Υγιεινές γρανίτες φρούτων

Το φετινό καλοκαίρι διεκδικεί επάξια τη φήμη του Μεγαλοπόδαρου. Πολλοί υποστηρίζουν ότι υπάρχει κάπου εκεί έξω, αλλά κανείς δεν μπορεί[…]

Οι πιο τυρένιες γεμιστές πατάτες

Αν κάνω ένα γκάλοπ και σας ρωτήσω τι μέρα έχουμε σήμερα, βάζω στοίχημα ότι οι περισσότεροι θα μου απαντήσετε χωρίς[…]

Αφράτη καλοκαιρινή ομελέτα (φριτάτα) με κολοκυθάκι

Οι μπλογκοεμφανίσεις μου τις τελευταίες 2 εβδομάδες τείνουν να γίνουν πιο σπάνιες και από εμφανίσεις κομήτη στον αττικό ουρανό. Φταίει[…]

Γλυκά σφολιατίνια με τυρί κρέμα και σοκολάτα

Αγαπημένοι μου μπλογκοφίλοι, το καλοκαιράκι είναι επισήμως εδώ (μη σας μπερδεύουν οι βροχούλες των τελευταίων ημερών και το βοριαδάκι)! Κι[…]

Ταλιατέλες με γαρίδες και πιπεριές

Τελικά, ο άνθρωπος είναι πολύ προσαρμοστικό ον. Η φύση φρόντισε να τον προικίσει με απίστευτη ευελιξία. Διαφορετικά το ανθρώπινο είδος[…]

Κοχύλες γεμιστές με φέτα και κολοκύθι

Όπως ίσως θυμάστε όλοι εσείς που διαβάζετε σχολαστικά τις αναρτήσεις αυτού του μπλογκ (thank you, by the way!), το σαββατοκύριακο[…]

Εύκολα ρολάκια με ψωμί του τοστ και αυγοσαλάτα

Αυτό το σαββατοκύριακο είναι πραγματικά απολαυστικό για μένα. Όχι ότι έχει λιγότερο τρέξιμο από τα προηγούμενα (βλέπετε, προπονούμαστε οικογενειακώς για[…]

Πιπεριές γεμιστές με ρύζι, ζαμπόν και μπέικον

Υπάρχουν μερικά σαββατοκύριακα που είναι υπέροχα. Είναι εκείνα τα σαββατοκύριακα που έχεις κάνει κοπάνα και βρίσκεσαι κάπου στην εξοχή, απολαμβάνοντας[…]

Τούρτα μόκα (εύκολη και ελαφριά)

Σας έχει τύχει ποτέ να πάρετε στα χέρια σας ένα βιβλίο μαγειρικής ή ζαχαροπλαστικής και, καθώς ξεφυλλίζετε τις σελίδες του,[…]

Πανακότα με νουτέλα και φρέσκιες φράουλες

Έχετε σκεφτεί ποτέ πώς θα ήταν ο κόσμος μας, αν δεν υπήρχαν μαμάδες; Φανταστείτε, για παράδειγμα, ότι μια μέρα οι[…]

Μπιφτέκια μαλακά και αφράτα (της γιαγιάς μου)

Ναι, το ξέρω ότι έχετε ήδη μια συνταγή για μπιφτέκια, την οποία ακολουθείτε πιστά (πιθανότατα από τα πρώτα κιόλας χρόνια[…]

Εύκολο τράιφλ καραμέλα

Τι κάνεις όταν η μοίρα φέρνει στο ψυγείο σου αυγά; Και πιο συγκεκριμένα, πολλά αυγά. Περισσότερα από όσα χρειάζεσαι για[…]