Σαλάτα με σολωμό και σος μπλε τυριού & τραγανά κριτσίνια με δεντρολίβανο

Τις προάλλες, βρισκόμουν σε μία κατάμεστη αίθουσα αναμονής. Κι όταν βρίσκεσαι σε μια αίθουσα αναμονής γεμάτη κόσμο και γνωρίζεις ότι θα πρέπει να περιμένεις μία αιωνιότητα και μία ημέρα για να έρθει η σειρά σου, έχεις τρεις επιλογές για να σκοτώσεις την ώρα σου…

Επιλογή νούμερο 1:
Βγάζεις το κινητό από τη τσάντα και ξεκινάς ένα μαραθώνιο πασιέντζας ή θυμάσαι να πάρεις τηλέφωνο όλους τους παλιούς συμμαθητές σου, με τους οποίους έχεις να μιλήσεις από την προηγούμενη φορά που είχες βρεθεί σε μια κατάμεστη αίθουσα αναμονής.

Επιλογή νούμερο 2:
Πιάνεις κουβέντα με τον διπλανό. Τα θέματα που μπορείς να συζητήσεις είναι πολλά, αλλά η συζήτηση επιβάλλεται να ξεκινήσει και να τελειώσει με σχόλιο για την απίστευτη αναμονή και για το πόσες σημαντικές δουλειές σε περιμένουν εκεί έξω (Είναι γεγονός! Είσαι ο πιο πολυάσχολος άνθρωπος του κόσμου!).

Επιλογή νούμερο 3:
Παίρνεις μια στοίβα περιοδικά και αρχίζεις να ξεφυλλίζεις μανιωδώς. Όλο και κάποιο τελευταίο ειδύλλιο της σόουμπιζ θα σου έχει ξεφύγει…

Στη δική μου περίπτωση, με ένα κινητό να αργοπεθαίνει από μπαταρία και την κοπέλα στο διπλανό κάθισμα να λύνει τηλεφωνικά το μεγάλο ερώτημα “Τι να φορέσω απόψε που είναι το δεύτερο ραντεβού με τον άντρα των ονείρων μου”, οι επιλογές δεν ήταν πολλές. Πήρα, λοιπόν, τη στοίβα που μου αναλογούσε από το τραπεζάκι με τα περιοδικά και άρχισα να ξεφυλλίζω. Και κει, πάνω στο ξεφύλλισμα του τρίτου περιοδικού, έπεσα πάνω σε συνέντευξη καλλίγραμμης αοιδού, την οποία όφειλα να διαβάσω, αν ήθελα να σκοτώσω ένα ακόμη δεκάλεπτο αυτής της υπέροχης αναμονής.

Εννοείται ότι η αοιδός δεν επιθυμούσε να συζητήσει για τα προσωπικά της αλλά τον τελευταίο καιρό είναι μόνη της και περνάει πολύ καλά. Εννοείται ότι η αοιδός είχε άψογη συνεργασία με τους υπόλοιπους αοιδούς που τραγουδούν στο ίδιο μαγαζί, και αυτό είναι κάτι που βγαίνει στο κοινό. Εννοείται ότι το μεγαλύτερο όνειρο της αοιδού δεν ήταν να πάει καλά ο δίσκος της αλλά να επιτευχθεί η παγκόσμια ειρήνη και να λυθεί το πρόβλημα της φτώχειας στον τρίτο κόσμο. Και μετά από όλες αυτές τις απόλυτα πρωτότυπες και φοβερά βαρύγδουπες δηλώσεις, ήρθε να προστεθεί και αυτή: “Δεν κάνω απολύτως τίποτα για το σώμα μου. Τρώω ό,τι θέλω, όσο θέλω και όποτε θέλω. Και δεν έχω γυμναστεί ποτέ στη ζωή μου.”

Και κάπου εδώ αρχίζουν τα ερωτηματικά μιας ταπεινής μπλόγκερ, που άπειρες φορές έχει ακούσει ανάλογες δηλώσεις από καλλίγραμμες κοπέλες του καλλιτεχνικού στερεώματος, οι οποίες ουδέποτε γυμνάστηκαν και τρώνε τον αγλέορα χωρίς να παίρνουν δράμι. Διότι πώς γίνεται όλοι οι υπόλοιποι κοινοί θνητοί να παχαίνουν και οι πρεσβευτές της σόουμπιζ να είναι συλφίδες χωρίς κόπο; Πώς τρώνε τριάντα δύο σουβλάκια και πίνουν δώδεκα αναψυκτικά προτού πέσουν με τα μούτρα στο δίκιλο παγωτό και παραμένουν η προσωποποίηση της σύσφιξης και του κοιλιακού; Κι όλα αυτά δίχως να χύσουν μια στάλα ιδρώτα (ή να επισκεφθούν τα σχετικά ινστιτούτα)… Εντάξει, υπάρχουν και κάποιοι τυχεροί εκεί έξω με φοβερό μεταβολισμό, που καίει τα πάντα σε χρόνο dt ενώ εκείνοι αράζουν στον καναπέ του σπιτιού τους τρώγοντας πατατάκια. Όμως αυτοί οι άνθρωποι είναι ελάχιστοι και μπορούν να καταχωρηθούν στη λίστα με τα αξιοπερίεργα του κόσμου τούτου (κάτι σαν το τέρας του Λοχ Νες ή το τρίγωνο των Βερμούδων). Με όλους τους υπόλοιπους τι γίνεται; Μήπως φταίει το νερό; Μήπως ο αέρας που αναπνέουν; Μήπως η καλή νεράιδα τους ακούμπησε με το μαγικό ραβδάκι της;

Καθένας ας βγάλει τα συμπεράσματά του… Εγώ θα ήθελα μόνο να δηλώσω πως αν ανήκετε στην κατηγορία εκείνων που ουδέποτε γυμνάστηκαν αλλά τρώνε ό,τι θέλουν, όποτε θέλουν και όσο θέλουν και συνεχίζουν να ψωνίζουν μπλουζάκι extra small, μπορείτε να αποχωρήσετε από το συγκεκριμένο μπλογκόσπιτο και να ψάξετε συνταγή για σουφλέ σοκολάτας με τρεις μπάλες παγωτό και διπλή μερίδα σαντιγύ. Αν πάλι ανήκετε στην κατηγορία των κοινών θνητών και επιθυμείτε μια συνταγή για τις μέρες που θέλετε να φάτε κάτι ελαφρύ αλλά γευστικό, συνεχίστε να διαβάζετε. Η σαλάτα με σολωμό και σος μπλε τυριού καθώς και τα τραγανά κριτσίνια με δεντρολίβανο που ακολουθούν ίσως είναι αυτό ακριβώς που ζητάτε…

υ.γ. Πριν προσωρήσουμε στη συνταγή, θέλω να ευχαριστήσω τη Ρούλα από το όμορφο μπλογκ MY LIFE MY MEMORIES για το βραβείο που μου χάρισε!

Και τώρα η συνταγή!

Σαλάτα με σολωμό και σος μπλε τυριού & τραγανά κριτσίνια με δεντρολίβανο

Σαλάτα με σολωμό και σος μπλε τυριού & τραγανά κριτσίνια με δεντρολίβανο

Σαλάτα με σολωμό και σος μπλε τυριού & τραγανά κριτσίνια με δεντρολίβανο

Υλικά

Για τη σαλάτα: 

  • 2-3 χούφτες σπανάκι
  • 2-3 χούφτες ρόκα
  • 150 γρ. καπνιστό σολωμό κομμένο σε λωρίδες
  • 1 χούφτα κάσιους ψημένα και ανάλατα
  • 1 μικρό αγγουράκι κομμένο σε λεπτές ροδέλες

 

Για τη σος μπλε τυριού:

  • 50 γρ. μπλε τυρί
  • 2 κουτ. σούπας γιαούρτι
  • 1 κουτ. σούπας μαγιονέζα
  • 3-4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
  • 1 κουτ. γλυκού μουστάρδα
  • 1 κουτ. γλυκού άνιθο ψιλοκομμένο
  • 1 κουτ. γλυκού χυμό λεμονιού
  • πιπέρι

 

Για τα κριτσίνια:

  • 1 φλιτζ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του κοσκινισμένο
  • 1 φλιτζ. καλαμποκάλευρο κοσκινισμένο
  • 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
  • 1 κουτ. σούπας τσίπουρο
  • 2/3 φλιτζ. νερό
  • 1-2 κουτ. σούπας κίτρινο τυρί τριμμένο
  • 1 πρέζα ζάχαρη
  • 1 πρέζα αλάτι
  • δεντρολίβανο ξερό
  • πιπέρι φρεσκοτριμμένο
  • αλάτι χοντρό

 

Εκτέλεση

Για τη σαλάτα:

Βάζετε όλα τα υλικά για τη σος στο multi και χτυπάτε ώστε να έχετε ένα ομογενοποιημένο μείγμα.

Βάζετε όλα τα υλικά της σαλάτας σε πιάτο και από πάνω ρίχνετε τη σος.

Για τα κριτσίνια:

Βάζετε σε ένα μπολ τα δύο αλεύρια, τη ζάχαρη και την πρέζα αλάτι.

Προσθέτετε το ελαιόλαδο, το τσίπουρο και το νερό και ανακατεύετε μέχρι να δημιουργηθεί μια μπάλα (αν το μείγμα σας είναι πολύ υγρό, προσθέστε λίγο ακόμη αλεύρι που φουσκώνει μόνο του).

Στη συνέχεια, προσθέτετε το τριμμένο τυρί και ζυμώνετε ελαφρά (δεν χρειάζεται πολύ ζύμωμα).

Χωρίζετε τη ζύμη σας σε ίσα μέρη και πλάθετε κορδόνια πάχους 0,5-1 εκατοστού.

Φτιάχνετε ένα μείγμα από ξερό δεντρολίβανο, φρεσκοτριμμένο πιπέρι και χοντρό αλάτι και ρολάρετε το κάθε κριτσίνι πάνω στο μείγμα.

Τοποθετείτε τα κριτσίνια σε ταψί που έχετε καλύψει με λαδόκολλα και ψήνετε για 15′-20′ σε προθερμασμένο φούρνο στους 190°C, ώστε να ροδίσουν καλά (μετά το πρώτο δεκάλεπτο τα γυρνάτε, για να πάρουν χρώμα και από την άλλη πλευρά).

Σερβίρετε τη σαλάτα του σολωμού με τα χειροποίητα κριτσίνια και απολαμβάνετε.

Tip1: Δεν προσθέτουμε αλάτι στη σος μπλε τυριού, γιατί το συγκεκριμένο τυρί είναι ήδη πικάντικο.

Tip2: Μπορείτε να φτιάξετε τη συγκεκριμένη σος και με μια πικάντικη φέτα αντί για μπλε τυρί. Σε αυτή την περίπτωση, ίσως χρειαστεί να προσθέσετε λίγο αλάτι.

Tip3: Αν θέλετε τη σος σας πιο ρευστή, μπορείτε να προσθέσετε περισσότερο ελαιόλαδο. Επίσης, το έξτρα ελαιόλαδο μπορείτε να το ρίξετε και κατευθείαν πάνω στη σαλάτα.

Tip4: Μην υπερβάλλετε στο ρολάρισμα των κριτσινιών πάνω στο μείγμα δεντρολίβανου-αλατοπίπερου, αν δεν θέλετε τα κριτσίνια σας να πικρίσουν ή να γίνουν πολύ αλμυρά.

Tip5: Μπορείτε να χρησιμοποιείτε τη συγκεκριμένη συνταγή για να φτιάχνετε και κριτσίνια με σουσάμι αντί για δεντρολίβανο.

Σαλάτα με σολωμό και σος μπλε τυριού & τραγανά κριτσίνια με δεντρολίβανο

Σαλάτα με σολωμό και σος μπλε τυριού & τραγανά κριτσίνια με δεντρολίβανο

62 Σχόλια

υποβολή σχολίου
peps (πριν από 1591 ημέρες)

Άπαιχτη η σος!!!!!!!!!!!!!!
Blue cheese for ever!!!!

Martha (πριν από 1591 ημέρες)

Είσαι μάστορας Αναστασία μου και της τροφής και του λόγου και της αισθητικής στη φωτογραφία, πάει και τέλειωσε! Εγώ, που δεν έχω καλό μεταβολισμό και δεν με ακούμπησε η μαγισσούλα με το ραβδάκι της, μελέτησα την συνταγή της άνωθεν σαλάτας και τη βρήκα απολύτως του γούστου μου και νοστιμότατη με τα κριτσινάκια της στο πλάϊ. Είμαι λάτρης δε του καπνιστού σολωμού και του μπλε τυριού οπότε πέφτω με τα μούτρα! Προς το παρόν πάω να πέσω με τα μούτρα στη θάλασσα να κάνω μια βουτιά και φύλαξέ μου ένα πιατάκι μόλις βγω! Σε φιλώ Κρητικά!

    sundayspoon (πριν από 1586 ημέρες)

    Ω, ευχαριστώ πολύ για τα τόσο καλά λόγια!
    Πέσε με τα μούτρα και στη σαλάτα, και στα κριτσίνια, αλλά προπαντώς στη θάλασσα! Ζηλεύωωωωωωω…
    Πολλά φιλιά!

Beauty Follower (πριν από 1591 ημέρες)

Χα χα πολυ γελασα με το post.
Λοιπον σε αντιστοιχη φαση αναμονης επελεξα το νουμερο 1.
Επισης μια αλλη φορα ημουν ιδιαιτερα προνοητικη
και ειχα παρει μαζί μου να πλέξω κασκόλ. Το συνιστώ
διοτι εκτος του οτι περνά γρηγορα η ωρα,
το πλέξιμο χαλαρώνει τα νευρα.
Αχ τι κριμα να μην πετυχω την διπλανη σου. Οπως καταλαβαινεις θα μπορουσα να τις δινω συμβουλες με τις ωρες χα χα!

Ναι καλα… μας επεισε η τραγουδιάρα. Αυτές τις μπαρουφες τις ακουγα για χρόνια. Καποια στιγμη μου αποκαλυφτηκε η αληθεια. Ολοι αυτοι (φέιμους και μη) που λενε οτι δεν παιρνουν γραμμαριο τρωγοντας τα πάντα (καθως και οτι εχουν να δουν γυμναστηριο απο την δεκαετια των 90’s) ψευδονται ασυστόλως!
Η αληθεια ειναι οτι κανουν καθημερινα γυμναστικη με personal τρέινερ, έχουν να βάλουν στο στόμα τους ζάχαρη πάνω απο 5ετια, μετά τις 9.30 το βράδυ πίνουν μόνο νερό και μετράνε την ωρα ποτε θα ξημερώσει για να φανε πρωινό (φυσικο χυμο, καφε σκέτο, ψωμί ολικής γεμισμένο με λάιτ προιόντα).
Πες μου ποιά λαϊκιά αοιδός τα ελεγα αυτα να σου πω απο πότε εχει να γευτει γαρδούμπα!!!

ΥΓ
Αλλα ηθελα να πω και με πηρε η μπάλα. Τα κριτσίνια ειναι θαυμα. Εχε ενα σακουλακι την επομενη φορα που θα περιμενεις σε ουρά, να κρατσανάς την ώρα :)

http://beautyfollower.blogspot.gr/

    sundayspoon (πριν από 1586 ημέρες)

    Αυτό με το πλέξιμο δεν το είχα σκεφθεί! Η μόνη -ασήμαντη θαρρώ- λεπτομέρεια είναι ότι δεν ξέρω να πλέκω… Καθόλου όμως!
    Συμφωνώ απόλυτα με όσα λες για τη διατροφή των σταρ! Ειδικά αυτό με τη γαρδούμπα με πέθανε… χιχιχι!
    Τα κριτσινάκια είναι πολύ νόστιμα και ιδιαίτερα τραγανά! Και με σουσάμι είναι επίσης πολύ ωραία! Αλλά μη μου δίνεις ιδέες για έξτρα κρατσάνισμα… Αρκετά τρώω ήδη!!!

ΔΕΛΦΙΝΑΚΙ (πριν από 1591 ημέρες)

Καλημέρα και καλή Κυριακή..να σου πω την αλήθεια,περιμένω πάντα πώς και πως να διαβάσω την εισαγωγή σου,να δω με τι θέμα θα καταπιαστείς και πως θα το παρουσιάσεις :) Η σημερινή σου συνταγή μιαμ,μιαμ..εξαιρούνται 2-3 υλικά που δεν είναι του γούστου μου ,αλλά στο σύνολο μια χαρά σαλάτα μου φαίνεται…δροσιστική και νόστιμη..

    sundayspoon (πριν από 1586 ημέρες)

    Χαίρομαι πολύ που σου άρεσε η σαλάτα, Δελφινάκι! Όσο για τα υλικά που δεν είναι του γούστου σου, μπορείς πάντα να κάνεις τις δικές σου παραλλαγές!
    Τα φιλιά μου!

The Dark Chef (πριν από 1591 ημέρες)

Διαιτητική η συνταγή της σημερινής Κυριακής μα χωρίς να στερείται καθόλου μα καθόλου νοστιμιάς, όπως πάντα δηλαδή με κάθε πιάτο που μας παρουσιάζεις!
Μου αρέσει και ο καπνιστός σολωμός και το μπλε τυρί και το πασπάλισμα των κριτσινιών στο δεντρολίβανο πριν μπουν στο φούρνο θα τα κάνει υπέροχα, μπράβο!

Όσο για το μεταβολισμό, ισχύει (είμαι 50 κιλά και δεν τρώω μονίμως σαλάτες και γιαούρτια προφανώς!) αλλά γεγονός είναι πως το ιδανικό, σφρηγιλό σώμα μοντέλου δεν το αποκτάς χωρίς γυμναστική ό,τι γονίδια κι αν έχεις!

Φιλάκια κουτάλι και καλή Κυριακή να έχεις!

    sundayspoon (πριν από 1586 ημέρες)

    Είπα να βάλω διαιτητική συνταγή για να βοηθήσω όσους προσπαθούν να βγουν στην παραλία με ψηλά το κεφάλι, αλλά εννοείται ότι δεν θα έκανα συμβιβασμούς στη γεύση! Το θέμα είναι να απολαμβάνουμε ό,τι τρώμε!
    Αχ, αυτό το ιδανικό σφριγηλό σώμα του μοντέλου θέλει πολύ κόπο! Ρώτα κι εμένα που πηγαινοέρχομαι μέρα-νύχτα στις πασαρέλες… χαχαχα!
    Πολλά φιλάκια!!!

Ξανθή (πριν από 1591 ημέρες)

Καλημέρα καλημέρα, θα σταθώ σε αυτό το XS μέγεθος που τελευταία με έχει εκνευρίσει πάρα πολύ εμένα που όπως όλοι λένε είμαι σε κανονικά κιλά. Τι πάει να πει XS ποιες θα τα φορέσουν μην τρελαθούμε κιόλας και κάνει και ζέστη. Ναι δεν γυμνάζομαι για δικούς μου λόγους αλλά προσέχω γιαυτό και θα φτιάξω τη σαλάτα σου με καπνιστή πέστροφα που μου περίσσεψε από το ρολό της περασμένης εβδομάδας!!
Πολλά φιλιά

    sundayspoon (πριν από 1586 ημέρες)

    Μην ταράζεσαι, Ξανθή μου! Σιγά μην πεθάνουμε επειδή δεν αγοράζουμε XS μπλουζάκι! Υπάρχουν κι άλλα νούμερα!
    Ωραία η παραλλαγή που σκέφτηκες για τη σαλατούλα! Θα είναι πολύ νόστιμη με την πέστροφα!
    Φιλιά!

Foteini Thes (πριν από 1591 ημέρες)

Στην αναμονή πάντα αγχώνομαι.Για τον χρόνο που κυλά ανεκμετάλλευτος,για την συνάντηση που ακολουθεί,για τις σκέψεις που ανεμπόδιστα στριμώχνονται στο κεφάλι μου,για την ανυπαρξία υπομονής για να ασχοληθώ έστω και με ένα από αυτά που αναγκαστικά μένει να κάνεις στον θάλαμο αναμονής.
Ακόμα και στην προετοιμασία μιας σαλάτας ανυπομονώ.Λένε ότι η αναμονή συνήθως μιας ωραίας γεύσης σε αποζημιώνει..αν είναι να περιμένω για την σαλάτα σου ,εντάξει..!Φαίνεται πολλά υποσχόμενη!!
Πρώτα απ’όλα η εμφάνιση.Επιμελώς ατημέλητη!Έτσι μ’αρέσει.Η δροσιά ξεχειλίζει και η νοστιμιά εύκολα εντοπίζεται.Χωρίς πολλή φαντασία.Τα κριτσίνια απαραίτητο στοιχείο ενδυνάμωσης της γεύσης ,αλλά και της όμορφης εικόνας!Μια σαλάτα που άνετα στέκεται σαν κύριο γεύμα και με ένα παγωμένο άσπρο κρασί αποπλανά και τον πιο δύσκολο ΄΄γκουρμεδιάρη΄΄[συγγνώμη για την λαϊκή έκφραση..]
Γενικά θα έλεγα ότι είναι του απολύτου γούστου μου!!!!
Φιλιά πολλά,πολλά!!

    sundayspoon (πριν από 1586 ημέρες)

    Χίλιες φορές η αναμονή της σαλάτας πάντως! Όχι τίποτα άλλο, αλλά καταλήγεις και με γεμάτο στομάχι!
    Τη συγκεκριμένη σαλατούλα αξίζει να την κάνεις. Θα σου αρέσει πολύ. Και ταιριάζει φοβερά με τα συγκεκριμένα κριτσίνια!
    Φιλάκια πολλά!

Sofia Sofeto (πριν από 1591 ημέρες)

Η σαλάτα σου σούπερ !!!
Έχω κι εγώ μια αδυναμία στο μπλε τυρί…
Όσον αφορά τον μεταβολισμό μου…είναι ιστορία μου αμαρτία μου…αλλά με ξέρεις τι τρώω και τα καταφέρνω…
Σημασία σε όλα που τρώμε έχει να απολαμβάνουμε αλλά και να έχουμε ισορροπία, η ζωή έχει λίγες και μικρές απολαύσεις αν το καλοσκεφτείς, μια απ’ αυτές είναι και το φαγήτό!
Καλή συνέχεια και καλό καλοκαίρι σου εύχομαι!!!

    sundayspoon (πριν από 1586 ημέρες)

    Σοφάκι, συμφωνώ απόλυτα ότι πρέπει να απολαμβάνουμε το φαγητό μας! Γιατί η ζωή χωρίς καλό φαγητό είναι σαν ζυμαρικό χωρίς σάλτσα (τρώγεται αλλά είναι πολύ βαρετό…)
    Φιλάκια πολλά και καλό καλοκαίρι!!!

Roula T. (πριν από 1591 ημέρες)

Αν εξαιρέσω το μπλέ τυρί από την σως που δεν μου αρέσει, το υπόλοιπο είναι πεντανόστιμο!!!!!
Φιλάκιαα.

    sundayspoon (πριν από 1586 ημέρες)

    Μπορείς να φτιάξεις τη σος με φέτα, Ρουλάκι! Είναι εξίσου νόστιμη!
    Φιλιά πολλά!

Amelie (πριν από 1591 ημέρες)

Υπέροχη, νόστιμη και λαχταριστή η σαλάτα, εύγε για τους συνδυασμούς! Θα την…αξιοποιούσα καταλλήλως αυτή τη στιγμή! Εγώ δυστυχώς είμαι δέσμια της λαιμαργίας μου κι έτσι δεν μπορώ να συμμεριστώ τον τρόπο ζωής των απανταχού αοιδών-μοντέλων, που εννοείται πως κοπιάζουν πολύ για να διατηρούν τα καλλίγραμμα σώματά τους. Ε, ο καθείς με τις επιλογές του, χρειάζονται και οι…καμπύλες στον κόσμο!

    sundayspoon (πριν από 1585 ημέρες)

    Εννοείται ότι χρειάζονται και οι καμπύλες, Αμελί μου!
    Όσο για τη σαλάτα, σου προτείνω να τη φτιάξεις άμεσα! Θα σου αρέσει πολύ!
    Φιλάκια!

Vita (πριν από 1591 ημέρες)

Εγώ είμαι του 2 και του 3 αλλά νευριάζω όταν τα περιεχόμενα έχουν πχ μια συνταγή ή μια δίαιτα και την έχει κόψει κάποιος προηγούμενος…
Δεν έχεις άδικο! Πάντως αν έχω ζηλέψει κάτι στη ζωή μου είναι αυτούς που τρώνε και δεν παχαίνουν. Η αλήθεια όμως είναι ότι όσα άτομα γνωρίζω με καλό σώμα είναι αυτά που τρώνε σαν σπουργίτια για τα μέτρα μου (εκτός αν υπάρχει παθολογικό ζήτημα θυρεοειδούς).
Το πιάτο σου άπαιχτο όπως πάντα και οι φωτογραφίες σου έργα τέχνης !

    sundayspoon (πριν από 1585 ημέρες)

    Αυτό με τις κομμένες σελίδες και μένα με ενοχλεί!
    Κι εγώ πιστεύω ότι το τέλειο σώμα απαιτεί πολλές θυσίες. Οι πρεσβευτές της σόου μπιζ όμως λένε άλλα…
    Τα φιλιά μου!

Kitchen Stories (πριν από 1591 ημέρες)

Τι να πω για το εισαγωγικό σου κείμενο;!
Όπως πάντα διαβάζεται με ενδιαφέρον για τη διορατική σου ματιά στα πράγματα αλλά και τον όμορφο γραπτό σου λόγο!

Για τη σαλάτα σου, στείλε ένα πακετάκι κομπλέ με τα κριτσίνια να τα βυθίσω με χάρη στο blue! :)

Z.

    sundayspoon (πριν από 1585 ημέρες)

    Ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια, Ζαμπία μου, κι ανταποδίδω με πακετάκι κομπλέ, που καταφθάνει ευθύς αμέσως!
    Φιλιά πολλά!

Neli (πριν από 1591 ημέρες)

Τελικα ξέρεις τι λεω? να κανεις και ένα δεύτερο μπλογκ που να γράφεις οτι γραφεις εδω δηλαδη ωραιες ιστοριες και να μας φρντιζεις και πνευματικα γιατι ως προς το φαγητο είσαι άψογη,τι τέλεια σαλάτα είναι πάλι αυτή? μονο στο μπλέ τυρί θα κάνω πισω ουτε να το σκεφτώ δε θέλω,ενα αλλο τυρί που θα ταίριαζε στη σως για να σκεφτω να τη φτιάξω ποιο είναι?φιλάκια πολλά κορίτσι μου.

    sundayspoon (πριν από 1585 ημέρες)

    Νέλη μου, πολύ ωραία η ιδέα σου αλλά πάσχω από σοβαρή έλλειψη χρόνου!
    Μπορείς να φτιάξεις τη σος με μια πιπεράτη φέτα. Αν τη κάνεις, αναμένω εντυπώσεις!
    Φιλάκια!

Δέσποινα (πριν από 1591 ημέρες)

Επιλέγω 1 !
Ζηλεύω τους ανθρώπους που τρώνε ότι θέλουν!!!Είναι κρίμα και άδικο !!!!
Η σαλάτα υπέροχη και δροσερή και τα κριτσινάκια συνοδεία ότι πρέπει!!!
Φιλάκια!!!

    sundayspoon (πριν από 1585 ημέρες)

    Δεσποινάκι, να ξέρεις ότι οι περισσότεροι δεν τρώνε ό,τι θέλουν…
    Χαίρομαι που σου άρεσαν η σαλάτα και τα κριτσίνια. Αν τα φτιάξεις, πες μου εντυπώσεις!
    Φιλιά!

Χρυσαυγή (πριν από 1591 ημέρες)

Σήμερα είμαι πλήρης.
Πλήρης από την συνταγή σου που έχει τα πάντα! Μέχρι και το χειροποίητο κριτσίνι μας προσφέρεις και όχι έτοιμο συσκευασμένο. Η δε σαλάτα σου χτυπάει κόκκινο στην καρδούλα μου καθώς το μπλε τυρί είναι μεγάλη αγάπη και ειδικά έτσι όπως το έχεις ενσωματώσει στη σως!
Είμαι πλήρης όμως και από το φοβερό όπως πάντα εισαγωγικό σου που το διάβασα μονορούφι, απνευστί και χαμογέλασα όπως όλες τις φορές που διαβάζω ομορφα και έξυπνα γραπτά κείμενα!!!!

Σε φιλώ!
Καλή βδομάδα εύχομαι από καρδιάς!

    sundayspoon (πριν από 1585 ημέρες)

    Χρυσαυγή μου, με μεγάλη χαρά διάβασα το σχόλιό σου και σ’ ευχαριστώ πολύ! Θα χαρώ πολύ να φτιάξεις το πιάτο και να σου αρέσει εξίσου!
    Φιλάκια πολλά πολλά!

mia maria (πριν από 1590 ημέρες)

Πεντανόστιμη η σαλάτα σου και πολύ όμορφη ανάρτηση όπως πάντα!
Καλή εβδομάδα:)

    sundayspoon (πριν από 1585 ημέρες)

    Ευχαριστώ, Μαράκι! Να είσαι καλά!
    Φιλάκια!

Nice things! (πριν από 1590 ημέρες)

Πολύ ωραια πρόταση! ‘Οπως πάντα άλλωστε! Καλημέρα!

DIMI (πριν από 1590 ημέρες)

Μιά πολύ νόστιμη καί καλοκαιρινή συνταγή Αναστασία μου!!!
Η σώς,φοβερή,αλλά καί τά κριτσινάκια σου,άπαιχτα!!!
Τόν σολωμό δέν τόν τρώω,μπορώ νά τό αντικαταστήσω μέ κάτι άλλο?
Ζωγράφισες πάλι μέ τήν φωτογραφική σου παρουσίαση!!
Καλή εβδομάδα!!!Φιλάκια!!!

    sundayspoon (πριν από 1585 ημέρες)

    Dimi μου, εγώ θα την έτρωγα ευχαρίστως και με κοτόπουλο (ψητό ή βραστό) ή με τόνο. Αν το δοκιμάσεις έτσι, θα χαρώ να μάθω εντυπώσεις!
    Πολλά φιλάκια καλά μαγειρέματα!

Owl Mommy Βέρα (πριν από 1590 ημέρες)

Εδώ κοινότατη θνητή! Οπότε..τρώμε σαλατούλα δροσερή με ολοδικό μας κριτσίνι! Αμέεεε!

Ερμιόνη (πριν από 1590 ημέρες)

Πολύ μου αρέσει η ελαφριά σου πρόταση Αναστασία!
Είναι χορταστική και πολύ εμφανίσιμη, ιδανική για μεσημεριανό ή βραδινό!
Θα μου άρεσε και με κοτόπουλο!
Φιλιά!

    sundayspoon (πριν από 1585 ημέρες)

    Κι εγώ νομίζω ότι ταιριάζει και με κοτόπουλο, Ερμιόνη μου! Θα χαρώ να διαβάσω σχόλιο, αν τη κάνεις!
    Πολλά πολλά φιλιά!

mookies (πριν από 1589 ημέρες)

Υπέροχη, δροσερή σαλάτα συνοδευομένη από τα μοσχομυριστά σπιτικά σου κριτσίνια.
Θα πάρω δύο μερίδες παρακαλώ.
Φιλιά

    sundayspoon (πριν από 1585 ημέρες)

    Δύο μερίδες περιποιημένες! Έφτασεεεε!

kiki (πριν από 1589 ημέρες)

Λατρεύω τα υλικά και των δύο! Λατρεύω τις σαλάτες γενικότερα!
Εγώ πάλι ανήκω στην κατηγορία “αναπνέω και παχαίνω”, οπότε παραμένω εδώ :-)

    sundayspoon (πριν από 1585 ημέρες)

    Κική μου, από αυτή τη σαλάτα νομίζω ότι μπορείς να φας χωρίς τύψεις πάντως. Καλή απόλαυση, λοιπόν!
    Φιλιά πολλά!

ΕΛΕΝΗ (πριν από 1589 ημέρες)

Απ΄ότι κατάλαβες ανήκω στη κατηγορία των κοινών θνητών(δυστυχώς :( )Αναστασία μου όλα είναι υπέροχα και απολύτως του γούστου μου.Συνδυασμένα καταπληκτικά και πολύ ταιριαστά.Τέλεια η παρουσίαση!
Φιλιά!!!

    sundayspoon (πριν από 1585 ημέρες)

    Οι περισσότεροι σ’ αυτήν ακριβώς την κατηγορία ανήκουμε, Ελενάκι!
    Ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια! Χαίρομαι που σου άρεσαν!
    Φιλάκια!

Tante Kiki (πριν από 1588 ημέρες)

Καλημέρα Αναστασία μου… έχω χάσει “τη μπάλα” που λέει και μια έκφραση και παραλίγο να χάσω το καλογραμμένο σου κείμενο αλλά και την υπέροχη σαλάτα σου!! Τέλεια υλικά και ακόμα πιο τέλειο αποτέλεσμα μας πρόσφερες πάλι…ως συνήθως!!!
Ανάρτηση που τη χάρηκα για μια ακόμα φορά!
Φιλιά!

    sundayspoon (πριν από 1585 ημέρες)

    Κική μου, χαίρομαι που κατάφερες να δεις την ανάρτηση και που σου άρεσε η σαλάτα! Να τη δοκιμάσεις, αν βρεις χρόνο! Είναι όντως νοστιμότατη!
    Πολλά πολλά φιλάκια!

Stella Papadaki (πριν από 1588 ημέρες)

Λοιπόν δε σου εκανα σχόλια …γιατί περίμενα να τη φτιάξω τη συνταγή σου και μετα!
Ε, λοιπόν νοστιμότατη. Λατρευω βέβαια εγω και σολωμο και blue cheese , Οπότε ήμουν σίγουρη οτι το αποτέλεσμα θα ηταν πολυ Καλο!
Την Καλημέρα μου :)

    sundayspoon (πριν από 1585 ημέρες)

    Πολύ χαίρομαι που σου άρεσε, Στέλλα μου! Και βέβαια, τώρα που την έφτιαξες και σου άρεσε, μη διστάσεις να τη ξαναφτιάξεις με δικές σου παραλλαγές!
    Φιλάκια!

nifi petheras (πριν από 1588 ημέρες)

Έχεις βραβειάκι,πέρνα από μένα μια βόλτα!!

Silena (πριν από 1588 ημέρες)

Από τις αγαπημένες μου σαλάτες καθότι ο καπνιστός σολομός είναι η αδυναμία μου!!!!
Δυστυχώς κι εγώ παχαίνω με ¨καπνιστό¨(όπως τον αποκαλώ) αέρα!!!!!!!
Πολλά φιλάκια!

    sundayspoon (πριν από 1585 ημέρες)

    Σιλενάκι μου, πολύ χαιρομαι που η σαλατούλα είναι του γούστου σου! Δοκίμασέ τη και πες μου εντυπώσεις!
    Φιλάκια!

Charalampidou Elpida (πριν από 1587 ημέρες)

Aγαπάω blue chesse!!!!Η συνταγή φανταστική όπως πάντα!!!!
Πολλά Μπράβο Αναστασία μου!!!!Φιλάκια πολλά!!!!!

    sundayspoon (πριν από 1585 ημέρες)

    Ευχαριστώ, Ελπιδάκι! Είσαι πολύ γλυκιά, ως συνήθως!
    Φιλιά πολλά!

Lyriel B (πριν από 1587 ημέρες)

Αγαπώ πολύ σολωμό και ροκ φορ, είναι τέλεια ιδέα, ειδικά για αυτή την εποχή που τρώω
κυρίως σαλάτες και τίποτε άλλο… πολύ βαριέμαι να μαγειρέψω κάτι πολύπλοκο.
Όσο για τις κιουρίες που και καλά τρώνε τα πάντα και δε παχαίνουν είτε είναι σε ηλικία κάτω των είκοσιπέντε ή έχουν ταινία. Στα ινστιτούτα πάντως πάνε όλες, μη τις ακούς!
Φιλιά Αναστασία *

    sundayspoon (πριν από 1585 ημέρες)

    Λυριελάκι, ελπίζω να εντάξεις και αυτή τη συνταγή στο σαλατομενού σου! Πιστεύω ότι δεν θα σε απογοητεύσει!
    Αχ, αυτές οι κουρίες… Όλες μοντέλα εκ φύσεως!
    Φιλάκια πολλά!

Mageirissa (πριν από 1587 ημέρες)

Καλημέρα!
Πολύ νόστιμη η σαλάτα!!Την έφτιαξα χθες λίγο διστακτικά γιατί δεν είχα ξαναδοκιμάσει σως μπλε τυριού, αλλά ήταν τέλεια!!! Και εγώ πάντα απορούσα με τα μοντέλα που λένε ότι τρώνε τα πάντα και δεν προσέχουν και παρ’ όλα αυτά έχουν φοβερό σώμα!Το εισαγωγικό κείμενο της συνταγής έχει πολύ χιούμορ και διαβάζεται ευχάριστα!

    sundayspoon (πριν από 1585 ημέρες)

    Πολύ χαίρομαι που την έφτιαξες και σου άρεσε! :-)
    Όσο για τα φοβερά σώματα των περιοδικών, τι να πω… Όλες τις έχει αγγίξει αυτό το μαγικό ραβδάκι…
    Αλί σε μας τους θνητούς!

SPYRIDOULA (πριν από 1586 ημέρες)

Υπέροχη η σαλάτα σου!Ελαφριά και πολυ΄πολύ γευστική!Και το εισαγωγικό κείμενο της συνταγής σου τέλειο!Φιλάκια πολλά και καλό Σαββατοκύριακο!

    sundayspoon (πριν από 1585 ημέρες)

    Να είσαι καλά, Σπυριδούλα μου! Ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια!
    Πολλά πολλά φιλιά!

Υποβολή Σχολίου