sundayspoon

Οι πιο τυρένιες γεμιστές πατάτες

Αν κάνω ένα γκάλοπ και σας ρωτήσω τι μέρα έχουμε σήμερα, βάζω στοίχημα ότι οι περισσότεροι θα μου απαντήσετε χωρίς[…]

Αφράτη καλοκαιρινή ομελέτα (φριτάτα) με κολοκυθάκι

Οι μπλογκοεμφανίσεις μου τις τελευταίες 2 εβδομάδες τείνουν να γίνουν πιο σπάνιες και από εμφανίσεις κομήτη στον αττικό ουρανό. Φταίει[…]

Ταλιατέλες με γαρίδες και πιπεριές

Τελικά, ο άνθρωπος είναι πολύ προσαρμοστικό ον. Η φύση φρόντισε να τον προικίσει με απίστευτη ευελιξία. Διαφορετικά το ανθρώπινο είδος[…]

Κοχύλες γεμιστές με φέτα και κολοκύθι

Όπως ίσως θυμάστε όλοι εσείς που διαβάζετε σχολαστικά τις αναρτήσεις αυτού του μπλογκ (thank you, by the way!), το σαββατοκύριακο[…]

Πιπεριές γεμιστές με ρύζι, ζαμπόν και μπέικον

Υπάρχουν μερικά σαββατοκύριακα που είναι υπέροχα. Είναι εκείνα τα σαββατοκύριακα που έχεις κάνει κοπάνα και βρίσκεσαι κάπου στην εξοχή, απολαμβάνοντας[…]

Μπιφτέκια μαλακά και αφράτα (της γιαγιάς μου)

Ναι, το ξέρω ότι έχετε ήδη μια συνταγή για μπιφτέκια, την οποία ακολουθείτε πιστά (πιθανότατα από τα πρώτα κιόλας χρόνια[…]

Αρνάκι στη λαδόκολλα

Ομολογώ ότι σήμερα γράφω με ιδιαίτερη χαρά. Διότι μπορεί τα χέρια μου να χαϊδεύουν το πληκτρολόγιο και τα μάτια μου[…]

Κοχυλάκια με χαλούμι και ελιές (σε ένα σκεύος)

Καμιά φορά -εκείνες τις μέρες που η στοίβα των πιάτων στο νεροχύτη μού θυμίζει επικίνδυνα τον Πύργο της Πίζας και[…]

Κοχύλες γεμιστές με μανιτάρια και μπέικον

Ελάτε, παραδεχτείτε το. Ο Φεβρουάριος είναι ένας κατεξοχήν αγαπησιάρικος μήνας. Είναι ο μήνας των ερωτευμένων, της καρδούλας και του ζουζουνίσματος[…]

Σολωμός με κρούστα ψωμιού στο φούρνο

Κάθε σπιτικό έχει τους κανόνες και τις νόρμες του. Είναι εκείνες οι κατευθύνσεις-οδηγίες, που επιτρέπουν σε όλους όσους μένουν κάτω[…]

Μαλακή μπριζόλα στο γκριλ (με γιαούρτι και σος μπάρμπεκιου)

Δεν θέλει πολύ ο άνθρωπος. Καμιά δεκαριά ρεπορτάζ εκλογών να παρακολουθήσει, καμιά εικοσαριά άρθρα για υποψηφίους να διαβάσει, καμιά τριανταριά[…]

Χριστουγεννιάτικο μενού 2014

Σήμερα, θα μου επιτρέψετε να κάνω μόνο μια μικρή, τόση δα, εισαγωγούλα. Θέλω μονάχα να ανακοινώσω το όνομα του τυχερού[…]