος, δικαιούσαι διπλή μερίδα σαλάτα! Καλοφάγωτη! :-)
    Χρόνια πολλά και καλά!

Irma (πριν από 1609 ημέρες)

Φανταστικές ιδέες όπως πάντα!!! Σου εύχομαι ολόψυχα Χρόνια Πολλά και ο καινούργιος χρόνος να σου φέρει υγεία, ευτυχία και αγάπη και ότι άλλο επιθυμείς!! Πολλά Φιλιά :)

    sundayspoon (πριν από 1608 ημέρες)

    Ευχαριστώ πολύ Ίρμα! Χαίρομαι που σου άρεσαν οι προτάσεις μου!
    Χρόνια πολλά και ό,τι καλύτερο για σένα και τους αγαπημένους σου!
    Φιλάκια!

Δαμασκηνή (πριν από 1609 ημέρες)

Χρόνια Πολλά!!!
&
Ευτυχίσμένα!!
Φιλιά

    sundayspoon (πριν από 1608 ημέρες)

    Χρόνια πολλά και καλά Δαμασκηνή, με υγεία και αγάπη!
    Φιλάκια!

Φιλία (πριν από 1609 ημέρες)

Καλά, άμα τα φτιάξω εγώ όλα αυτά τα υπέροχα και γευστικά, την άλλη μέρα μπαίνω στο ΚΑΤ και η έξοδος άγνωστη!!!! Παρ όλα αυτά, δεν μπορώ να μη θαυμάσω τις φανταστικές συνταγές σου και να σ’ ευχαριστήσω που τις μοιράζεσαι μαζί μας…
Σε σένα και τους αγαπημένους σου εύχομαι Χρόνια Πολλά, γεμάτα Υγεία και Ευημερία!
Φιλάκια

    sundayspoon (πριν από 1608 ημέρες)

    Σου εγγυώμαι ότι φτιάχνονται πανεύκολα και με μια-δυο μπουκίτσες δεν παθαίνεις τίποτα! Άλλωστε, αν δεν το ρίξουμε έξω στις γιορτές, πότε θα το κάνουμε;
    Πολλά φιλάκια και χρόνια πολλά με υγεία και ευτυχία!

ΔΕΛΦΙΝΑΚΙ (πριν από 1608 ημέρες)

Χρόνια Πολλά. Η γέννηση του Χριστού να φέρει σε όλους αγάπη,χαρά,ευτυχία και υγεία. Μιαμ, μιαμ,,,νοστιμότατο μου φαίνεται, μου άνοιξες την όρεξη :))

    sundayspoon (πριν από 1608 ημέρες)

    Χρόνια πολλά Δελφινάκι! Υγεία και αγάπη για σένα και την οικογένειά σου!
    Φιλάκια!

Miss fashionmix (πριν από 1608 ημέρες)

Cheesecake…..mmmmm!!! I tried so many times and always failed!!

    sundayspoon (πριν από 1608 ημέρες)

    This cheesecake is soooo easy that you can’t fail! Just give it a try and you’ ll see!
    Kisses!

Selcouth (πριν από 1608 ημέρες)

Σλουρπ! Άλλο ένα ολοκληρωμένο και πεντανόστιμο μενού! Αυτά τα ταρτάκια πολύ τα λιγουρεύομαι! Αν είναι τόσο νόστιμα όπως η ατομική σαλάτα τσιζκεϊκ και η ντοματόπιτα με μπέϊκον που έπαιξαν στη σέντρα στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι μου, τότε θα είναι όλα τα λεφτά!
Καλή χρονιά Sunday! Με υγεία, ευτυχία, αγάπη και χρήμα!
Πολλά πολλά φιλιά!

    sundayspoon (πριν από 1608 ημέρες)

    Πολύ χαίρομαι που έφτιαξες τη σαλάτα και την πιτούλα και σας άρεσαν! Νομίζω ότι τα ταρτάκια θα σου αρέσουν εξίσου! Άλλωστε φτιάχνονται πανεύκολα! Μια δοκιμή θα σε πείσει!
    Πολλά φιλάκια και τις πιο θερμές ευχές μου για σένα και τα αγαπημένα σου πρόσωπα!

SPYRIDOULA (πριν από 1608 ημέρες)

Υπέροχες, πρωτότυπες και σίγουρα πολύ γευστικές οι συνταγές σου!Θα τις δοκιμάσω όλες!Χρόνια πολλά να σου ευχηθώ και καλές γιορτές με υγεία και αγάπη!Να περάσεις πολύ όμορφα!Φιλάκια!

    sundayspoon (πριν από 1606 ημέρες)

    Ευχαριστώ πολύ Σπυριδούλα μου! Ελπίζω να τις απολαύσεις!
    Χρόνια πολλλά! Καλή χρονιά με υγεία και αγάπη!
    Πολλά φιλιά!

Neli (πριν από 1608 ημέρες)

Πεντανόστιμο και πολυ εντυπωσιακό,χρόνια πολλά με αγάπη και υγεία και μια καινούρια χρονιά όλο χαρούμενες στιγμές ,φιλιά.

    sundayspoon (πριν από 1606 ημέρες)

    Χρόνια πολλά και καλά Νέλη μου! Σου εύχομαι η νέα χρονιά να σου χαρίσει ό,τι ποθείς!
    Φιλάκια!

Tante Kiki (πριν από 1608 ημέρες)

Ουάουυυυυ! Νοστιμότατο, λιμπιστικότατο!! Κι αυτή η σαλάτα σου είναι τέλειααααα! Όλο νοστιμιές έχεις στο μπλογκοσπιτάκι σου!
Μπράβο και του χρόνου!!!
Γεια στα χέρια σου!
Καλή χρονιά Sundayspoon, πάντα γερή, δυνατή, ευτυχισμένη και πολύ δημιουργική!

    sundayspoon (πριν από 1606 ημέρες)

    Ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια Κική μου!
    Αισιοδοξία και πολλά χαμόγελα εύχομαι να σου φέρει η νέα χρονιά! Και βέβαια, όρεξη για πολλές μαγειρικές δημιουργίες!
    Πολλά φιλάκια!

Gatos SeOistro (πριν από 1608 ημέρες)

Χρονια πολλα και καλα με υγεια και ευτυχια!
Αργησα αλλα σε ανακαλυψα και μαρεσει και η μαγειρικη πολυ!θα προσπαθησω να φτιαξω το τσηζκεικ!
Καλως σε βρηκα:)

    sundayspoon (πριν από 1606 ημέρες)

    Καλωσόρισες γάτε και χρόνια πολλά!
    Πιστεύω ότι το τσιζκέικ δεν θα σε δυσκολέψει καθόλου, αλλά ακόμη κι αν χρειάζεσαι οποιαδήποτε βοήθεια, εδώ είμαστε!
    Καλή χρονιά με υγεία και γαλήνη!

Marcela Gmd (πριν από 1608 ημέρες)

I wish you a Happy New Year!!! Full with peace, love, health and prosperity!!
★⋰⋱★⋰⋱★⋰⋱★⋰⋱★
★ Feliz Año Nuevo ★
★⋱⋰★⋱⋰★⋱⋰★⋱⋰★
_2_/_o_/_1_/_3_/
._|_…_|_…_|_.._|_

Besos, desde España, Marcela♥

    sundayspoon (πριν από 1606 ημέρες)

    2013 Wishes for a Happy and Creative New Year! Hope you have the most fantastic New Year’s Eve!
    Kisses Marcela!

kiki (πριν από 1607 ημέρες)

Πολύ ωραίες οι προτάσεις σου! Το γλυκό σούπερ! Καλή χρονιά!

    sundayspoon (πριν από 1606 ημέρες)

    Ευχαριστώ Κική μου!
    Καλή χρονιά και σε σένα! Υγεία και ευημερία σε όλη την οικογένειά σου!
    Πολλά φιλιά!

Lila Xagorari (πριν από 1606 ημέρες)

Να ευχηθώ Καλή Χρονιά από καρδιάς, με υγεία, αγάπη, ευτυχία και πολλές νοστιμιές!!!

    sundayspoon (πριν από 1606 ημέρες)

    Να είσαι καλά Λίλα μου! Να σου ευχηθώ κι εγώ με τη σειρά μου όλα τα καλά για ένα ξέγνοιαστο και δημιουργικό 2013!!!
    Φιλάκια!

Υποβολή Σχολίου